Hnědý cukr vs. Bílý cukr: Co je lepší pro kávu?

Kalkulačka Složek

Káva a bílý cukr

Stejně skvělá jako káva , může to být hořká pilulka, kterou polykáte sama. To byla samozřejmě vynikající zpráva tajný průmysl kávového řetězce , který stále vyvíjí nejrůznější divočiny kávové nápoje abychom nám dali kofeinovou opravu v chutnější formě.

co je instantní káva

To ale neznamená, že si lidé také neužijí obyčejnou, starou normální kávu. Na tom není nic špatného, ​​a pokud to chutná divně, může to být jednoduše proto, že celý život děláte kávu špatně. Někteří jsou naprosto šťastní, že se odvážili černým věcem tak, jak jsou. Jiní přidávají trochu mléka a smetany, aby dosáhli svého preferovaného vnímání chuti. A pak je tu samozřejmě cukr. Káva a cukr jsou prastarými společníky, protože sladkost sladkosti je dokonalým doplňkem kyselosti té první - a také šikovným protijedem na příliš hořkou chuť této kancelářské kávy. Problém je v tom, že cukr je všude a není pro vás úplně skvělý, zejména ve vysokých množstvích.

Takže za předpokladu, že nemáte pocit, že byste chtěli úplně snížit příjem cukru z kávy, existuje nějaký jiný způsob, jak si to uvědomit - například přejít na hnědý cukr ? Je přechod z bílého na hnědý cukr vylepšením vašeho ranního šálku? Pojďme to zjistit!

Hnědý cukr může být pro vaši kávu chutnější, ale není to zdravější

Hnědý cukr a kávová zrna

Hnědý cukr je již běžným sladidlem, a pokud se zeptáte Crazy Coffee Crave , měli byste určitě jít na to přes bílý cukr. Ve skutečnosti říkají, že med, javorový cukr a další sladidla jsou také lepší než bílé věci.

Bílý cukr je vysoce rafinovaný produkt, který má v zásadě jednu vlastnost, kterou je sladkost. Mezitím má hnědý cukr svou vlastní bohatou chuť, která kávu doplňuje a chutná trochu zemitěji a „těžší“. Barva nápoje bude také hlubší díky vlastní barvě cukru. A i když pravděpodobně existují lepší místa, kde hledat své minerály než cukr, melasa v hnědém cukru znamená, že obsahuje mnohem více vápníku, draslíku a hořčíku než bílý cukr.

To je řečeno, pokud nenávidíte chuť těchto věcí, pravděpodobně byste neměli napájet hnědou kávu slazenou cukrem pouze ze zdravotních důvodů. Mýtus o hnědém cukru být zdravější než bílá je jen to - mýtus. Nutriční vlastnosti obou jsou zhruba stejné, takže pokud si chcete zachovat s použitím bílého cukru ve vaší kávě a hnědý cukr ve vaší kuchyni , hej - je to všechno sladké.

Kalkulačka Caloria