Wendy's Baconator: Věřte nám, nevypadá to jako reklamy

Je nějaká kategorie reklamy tak klamavá jako propagační obrázky položek nabídky rychlého občerstvení? Reklamy a online reklamy nikdy nezklamou, aby jídlo vypadalo čerstvě a chutně, ale často to, co dostanete z průjezdného okna, je rozhodně útulnější, i když to chutná dobře. Rychlé občerstvení vypadá v reklamách vždy lépe protože food stylisté mají spoustu záludných triků, jak udělat jídlo fotogeničtějším, včetně malování grilovacích značek na hamburgery a jejich leštění krémem na boty.

Ve jménu vědy a spotřebitelské advokacie kupujeme a Wendy's Baconator zjistit, zda to vypadá podobně jako v propagačních materiálech. Nemůžeme říci, že skutečný Baconator je tak pěkný jako Wendy's fotka v dokonalém stylu jídla, i když to není ošklivý burger. Rozebereme všechny způsoby, jak se skutečný burger odměřuje (nebo ne) ve srovnání s jeho obrázkem na jídelním lístku, a jako bonus vám dáme vědět, jak chutná.

Buchta byla trochu otlučená, ale stále atraktivní

Buchty na marketingových obrázcích hamburgerů z rychlého občerstvení vždy stojí hrdě a vysoko a chléb na promo fotce Baconator není jiný. Ze zkušenosti však víme, že housky v reálných hamburgerech mohou často skončit trochu zmačkané, zvláště poté, co byly zabaleny do ochranného obalu.

To byl případ housky na Baconatoru, který jsme si objednali. Čas uvnitř obalu ho trochu pomačkal a na jedné straně byla roztržená malá prasklina. Jiné aspekty jeho vzhledu však odpovídaly obrázku. Vypadalo to tak velké a nadýchané, jak jsme doufali, a zevnějšek měl hezkou, lesklou, leštěnou, zlatohnědou záři. Chuť byla stejně přitažlivá jako vzhled – ve skutečnosti byla houska vlastně naší oblíbenou součástí burgeru celkově, což o náplních neříkalo nic dobrého. Jako většina buchet z rychlého občerstvení to bylo neuvěřitelně sladké; mluvíme o hraničních dortových hladinách cukru. Chutnalo to svěže a na řezaných plochách měl pěkný lehký toast.

Slanina nebyla tak energická, jak vypadala na marketingovém obrázku

Tento burger se z nějakého důvodu nazývá Baconator: Má nezodpovědné množství slanina na to. Na fotce se z housky prakticky derou zvlněné proužky slaniny. Ve skutečnosti, ačkoli burger skutečně měl na sobě šest proužků slaniny, jak bylo v nabídce slibováno, slanina nezabírá z celkového objemu burgeru tolik, jak byste mohli očekávat. Slanina, kterou jsme dostali, byla trochu plochá a scvrklá. Pokud bychom měli hádat, vsadili bychom se, že tyto proužky slaniny byly předvařené, možná pod a grilovací lis a poté znovu zahřát k podávání.

skvělý závod závodů s potravinami

Textura slaniny podpořila naši teorii předvaření. Ačkoli to vypadalo křupavé, slanina byla ve skutečnosti trochu tuhá a žvýkací. Navzdory enormnímu množství slaniny ani uzené vepřové maso na chuti burgeru moc neudělalo. Grilované hovězí placičky už byly slané, masité a tučné, takže slanina opravdu jen zdvojnásobila chutě, které už tam byly.

Placičky nebyly ve skutečnosti tak husté a šťavnaté

Na fotce Wendy vypadají burgerové placičky Baconatora neuvěřitelně lákavě. Jsou husté a dokonale hnědé s pouhým nádechem lesku na vnější straně, který slibuje šťavnaté potěšení uvnitř. Rohy charakteristických čtvercových placiček řetězce vyčnívají daleko z okraje housky a ukazují, kolik hovězího masa tento sendvič obsahuje.

