I když se můžete obrátit na šálek kávy, aby vás probudil a pomohl vám soustředit se, možná si neuvědomujete, že jídlo může mít stejnou magickou moc, aby buď dodalo energii vaší mysli, nebo naopak mohlo vést k nedostatku koncentrace. Například konzumace sladkých potravin, které vás zatěžují, nejsou nejlepší pro udržení pozornosti, ale můžete zlepšit své soustředění a kognitivní myšlení tím, že budete jíst zdravá a výživná jídla, jako jsou čerstvé produkty, bílkoviny a zdravé tuky.
co teď dělá gina neely
„Jíst na podporu zdraví mozku má krátkodobé i dlouhodobé výhody. A strava bohatá na celé rostlinné potraviny je spojena s dlouhověkostí, stejně jako s kognicemi a pamětí,“ říká Kelly Jones MS, RD, ČSSD, LDN . Přesto některé potraviny a složky potravy mohou poskytnout včasnější přínos pro bdělost a soustředění.
Přesto, zatímco existují tuny potravin, které mohou zvýšit výkon mozku a soustředění (vzpomeňme: borůvky, hořká čokoláda, mandle a tučné ryby, mimo jiné), dýňová semínka jsou hlavní superpotravinou, která vám může pomoci soustředit se ASAP. (Tyto jsou nejlepší potraviny k jídlu, aby váš mozek zůstal mladý, podle vědy .)
A dýňová semínka nebo pepitáty jsou dost podceňované, protože většina lidí se obrátí na lněné nebo konopné semínko nebo ořechy jako mandle , vlašské ořechy popř pistácie namísto. Zde je důvod, proč RD milují dýňová semínka pro zvýšení duševní výdrže.
Jak vám dýňová semínka pomohou soustředit se?
„Dýňová semínka jsou bohatá na různé antioxidanty a minerály podporující kognici. Zejména zinek má neuroprotektivní výhody a může také poskytovat protizánětlivé výhody pro mozek,“ říká Jones. Zinek je také vázán na paměť a poznávání, říká Maggie Michalczyk, MS, RD . Zkuste tyto 7 jídel bohatých na zinek, které vás zasytí .
„Dýňová semínka jsou také dobrým zdrojem rostlinných bílkovin, vitamínů B, vlákniny a zdravých tuků,“ říká Michalczyk.
Mají také vysoký obsah hořčíku, který má také několik výhod. 'Horčík v dýňových semenech se občas používá ve formě doplňků k terapeutické pomoci při úzkosti, depresi a nespavosti a zároveň zlepšuje průtok krve mozkem,' dodává Jones. „Horčík je „uklidňující minerál“, který nám pomáhá ochladit se a uvolnit svaly. Dalším důvodem, proč dýňová semínka mohou mít celkový účinek na tělo, aby vám pomohla soustředit se,“ dodává Michalcyzk.
jak vyčistit spálenou pánev
Navíc mají také dobrou křupavost a vlákninu, stejně jako zdravé tuky, které vás zasytí a déle zasytí.
Jak jíst dýňová semínka
Recept na obrázku výše: Dýňová semínka s kořením na bagel
jak udělat mcgriddle buchty
Dýňová semínka mohou být skvělým doplňkem do jogurtu nebo ovesné kaše nebo dokonce pudingu z chia semínek, říká Jones, (dvojité výhody, protože chia semínka jsou také skvělá pro zdraví mozku, díky omega-3 tukům!). Můžete se probudit na báječnou snídani, která nastaví vaši mysl soustředit se a být produktivní.
Dýňová semínka jsou také skvělým doplňkem do mixu, říká Jones, takže spárujte s jinými potravinami pro sladké a slané směsi. (Zde máme skvělý základní vzorec pro vytvoření vlastního trailového mixu.)
Můžete také smíchat dýňová semínka s jinými ořechy nebo semínky, abyste vytvořili pomazánku z ořechového másla, kterou můžete dát na cokoliv, jako je toast, nebo použít k přípravě dresinku nebo omáčky. 'Jsou také vynikající, když jsou smíchány arašídové a dýňové máslo “ říká Jones. Semena můžete dokonce použít k výrobě jiných druhů omáček a dresinků, jako je a pesto z dýňových semínek , říká Michalczyk.
Dýňová semínka jsou skvělá jako rostlinný proteinový topper do salátu, polévky nebo tacos, dodává Michalczyk. Tato trocha křupání posouvá pokrm na další úroveň a skvěle se hodí pro sladké i slané varianty.
