Je snadné si myslet, že všechno, co matka příroda přinese do existence, je pro nás dobré, a z větší části je to pravda. Ovoce a zelenina jsou dobré! Jsou zdravé, chutné a plné vitamínů. V partě jsou však nějaké pražce, které se mohou vplížit a zničit vaši stravu, pokud nejste opatrní.
Manga, díváme se na tebe. Podle Velmi dobře fit , jeden šálek nakrájeného manga má 99 kalorií a 23 gramů cukru. Jsou prakticky bez tuku a mají velmi vysoký obsah vitaminu C, ale pokud sledujete svou váhu, tyto kalorie a cukry vám prostě nedělají žádnou laskavost. Pokud jste zarytým fanouškem manga a nemůžete se nabažit této chuti, můžete si představit mango spíše v oblasti dezertů, nebo jako koření s kontroverzní minulostí (mango chutney) než jako součást vašeho každodenního příjmu ovoce.
Místo toho byste měli jíst ovoce
Existují spousta alternativ na mango, pokud hledáte svou ovocnou hru, z nichž mnohé mohou poskytnout dobrý přísun vitamínů a minerálů, pomoci zdraví srdce a dokonce snížit gastrointestinální potíže. Jablka, borůvky, ananas a kiwi mají zdravé vlastnosti a nemají spoustu sacharidů, kalorií a cukru. Healthline konstatuje, že grapefruit je nejlepší ovoce k hubnutí, následované jablky, bobulemi a peckovinami, jako jsou broskve, nektarinky a meruňky.
Healthline vysvětluje, že peckovice jsou bohatší na živiny a poskytnou vám více uspokojeného „plného“ pocitu než tradiční občerstvení, jako jsou hranolky a sušenky. Manga jsou peckovice, říkáte! I když je to pravda, fuzzy bratranci manga obsahují mnohem méně kalorií a gramů cukru. Jedna meruňka obsahuje neuvěřitelných 17 kalorií a pouze 3,2 gramů cukru (přes Velmi dobře fit ).
Tajemství mangové příchuti
Nepopírejte si tuto šťavnatou tropickou pochoutku pořád. Manga se narodila, aby se mísila v ledově studených smoothies, spolu s některými z těch méně sladkých, méně kalorických plodů pro vyváženou léčbu. Mango hraje hlavní roli vedle jogurtu a mléka v lahodném indickém nápoji, mango lassi (prostřednictvím Wanderlust Kitchen ), a také připravit docela neodolatelnou salsu, která bude sloužit vedle kousku grilovaného kuřete.
Ale řekněme, že jste nikdy předtím neměli mango a jste zvědaví, jak vlastně chutnají. Půvabný internet odhalí popisy, které zní jako poznámky k ochutnávce vín. My Food Job Rocks prohlašuje, že mango chutná jako borovice a vždyzelené se sladkými, květinovými, terpenovými příchutěmi. Hmmmm. Prospívat kuchyni popisuje řadu květinových a citrusových chutí. To vše zní dobře a pro většinu pravděpodobně přesné.
Pokud však nemáte smůlu, můžete ochutnat mango jako ... omlouvám se, že to říkám ... rybí. Podobně tomu, jak si někteří lidé myslí koriandr chutná jako mýdlo , někteří lidé (o čemž svědčí více vláken online), někdy chutnají manga jako nepříjemně rybí. Zvláštní, ale pravdivé, a pokud jste to vy, možná je to ještě jeden dobrý důvod, proč byste neměli jíst mango.
