Dave Kotinsky / Getty Images Christian Petroni je rostoucí kuchař celebrit, o kterém pravděpodobně víte, i když ne uvědomit si děláš. Je to proto, že Petroni je v potravinové síti již léta. V roce 2016 nastoupil jako soudce dne Nasekaný Junior (přes IMDb ). Petroni se také objevil jako soudce Sekaný a Beat Bobby Flay, mimo jiné série. Navíc soutěžil dne Sekaný a Hvězda potravinové sítě , který vyhrál v roce 2018 (spolu s vítězem, Jessem Tomem, per Potravinová síť ). Ale počkejte, je toho víc.
Petroni je v současné době na kanálu Cooking Channel My Fave vs. Your Fave , který měl premiéru 28. února 2021. A nezapomeňme, že od 7. března budete moci Petroniho chytit na druhé sezóně Food Network Turnaj šampionů . A i když to všechno zní vyčerpávající, stále to není vyčerpávající seznam. Nyní by vás mohlo zajímat, kdy si Christian Petroni najde čas na vaření. Nebo dokonce tam, kde vaří.
Christian Petroni je skutečně modrý Newyorčan
Instagram Christian Petroni se narodil v roce 1983 a vyrůstal v italské rodině v Bronxu v New Yorku. On řekl Potravinová síť v rozhovoru z roku 2018, který jako dítě strávil ‚nespočet času v kuchyni tím, že se naučil dělat italské hody ', a věděl, že od mladého věku chce být součástí restauračního průmyslu. Do roku 2013 společnost Petroni otevřela první z mnoha úspěšných restaurací v New Yorku a Connecticutu pod názvem Fortina v malém, ale bohatém městečku Armonk v New Yorku. Předtím ale nasměroval několik populárních kuchyní a uzavřel partnerství se třemi dalšími newyorskými kuchaři, aby otevřeli restauraci Cooked & Co., v dobře podpatku v Scarsdale v New Yorku (prostřednictvím Westchester Časopis ). Bohužel se v roce 2020 trvale uzavřelo (přes Cooked & Co. ).
Jak můžete předpokládat, Petroni vždy byl a zůstává New Yorkerem obarveným ve vlně. Bydlí v Bedfordu v New Yorku (via LoHud ), která je domovem vesnice Katonah, do které se jako rezidentka počítá také Martha Stewart (via Martha Stewart ). Jeho přezdívka, podle IMDb , je „Velký Hambino“, což zní jako odkaz na postavu z filmu z roku 1993, Sandlot : Hamilton „Ham“ Porter - dítě, které ve svém baseballovém týmu hrálo pozici lapače. Hamilton vždy nosil čepici Yankees a vyrostl z něj profesionální zápasník se jménem „The Great Hambino“ (přes Fandom ).
Pokračování restaurace Hustle do roku 2021 může být pro Christiana Petroniho trochu divné
Instagram Petroni byl jedním ze čtyř šéfkuchařů a restauratérů (spolu s Marcusem Samuelsonem) vystupujících v Chlap je srdcervoucí autentický Potravinová síť dokumentární, Restaurant Hustle 2020: All On The Line, který zkoumal, jak kuchaři po celém národě spravují své restaurace uprostřed Pandemie covid-19 . Produkce byla natolik úspěšná, že existují plány na pokračování, které „se stejnými čtyřmi kuchaři naváže v lednu 2021“ (prostřednictvím PR Newswire ). Jediným problémem je, že 27. listopadu 2020 oznámila Fortina Facebook že Petroni odstoupí od značky Fotina.
'Jsme nesmírně nadšení, když vidíme, kam ho jeho kariéra zavede, a budeme ho sledovat na každém kroku, jak bude pokračovat na své cestě!' Uvedla stránka Fortiny na Facebooku. „Zajistil, aby značka Fortina v jeho nepřítomnosti nadále rostla. Přejeme šéfkuchaři Petronimu vše nejlepší a děkujeme mu za všechno, co pro Fortinu udělal. “ Není tedy jasné, kde bude Petroni dělat svou restauraci, když Restaurace Hustle akce se obnoví v roce 2021.
Pandemie byla jednou z nejtěžších a nejtemnějších období Petroniho života
Paul Zimmerman / Getty Images Christian Petroni nebral své rozhodnutí opustit Fortinu na lehkou váhu a nebylo to jen proto, že pandemie představovala pro ty v restauračním průmyslu tolik výzev. Ve skutečnosti to bylo rozhodnutí, o kterém uvažoval před pandemickým zásahem. On řekl LoHud, 'V zásadě to přišlo na to, že jsem připraven dělat své vlastní věci tak, jak jsem to chtěl.' Chci se soustředit na vaření a na věci, které mě znovu dělají šťastnými a dělají mě tím, kým jsem. “
To znamená, že běh Fortiny během pandemie byl „jedním z nejtěžších a nejtemnějších období jeho života,“ poznamenal Petroni. Tak jako LoHud řečeno, viděl, že „plody jeho práce se prakticky rozpadají přes noc“. I bez stínu COVID-19 je restaurační podnikání těžké, poznamenal. „Ale teď je to šíleně děsivé, a to nejen pro busboys a číšníky a myčky nádobí, ale i pro mnoho dílčích odvětví, která se dotýkají restauračního podnikání. Mluvíte také o živobytí úklidové posádky, prádelny, masa, ovoce a zeleniny a lidí, kteří tyto plody sbírali. “
Co udělá Petroni dál? „Na něčem pracuje“, ujistil LoHud. 'Bude to v pohodě a bude to úžasné.'
Christian Petroni, rodinný muž a kuřecí fanoušek
Instagram Christian Petroni má manželku jménem Sheri (via LoHud ). Společně mají dvě děti, Beau a Briar Rose, které se často dostávají na Petroniho Instagram krmit. Petroni je také hrdým majitelem kuřat, jejichž nezveřejněný počet je pojmenován podle postav z Sex ve městě .
Bývalý majitel restaurační skupiny Fortina, která vlastnila pět restaurací, z nichž čtyři byly v New Yorku a jedno v Connecticutu, se nyní zaměřuje na nezveřejněný projekt, který slibuje, že bude „úžasný“ a „cool“. Kromě toho prodává trička a mikiny s nápisem „Gabagool“ (prostřednictvím Instagram ). (Toto slovo můžete také rozpoznat jako jiný způsob, jak odkazovat na „ capiciola „Italská šunka.“ A na obrázku je také „přenosná pec na pizzu“, i když v tuto chvíli nevíme, jakou roli by mohla hrát v budoucích Petroniho dobrodružstvích v kulinářském světě.
