Recept na klobásu, vejce a sýr McGriddles napodobující McDonald's

Nechte to na ty brilantní mysli v McDonald's vyzkoušejte kuchyň, abyste přišli se snídaní sendvičovou linkou, jako je McGriddle. Kombinujete klasické snídaňové sendvičové přísady, ale místo chleba použijete muffin, sušenku nebo croissant, v zásadě použijete pár palačinek. Místo toho, abychom to nechali na lidi v McDonald's, udělejme si to sami doma, protože s tímto napodobitelným receptem si můžete vychutnat vlastní DIY McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddle. Kdo ví? Může vás dokonce bavit víc než originál zakoupený v obchodě.

„V testu slepé chuti bych řekl, že jsou stejně chutné a lahodné bez všech přísad běžného McGriddla,“ říká kuchař a vývojář receptů Podzimní LeAnn . A můžete šlehat dávku těchto napodobenin sendvičů s použitím každodenních ingrediencí - ve skutečnosti můžete mít už vše po ruce, tak pojďme vařit. A jakmile je (rychlé a snadné) vaření hotové, LeAnn má pro vás pár párovacích nápadů. „Hash browns by s nimi byl skvělý,“ říká, „nebo s ovocem nebo jogurtem. Samozřejmě, káva také se dobře páruje! “

Pak znovu, káva se páruje docela dobře téměř se vším ...

Shromážděte ingredience pro napodobitele McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddle

Pro tento recept McGriddle copycat budete potřebovat čtyři vejce, čtyři plátky amerického sýra, dva a půl unce rychlé / okamžité směsi na palačinky, třetinu šálku vody, čtyři šestuncové klobásové klobásy a čtvrtinu šálku javorový sirup . Vidět? Většinou už máte ve své kuchyni věci, že?

Budete ale také potřebovat trochu speciálního hardwaru. V tomto případě je velká mřížka opravdu užitečná, protože používání pánví bude znamenat vaření v menších dávkách a potenciálně s menší tepelnou stabilitou, takže pokud máte elektrický rošt, použijte jej. Také budete potřebovat vrcholy k osmi zednickým nádobám, což znamená druhy, které jsou prsteny s odstraněným středem plochého disku.

Připravte karbanátky a vejce a připravte mini palačinky

Nejprve si předehřejte elektrický rošt na 325 stupňů Fahrenheita. Poté pomocí čtverce z pergamenu nebo voskového papíru vyrovnejte čtyři karbanátky se snídaní, aby se vařily rychleji a měly správný tvar pro sendviče, a poté je odložte.

Nyní rozbijte čtyři vejce do mixovací nádoby a šlehejte, dokud nebudou načechraná, což může trvat až pět minut. Potom je můžete také odložit. Poté smíchejte palačinkovou směs s vodou a odložte ji (ale na dosah ruky!).

Osm kovových zednických víček dejte vzhůru nohama na elektrickou mřížku a postříkejte jejich vnitřky a mřížku pod každou nepřilnavým sprejem a poté rovnoměrně rozložte těsto na palačinky do osmi víček zednických nádob.

V každém prstenci okamžitě pokapejte javorový sirup na těsto na palačinky. Jakmile na těstě na palačinky uvidíte bubliny, překlopte je a sejměte víko nádoby. Vařte na palačinky ještě asi 30 sekund, poté je odstavte a odstavte.

Uvařte klobásu, pak vejce

Nyní je čas uvařit čtyři klobásové placičky. Umístěte je na horký rošt a nechte je vařit na jedné straně po dobu dvou až tří minut, poté je otočte a vařte na druhé straně. Nyní použijte masový teploměr nebo nakrájejte na jeden, abyste zkontrolovali, zda jsou připravené, a pokud jsou hotové, odložte je stranou.

Dále nalijte rozšlehanou vaječnou směs na rošt a jakmile se přestane šířit, vytvořte ji do velkého čtvercového tvaru. ('Mé maso jsem uvařil přímo v tuku z klobás pro větší chuť,' říká LeAnn.)

Jakmile je spodní strana vajíčka dostatečně pevná, sklopte dvakrát velký čtverec do sebe a vytvořte trojnásobný obdélník. Nakrájejte to na čtyři rovnoměrné kousky a jakmile jsou důkladně upečené, odstavte je z ohně.

Sestavte si svůj napodobitel McDonald's Sausage, Egg & Cheese McGriddles

Je čas sestavit vaše McGriddles! Začněte s jednou McGriddleovou „houskou“ (mini palačinkou) na dně a nahoře ji položte jedním kusem složeného vajíčka, potom jedním kusem vařené klobásy a potom jedním plátkem amerického sýra. Pak přidejte špičkový drdol McGriddle a užívejte si!

Všimněte si, že pokud chcete, aby se váš sýr více roztavil, můžete během několika vteřin nakousnout kousek, jak se klobása vaří, a můžete kdykoli změnit pořadí, ve kterém vaříte vejce a klobásy, nebo klobásy vysunout zpět na rošt na chvíli před sestavením sendvičů.

• 4 (6-unce) klobásové klobásové placičky (nevařené, rozmrazené)
• 4 vejce
• 2 1/2 unce rychlé / okamžité směsi na palačinky
• ⅓ šálek vody
• ¼ šálek javorového sirupu
• 4 plátky amerického sýra

1. Předehřejte svůj elektrický rošt na 325 stupňů Fahrenheita nebo ohřejte pánev na médiu.
2. Pomocí čtverce z pergamenu nebo voskového papíru srovnejte své 4 klobásové klobásky a odložte je stranou.
3. Praskněte 4 vejce do mixovací nádoby a šlehejte je, dokud nebudou nadýchané, asi 5 minut, poté odložte stranou.
4. Smíchejte palačinkovou směs s vodou a odložte stranou.
5. Na elektrickou rošt položte vzhůru nohama 8 víček kovových zednických nádob (druhů, které jsou prsteny s otevřenými středy), a nastříkejte jejich vnitřky a rošt nebo pánev níže nepřilnavým sprejem.
6. Rovnoměrně rozložte těsto na palačinky mezi 8 víček zednických nádob.
7. Okamžitě pokapejte javorový sirup na každý kotouč těsta na palačinky.
8. Jakmile na těstě na palačinky uvidíte bubliny, překlopte je, sejměte víko nádoby a poté vařte ještě asi 30 sekund. Poté odstavte z plamene a odložte stranou.
9. Vařte 4 klobásové placičky asi 3 minuty na každou stranu (vyzkoušejte, zda jsou nevhodné) a odložte stranou.
10. Nalijte vaječnou směs na rošt a jakmile je spodní strana vejce dostatečně pevná, sklopte ji do velkého čtverce a poté dvakrát do sebe sklopte čtverec, abyste vytvořili dlouhý obdélníkový trojnásobek vajíčka.
11. Nakládané vejce nakrájejte na 4 kusy a po důkladném upečení odstavte.
12. Shromážděte, počínaje jednou McGriddleovou žemlí na dně, potom složeným vejcem, potom jedním kusem vařené klobásy, pak jedním plátkem amerického sýra, poté přidejte horní McGriddleovu žemli.
13. Podávejte a užívejte si!

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu