Nitr/Shutterstock Kareena Koirala
Na sledování videí TikTok lidí krájejících ovoce, které stále visí na stromech, je něco podivně uspokojivého. Naše oči odmítají uhnout pohledem, když se ostrý nůž zaryje do kůže manga a jablek a odhalí šťavnaté jádro.
Snad nejšťavnatější ze všech je citrus, který připomíná práškový pomeranč s příchutí mochi z venku. Když ji tvůrci rozříznou a vymačkají pomerančovou dužinu, vytéká z ní překvapivé množství šťávy jako ze scény stříkající krve z filmu ze 70. let. Videa s lahodným ovocem už nějakou dobu kolují na internetu a uživatelé sítě si trefně myslí, že jde o speciální druh pomeranče, který je z nějakého důvodu pokrytý práškem.
Jeden TikToker vzala na sebe, aby vysvětlila, co jsou zač, a tvrdila, že původní video bylo ukradeno z čínské verze TikTok Douyin. Zdá se, že ovoce ve skutečnosti nemusí být pomeranč. Předpokládá se, že citrus je Ehime No. 38 Jelly Orange, hybridní citrus pomeranče a mandarinky z Číny, který se podobá japonskému hybridu pomeranče Beni-Madonna. Na trhu je od roku 2018. Slupka plodů je tenká a obsahuje kolem 80 % šťávy a 20 % dužniny rosolovité konzistence. Jeden želé pomeranč může stát až 35 dolarů.
Tajemný bílý prášek chrání ovoce
Yusuke Ide/Getty Images
Pokud by vás to zajímalo, citrusy nemají přirozený bílý povlak. Bílý prášek po celé vnější vrstvě ovoce ve virálních videích TikTok by mohl být kaolin, ochrana ovoce proti slunci na bázi jílu. Smíchá se s vodou a nastříká na ovoce, aby se zachovala vlhkost a chránily citrusové plody před hmyzem, jako jsou asijské citrusové psyllidy (ACP). Podle Pěstitelé citrusů Sunraysia mohou ovoce ochladit až o 50 stupňů Fahrenheita.
Plody s ochranným povlakem se po sklizni omyjí, ale kaolinový jíl se nepovažuje za toxický. Za WebMD , používá se také v produktech ústní hygieny, jako je ústní voda, a aplikuje se na rány k zastavení krvácení. Ehime No. 38 Jelly Oranges nejsou v USA snadno dostupné, ale jiné odrůdy pomerančů jako Valencia, Cara Cara, lima, mandarinka, krvavé pomeranče, Hamlin, mandarinky , krvavé pomeranče a klementinky jsou také plné lahodných šťáv.