V některých ohledech placičky, které jsme dostali, odpovídaly fotografii. Ve skutečnosti měly na vnější straně pěkné zhnědnutí a byly dostatečně široké, aby trochu vyčnívaly za okraje housky. V jiných ohledech byli zklamáním. Maso bylo rozhodně tenčí než na fotce Wendy a co hůř, bylo suché. Řetězec skvěle používá čerstvé, nikdy nezmrazené hovězí maso, což by mělo zajistit vynikající zážitek z hamburgerů z rychlého občerstvení, ale hamburgery na našem Baconatoru strávily příliš dlouho na ploché desce. Potřebovali jsme hodně dietní koly, abychom smyli všechno to vyprahlé a převařené hovězí maso.

Sýr byl skoro tak, jak bylo slíbeno

Žádný obrázek vám nezvedne chuť k jídlu tak, jako pohled na ooey-gooey sýr, a dva plátky sýra na marketingové fotce Baconator vypadají dokonale. Jsou lesklé a krásně splývavé, na okrajích jen s náznakem šťavnatého kapání.

Zatímco Americký sýr na skutečném Baconatoru nevypadal tak tekutě jako na fotce, měl příjemně rozplývavý pocit v ústech. Tekutý sýr v podstatě fungoval jako omáčka k hovězímu masu, což jsme velmi ocenili, protože maso samo potřebovalo vlhkost. Chuťově přinesl přesně to, co byste od amerického sýra očekávali: spoustu mléčných chutí a soli, ale nic moc ostrého sýra. Americký sýr je obecně jedním z nejlepší sýry k použití na hamburgery , ale v kontextu Baconator neposkytoval dostatečný kontrast k ostatním prvkům sendviče. Sýr, slanina a hovězí maso se spojily a vytvořily jednoznačný chuťový profil. Ostřejší sýr by alespoň vstříkl nějakou užitečnou kyselost, aby vyrovnal všechen tuk a umami.

Baconatorovi by se opravdu hodila nějaká zelenina

Naprostý nedostatek zeleniny (ani cibule nebo kyselé okurky) byl stejný jak na fotce řetězce, tak na našem vzorovém Baconatoru, takže za to nemůžeme odečíst známky na vzhledu. Absence křupavé, čerstvé oblohy však opravdu ublížila zážitku z jídla tohoto burgeru.

Možná by nápad Baconator fungoval lépe, kdyby byla slanina skutečně křupavá a placičky šťavnaté, ale ta, kterou jsme ochutnali, volala po hlávkovém salátu, rajčatech, cibuli a kyselé okurce. Zelenina by dodala nejen osvěžující křupavost, ale také šťávu a kyselost. Bez zeleniny musel sýr a koření poskytnout veškerou vlhkost v Baconatoru a jedinou kyselou složkou v sendviči byl kečup. Koření prostě nemělo dost šťávy, aby vyvážilo ten obrovský kus masa v sendviči. Chápeme, že smyslem Baconatoru je, že je to směšná hora masa, ale trocha salátu nikdy nikomu neublíží.

Verdikt: Splnil Baconator fotografie?

Baconator z naší místní Wendy's nevypadal úplně jako obrázek na webu řetězce. Celkově to nemělo tak neposkvrněný vzhled jako promo fotka a bylo to trochu víc vymakané a kratší. Abychom ale byli spravedliví, nedá se říct, že by vypadal tak špatně, abychom byli zklamáni jeho vzhledem. Když jsme ho rozbalili, byli jsme nadšení, že můžeme tento burger vyzkoušet.

Byla to chuť a textura, co nás nakonec zklamalo, ne estetika. Wendyiny marketingové fotografie Baconatora znázorňovaly nejlepší burger, jaký si kdo dokáže představit, ale chuť neodpovídala humbuku. Pokud si chcete u Wendy's dát shovívavou hromadu hovězího masa a slaniny, existují lepší možnosti. Big Bacon Classic s poměrně umírněným množstvím slaniny a plnou hromadou zeleninových obloh by byl chutnější a kulatější sendvič. Zdá se, že Baconator stojí za to, pouze pokud se bojíte jíst rostliny.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu