Těchto 11 řetězců s mořskými plody podává ty nejlepší steaky

Kalkulačka Složek

  Steak na servírovací desce Asim's_bg/Shutterstock Ellie Barbee

Podniky s mořskými plody mohou obsahovat některé z nejchutnějších proteinů, které oceán nabízí, ale jsou chvíle – dokonce i když sedíte v restauraci specializované na ryby – že chuť na kravské maso klepe. A když se to stane, můžete odtrhnout oči od části nabídky s krabem, lososem nebo humrem a místo toho začít prohlížet segment, který uvádí možnosti steaků. Ale pak přestanete uvažovat o červeném mase, když vám v mysli zazní často opakovaná fráze, kterou používají kolegové labužníci: 'Nikdy si neobjednávejte steak v rybí hospodě!' Nedoporučujeme – přesto, že toto rčení představuje platný bod, pokud jde o hovězí maso je specialita restaurace – udusíte svou touhu a vrátíte se zpět do sekce ryb a přesvědčíte se, že by to stejně nebylo příjemné. Můžete si poškrábat svědění po žebra na místě soustředěném na červené maso (např zavedený steakhouse ) někdy jindy.

A přestože v některých restauracích s mořskými plody skutečně chybí možnost vyrobit kvalitní steak, tato pravda neplatí pro všechny řetězce. Pokud jde o následující rybí restaurace, spotřebitelé, kteří jsou dostatečně odvážní na to, aby namáčeli vidličky do červeného masa, hlásili obzvláště chutné a lahodné kousky, které se udrží na jakékoli desce steakhouse. Od prvotřídních žeber přes tomahawky až po sukně připravené ve stylu churrasco, zde je 11 řetězců s mořskými plody, které servírují některé z nejlepších steaků.

1. Truluckův

  Truluck's waiter delivering steak Facebook / Truluck's

Truluck's: Ocean's Finest Seafood and Crab začal v roce 1992 a rozrostl se na řetězec s 12 pobočkami. Středobodem jejího obchodního modelu je kvalita a udržitelnost při získávání svých luxusních mořských plodů, přičemž franšíza specifikuje svůj závazek k volně žijícím rybám a vyhýbá se pytláctví ohrožených druhů oceánů. Vzhledem k tomuto přístupu není překvapením, že stejná péče a respekt je věnována i získávání hovězího masa. S celým vyhrazeným seznamem steaků na jídelním lístku Truluck je pro franšízu prioritou servírování červeného masa, které je stejné kvality jako mořské plody – a začíná to u samotného hovězího masa.

Aniž by to mnozí tušili, kuchaři v Truluck's fungují jako zkušení řezníci. Řetězec je jedinečný v tom, že krájí své vlastní steaky v zadní části kuchyní svých desítek míst a svým příznivcům, kteří jedí maso, nabízí zcela jinou úroveň čerstvosti. Pokud to nestačí k tomu, aby vás přesvědčilo, abyste zkusili jeden z jeho New York Strips nebo Steak Frites, pak hvězdné recenze napříč platformami, jako je Tripadvisor by měl udělat trik. „Nejlepší steak všech dob“ zní název jednoho z těchto zářivých spotřebitelských hodnocení. 'Jsem z Nebrasky, kde známe dobré hovězí a máme dobré hovězí, ale steak na tomto místě byl nejlepší, jaký jsem kdy měl!' Už nic neříkejte – jsme připraveni zadat objednávku, Truluckovi.

2. Bahama Breeze

  Steak kabob v Bahama Breeze Facebook / Bahama Breeze

V roce 1998 Orlando získalo novou vzrušující restauraci s laskavým svolením majitele, Darden Restaurants, Inc. Bahama Breeze , a slibovalo autentickou karibskou chuť a koktejly, které vás odnesou do ostrovního ráje, zatímco budete okusovat a usrkávat. Rychle vpřed do roku 2024 a Bahama Breeze se rozšířil daleko za toto jediné místo na Floridě milující zábavu. Na kterémkoli ze 44 míst, kde se zrovna stravujete, si můžete dát lahodné krevety, glazovaného lososa nebo paellu z mořských plodů, ale také můžete očekávat, že najdete steak ve stylu churrasco. A podle spotřebitelů, kteří ho ochutnali, je toto druhé jídlo neuvěřitelné.

V Reddit příspěvek s názvem 'Nejlepší steak z Churrasco v Orlandu?', někteří z odpovídajících uživatelů byli chyceni v bitvě mezi místním místem Bahama Breeze a další restaurací Agave Azul na Floridě. 'Měl jsem to několikrát na obou místech,' řekl sebevědomě jeden z respondentů. 'Bahama Breeze porazí Agave Azul v bitvě o steak sukně Churrasco.' Tento postoj ke kvalitě kořeněného a páleného steaku z řetězce, který se často podává spolu s hromadou chutných rýží, fazolí, chimichurri nebo smažených jitrocelů, sdílejí spotřebitelé napříč platformami – možná byste měli zvážit přidání tohoto hovězího masa do svého vlastní osobní seznam „k vyzkoušení“.

3. Legální mořské potraviny

  Steak s krevetami @legalharborside / Instagram

Legal Sea Foods začala jako skromný rodinný rybí trh v Massachusetts v roce 1950 a specializovala se na poskytování nejčerstvějších oceánských úlovků své komunitě. Následovala její první restaurace, která se otevřela v sousedství původního obchodního domu v roce 1968. Od té doby se značka rozrostla do řetězce 23 poboček, které se rozprostírají výhradně podél východního pobřeží Spojených států. I když je Legal samozřejmě nejlépe známý pro své škeble, humrový bisque, kalamáry, ústřice nebo hřebenatky, má Legal, pokud jde o sekci steakového menu „Surf & Turf“, podle spotřebitelů na nohou.

'Úžasný filet mignon pro rybí místo' zní hvězdná recenze na Tripadvisor , ve které plakát dále popisuje, jak se jim plát hovězího, který si objednali k večeři, prakticky rozpouštěl v ústech. Ale nejsou to jen neuvěřitelné masové steaky, které jsou k mání v Legal; pokud jsou grilované pláty vyrobené z ryb rychlejší, pak vás řetěz pokryje steakem z tuňáka, který je také obzvláště chutný. „Nejlepší steak z tuňáka všech dob“ zní název další zářící zákaznické recenze sdílené na stejném webu plošina . 'To nejlepší, co jsem za chvíli měl. Hledal jsem dobrý steak z tuňáka... určitě se vrátím.'

4. McCormick a Schmick's

  Steak s máslem a kaší Facebook / McCormick a Schmick's

Společnost McCormick and Schmick's začala v roce 1974 a na rozdíl od většiny řetězců restaurací, které se specializují na mořské plody nebo steak, řetězec pocházející z Portlandu ve státě Oregon, od samého počátku držel v srdci své identity suchozemské i mořské proteiny. Proto není žádným překvapením, že zákazníci chválí její pokrmy z červeného masa napříč online platformami.

'Měl jsem ribeye,' začíná nedávná recenze na Tripadvisor . Ačkoli uživatel poukázal na mírnou kritiku masa připravovaného s tím, co považoval za jiného kuchaře, než bylo původně požadováno, hotový produkt byl tak lahodný, že více než vynahradil menší nesrovnalost. Popsali to jako 'uvařené k dokonalosti... rozplývající se v ústech s tak úžasnou chutí.' Tuto chválu opakují další spotřebitelé na webech, jako je Yelp nebo Facebook, a dostatečně nás přesvědčili, že steak v McCormick and Schmick's je více než bezpečná sázka, až se příště zastavíte na něco k jídlu.

5. Chart House

  Prvotřídní žebro nakrájené v Chart House Facebook / Chart House

Příběh za úspěšnou luxusní řetězovou restaurací zaměřenou na mořské plody známou jako Chart House je skromný. Od roku 1961 na jediném, nenáročném místě se rozrostla na celostátní franšízu – každá z nich nabízí úžasný výhled na nábřeží, mořské plody a další bílkoviny, jako je kuře a steak, také v nabídce. A zatímco newyorský strip nebo filet mignon ze slavné restaurace jsou jistě jistou sázkou na způsob příjemného jídla, je to hlavní žebro společnosti, po kterém spotřebitelé obzvláště prahnou.

jak špatný je spam

Prvotřídní žebírkový pokrm od společnosti Chart House je trvale vysoce hodnocen. Jeden Reddit recenze, zveřejněná vedle lákavé fotografie dokonale růžového plátku masa, nesla název: '18 uncí jedněch z nejlepších Prime Rib, jaké jsem kdy měl z Chart House v Melbourne, FL.' Tento názor sdílelo několik respondentů ve vláknu, jeden z nich řekl: 'Bylo to nejlepší prvotřídní žebro, jaké jsem kdy měl. Nemůžu se dočkat, až se vrátím.' Podobné recenze týkající se této konkrétní lahůdky se ozývají i na dalších platformách jako např Tripadvisor stejně jako steakové jídlo řetězce bylo opět prohlášeno za „nejlepší prvotřídní žebro“, jaké kdy reportující spotřebitel ochutnal. Omluvte nás, když přidáme tento kus hovězího z Chart House do našeho seznamu potravin.

6. Pappadeaux Seafood Kitchen

  Pappadeaux steak na talíři @thefoodieexperiment / Instagram

Pappadeaux Seafood Kitchen, rodinná franšíza, která od roku 1976 servíruje žvýkačky, chňapaly, sumce a kraby, nabízí svým spotřebitelům toužícím po červeném mase také filet mignon a vyzrálé ribeye. Ale pokud jste byli skeptičtí ke schopnosti tohoto řetězce s mořskými plody připravit slušný steak, nebojte se. Hovězí maso Pappadeaux je podle spotřebitelů, kteří ho ochutnali, zcela nezapomenutelné – v dobrém slova smyslu.

'Nejlepší rib-eye steak, jaký jsem kdy měl!' čte zářivou recenzi Tripadvisor v níž plakát dále popisuje chutnou desku opečenou k velkoleposti. Další důkaz o nadřazenosti hovězího řetězce existuje v příspěvku z roku 2023 na oficiálním webu společnosti Facebook stránku, na které online uživatelé zaplavili sekci komentářů k fotografii a lahodný vařený steak sedí vedle pečených brambor na talíři. 'Před lety si moje máma objednala ribeye u Pappadeaux's v Albuquerque,' přiznal jeden z těchto komentátorů k příspěvku, 'a řekla, že to bylo nejlepší ribeye, jaké kdy jedla!' Docela neuvěřitelná chvála, řekli bychom – chvála dostatečná k tomu, aby nás povzbudila rozšířit naše kulinářské obzory za rybí pokrmy, až budeme příště debatovat o tom, co si objednat od Pappadeaux.

7. Ocean Prime

  surfovat na trávníku na Ocean Prime @oceanprimedc / Instagram

Ocean Prime, jehož první pobočka byla otevřena v Michiganu v roce 2008, je luxusní řetězec s pobočkami ve městech jako Boston, Dallas, Detroit, Chicago a další. Specializuje se na slané mořské plody, kreativní, osvěžující nápoje a – uhodli jste – šťavnaté steaky. Přestože v nabídce franšízy najdete dostatek ústřic, krabích stehýnek, tataráku a kořeněných tuňákových závitků, k dispozici jsou také filet mignons, filety od kosti nebo newyorské stripsy, které lze spárovat s některým z jejích typických koktejlů nebo sklenkou. hladkého červeného vína v době večeře.

A protože seznam hovězího masa Ocean Prime je tak rozsáhlý, dalo by se očekávat (nebo alespoň doufat), že tato masitá jídla budou slušné kvality. Naštěstí je tento předpoklad nejen pravdivý, ale i překonán. Ocean Prime v kategorii hovězího masa nezklame a „slušné“ by bylo podle spotřebitelů příliš jemné slovo, které by popisovalo jeho talíře s červeným masem. Recenzenti napříč platformami, jako je Reddit a Tripadvisor, prohlašují nejen nadřazenost mořských plodů Ocean Prime, ale také jejich pečených steaků. S konzistentními popisnými slovy jako „vynikající“ a „fantastický“, která se používají k odkazu na steakové pláty řetězce, je těžké popřít, že rybí dům dokáže uvařit docela podlé hovězí jídlo.

8. Cousins ​​Maine Humr

  Cousins ​​Maine food truck David Livingston/Getty Images

cena bufetu s pizzou v ceně 2015

Možná se divíte co se stalo Cousins ​​Maineovi z filmu „Shark Tank“. Tato různorodá společnost – která se dočkala velkého úspěchu v úspěšné televizní reality show – má pod sebou spoustu foodtrucků a restaurací spolu s online katalogem mořských plodů na objednávku. Zatímco jeho místa k sezení a kuchyně na kolech servírují pochoutky z oceánu, jako jsou humří tacos, humří grilované sýry, krabí rolky nebo polévky ze škeblí, nepodávají steaky. Cousins ​​Maine však nabízí některé neuvěřitelné kusy hovězího masa prostřednictvím svého online katalogu potravin na objednávku pro ty, kteří dávají přednost vaření a večeři doma.

Vedle možnosti pro divoce ulovené živé humry dodané až k vám domů nebo vzorková balení čerstvých hřebenatek jsou k dispozici také 8-uncové hovězí svíčkové k dodání prostřednictvím webové stránky Cousins ​​Maine. Steaky jsou k dispozici jako samostatné balení filetů po dvou kusech nebo svázané spolu s humry s firemním balíčkem rodinných jídel pro surfování a trávník – ale ať už se rozhodnete pro kterýkoli výběr, hovězí maso je podle recenzentů na místě totální slam dunk. . A není těžké tomu uvěřit, když vezmeme v úvahu ujištění společnosti ohledně původu masa: dobytek, ze kterého jsou steaky získávány, pochází z místních zdrojů v Maine, krmí se výhradně trávou a neobsahuje žádné hormony, steroidy ani antibiotika. Šťastné krávy určitě znamenají kvalitní steaky – je to prostě věda.

9. Bonefish Grill

  Filet mignon vejce benedikt od Bonefish YouTube / Delish

Před 24 lety otevřeli dva muži jménem Chris Parker a Tim Curci první Bonefish Grill na Floridě. Jak název napovídá, středobodem jejího obchodního modelu bylo smažení čerstvých úlovků – a nyní má tato kdysi jediná restaurace 175 míst, která pokrývají téměř každé území Spojených států. Bonefish Grill, který chápe epické spojení, které poskytuje steak a mořské plody, nabízí na svém jídelním lístku několik pokrmů z červeného masa – snad nejslavnější z nich je varianta vejce benedikt s filet mignon.

Filet Mignon a Lobster Eggs Benedict je lahodné spojení dvou anglických muffinů; jeden s bohatým humřím masem, druhý s řezem pečeným steakem. Obojí je zakončeno dokonalým sázeným vejcem připraveným k nakapání – a výsledkem je snadné, povznesené pojetí klasické kombinace chutí surf-n-turf. Láska k tomuto konkrétnímu pokrmu prostřednictvím konzumního obyvatelstva je dobře dokázána, s jedním Youtube recenzentka po svém prvním kousnutí na obrazovce směle prohlašuje, že 'filet mignons by měl být vždy na benediktech'. Další oblíbenou steakovou pochoutkou, kterou stojí za to ochutnat z Bonefish, je její talíř se svíčkovou a krevetami, který opět spojuje na talíři směs oceánské a suchozemské příchuti vytvořenou v nebesích. Ať už se vydáte ke kterémukoli pokrmu, máte skvělou šanci, že si v Bonefish Grillu pochutnáte na skvělém steaku.

10. Eddie V's Prime Seafood

  Mořské plody a steak od Eddie V's @chefnicksnyder / Instagram

Eddie V's Prime Seafood je řetězec luxusních restaurací přítomný ve 14 státech s celkem 31 místy. Jeho menu je působivé a nabízí výrazné mořské kousky, jako je The Shellfish Tower, Tableside Steak Tatare, Chilský mořský okoun nebo jihoafrický humr. Vzhledem k tomu, že celá část nabídky je věnována také steakovým pokrmům – jako je 22 uncový Prime Bone-In Ribeye nebo 18 uncový New York Strip s chilli Rubem – spotřebitel rozhodně nebude zklamán způsobem výběru, když zjistí, že touží po červeném mase u Eddieho V.

Podle spotřebitelů je nezklame ani chuť; Obzvláště steaky z filet mignon a tomahawk řetězce s mořskými plody jsou opakovaně chváleny zákazníky napříč všemi skupinami. Od označování jako „vynikající“. Yelp k získání recenze na konkrétní produkt s názvem „Tomahawk Steak byl šílený“. Tripadvisor , objednávka steaku v Eddie V's Prime Seafood se zdá být nejen bezpečná, ale i výhodná. Vzhledem k tomu, že červené maso řetězce má potenciál rozezpívat vaše chuťové pohárky, co vám stojí v cestě, když ho ochutnáte?

11. Červený humr

  Steak a humr @veronicasaar96 / Instagram

Víme, víme; největší řetězec s mořskými plody ve Spojených státech není bez chyb, ale poslouchejte nás. Red Lobster, známý nejlépe pro své slavné čedarské sušenky , se často ocitá v centru spotřebitelských debat. Jedáci se často zdají být rozděleni v otázkách, jako je kvalita nebo chuť produktů řetězce, ale jeden aspekt nabídky Red Lobster přináší tak překvapivé množství pozitivních rozruchů, že si zaslouží zmínku. Podle řady spotřebitelů, kteří ho ochutnali, je steak vycházející z kuchyně v Red Lobster docela lahodný... což nás vede k přemýšlení, zda by to stálo za to vyzkoušet.

Navzdory pochybným názorům na některé z jeho rybích veletrhů jsou steaky Red Lobster často volány prostřednictvím platforem jako Tripadvisor, YouTube nebo Reddit v optimistickém světle. „Nejlepší steak“ zní název jednoho z těchto online recenze . 'Ano, čtete správně - Red Lobster má neuvěřitelně lahodné steaky. Tak dobré, že je to jedna z mých dvou preferovaných steakových destinací. Rozpouštějící se v ústech křehké, šťavnaté, lahodně kořeněné a propečené k dokonalosti ... prostě to nemůžeš porazit. Zkuste je, nebudete zklamáni.“ Vše, co bylo řečeno, tento názor je stěží univerzální. Existuje další procento spotřebitelů, kteří mají se svým masem z Red Lobster rozhodně méně pozitivní zkušenosti – takže pokud se rozhodnete pro objednávku hovězího masa, určitě doufáme, že váš zážitek z ochutnávky půjde správným směrem.

Metodologie

  Steak a humr stockcreations/Shutterstock

Aby bylo možné určit, které řetězce s mořskými plody servírují slušný steak, byly vzaty v úvahu autorovy vlastní zkušenosti s ochutnávkou a také recenze spotřebitelů na Tripadvisoru, Redditu, Yelpu, YouTube a Facebooku. Všechny tyto prvky pomohly přispět k tomu, co považujeme za dobře zaoblený a přesný seznam rybích domů ve Spojených státech s některými z nejlepších steaků. Jídlo je však subjektivní a je důležité si uvědomit, že individuální chuťové preference a zkušenosti se mohou lišit.

Kalkulačka Caloria