Doba přípravy: 15 minut Další doba: 15 minut Celková doba: 30 minut Porce: 4 Výtěžek: 4 brambory Nutriční profil: Zdravé srdce Nízkokalorický diabetes Vhodné Bezlepkové Bezlepkové Nízký obsah sodíku Bez ořechů Vysoký krevní tlak Zdraví kostí bez sóji Zdravé stárnutíPřejít na fakta o výživě Ingredience
-
4 středně červené brambory (asi 8 uncí každý)
-
½ pohár zakysaná smetana se sníženým obsahem tuku
-
1 pohár nakrájené rajče
-
½ pohár na tenké plátky nakrájená červená cibule
-
4 unce uzený losos, nakrájený na 1-palcové kousky
-
4 lžičky nakrájenou čerstvou pažitku
Pokyny
-
Brambory celé propíchejte vidličkou. Mikrovlnná trouba na střední, otočte jednou nebo dvakrát, dokud nezměkne, asi 20 minut. (Případně pečte brambory při 425 stupních F do měkka, 45 minut až 1 hodinu.) Přeneste na čisté prkénko a nechte mírně vychladnout.
-
Držte je kuchyňskou utěrkou, abyste si chránili ruce, proveďte podélný řez, abyste bramboru otevřeli, ale neprořízněte ji celou. Zaštípněte konce, abyste odhalili dužinu.
-
Každý brambor položte zakysanou smetanou, rajčaty, cibulí, lososem a pažitkou. Podávejte teplé.
