Foto: Getty Images
Průkopnice je nejen populární Food Network hostitel (sledujte její nové rozpočtově zaměřená soutěžní přehlídka Již brzy!), zdánlivě hvězdná matka a manželka, bestseller autor kuchařky a úspěšný vlastníkem firmy , ale podle vzhledu nezapomenutelná svatba na ranči pomáhala hostit dceři Alex a jejímu nyní manželovi Mauriciovi, Ree Drummond jistě ví, jak uspořádat večírek.
Takže na oslavu uvedení její zcela nové kolekce nádobí ve spolupráci s Corelle a právě v době vrcholné sezóny zábavy pod širým nebem jsme si mohli sednout s Drummondem a zachytit všechna její tajemství letního hostování.
„V létě se rád setkávám s přáteli a rodinou! To znamená, že rychlá a snadná jídla jsou nutností,“ říká The 16minutové jídlo královna. 'Saláty jsou jednoduchý, ale lahodný předkrm – od nádherných caprese po klasický, vydatný bramborový salát.'
Jako hlavní chod dává přednost předem připraveným kastrolům (pro přípravu předem, nechte v chladničce, dokud nepřijdou hosté, a poté vložte do trouby v hodině předkrmu pro dokonale načasovaný předkrm). Pokud jde o hlavní herecké obsazení, přísahá na hrstku zdravých, chuťově zvýrazňujících surovin přicházejících léta: „Spousta křupavé zeleniny, jako je kapusta a římská, čerstvá mozzarella do salátů, grilovaná kuřecí prsa, která jsou ochucená a připravená do lednice. , borůvky a ostružiny do jogurtu a letních dezertů... a spoustu letních tykví a rajčat.“
Bez ohledu na to, co přesně podává, je nadšená, že to může ukázat na svých nových vzorech. (ICYMI, toto není Drummondovo první rodeo s vlastní výzdobou stolu!)
'Tato spolupráce s Corelle představuje zábavnou rozmanitost jídelních talířů, nádobí a salátových talířů, všechny zdobené mým charakteristickým, nadčasovým květinovým vzorem.' říká nám.
5 kuchyňských nástrojů, bez kterých se Ree Drummond neobejdeI když Drummond zbožňuje vaření a zdobení stolu, je více než v pořádku, když umožňuje ostatním, aby se zapojili: „Vždy je zábavné, když si vaši hosté přinesou na večírek své vlastní oblíbené jídlo. Kdo by nemiloval pořádný potluck? A co je nejdůležitější, ujistěte se, že žijete okamžikem, abyste si užili čas se svými lidmi,“ dodává. Zvláště pokud mohou pokrýt jeden kurz. ' Domácí chléb “ přiznává Drummond. „Jsem velmi nedůsledný. Udělám zabijácký bochník, pak 10 průměrných. Nenarodil jsem se s chlebovým darem.“
Aby to všechno spláchl, spoléhá Drummond na jeden ze dvou nápojů pro téměř každé letní setkání: velmi výstižně pojmenovaný Ranch Water , což je podle ní „můj oblíbený nápoj, když hledám nízkokalorickou variantu“ nebo várku velikosti párty sangria . „Abych byl upřímný, nic nepřekoná velký džbán sangrie v létě. Všechno zábavné ovoce a lahodné bílé víno; je to moje oblíbená kombinace,“ dodává.
Náš čas s Drummond jsme nemohli ukončit, aniž bychom si našli chvilku a dali jí tip na klobouk za její vyvážený a flexibilní přístup ke zdravému životnímu stylu. Ano, ten životní styl to zahrnuje čokoládový dort a totchos , ale také jí pomohl zhubnout 55 liber a udržet je pryč .
'Jsem velmi vděčný, že jsem dokázal najít správnou motivaci ve správný čas, a povzbudilo mě, že o rok a půl později jsem ji dokázal udržet velmi udržitelným způsobem,' říká Drummond. „Prošel jsem několika obdobími, kdy jsem do cvičení zasáhl opravdu tvrdě, pak jindy, kdy jsem byl v něm uvolněnější. Totéž platí s jídlem; některé týdny jsem disciplinovanější, některé týdny uvolněnější. Důležité je, že mým konečným cílem je dobrý pocit. [Kažej, Ree!] Zjistil jsem, že malé změny a úpravy jsou mnohem snazší než ty velké... takže když vidím, že jsem příliš laxní, můžu kurz opravit a vrátit se do týdne nebo tak. Snažím se mít své myšlenky a sebemluvu velmi pozitivní a nenechat se sebou frustrovat, když se cvičením tu či tam polevím. Jen říkám: 'No tak Ree, pojďme se pobavit na veslařském trenažéru!' A zapnu Skutečné ženy v domácnosti a jdi do toho.“
Další: Krémová brokolicová Carbonara od Ree Drummonda je překvapivě zdravá
