Doba přípravy: 10 minut Další doba: 20 minut Celková doba: 30 minut Porce: 8 Výtěžek: 8 porcí Nutriční profil: Diabetes Vhodné Srdce Bez vajec Zdravé Nízký obsah tuku Nízký obsah sodíku Nízkokalorický bez ořechů Bez sóji VegetariánPřejít na fakta o výživě Ingredience
-
4 střední červenohnědé brambory (asi 6-7 uncí každý)
-
1 pohár mléko se sníženým obsahem tuku, dělené
Gordon Ramsay plastická chirurgie
-
2 polévkové lžíce všestranná mouka
-
½ pohár extra ostrý strouhaný sýr Cheddar, dělený
-
1 pohár hrubě nakrájené růžičky brokolice
-
¼ čajová lžička kóšer sůl
-
¼ čajová lžička kajenský pepř
pravý nebo levý twix
-
Nakrájená pažitka na ozdobu
Pokyny
-
Brambory celé propíchejte vidličkou. Umístěte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby; mikrovlnná trouba na High po dobu 5 minut. Brambory otočte a vložte do mikrovlnky na dalších 5 minut.
zmrzlina boba z hnědého cukru
-
Mezitím zahřejte 3/4 šálku mléka v malém hrnci na mírném ohni na středně vysokém ohni. Zbývající 1/4 šálku mléka a mouky ušlehejte v malé misce do hladka. Přidejte moučnou směs do pánve a šlehejte do hladka. Za stálého šlehání přiveďte k varu. Odstraňte z tepla. Rezervujte si 2 lžíce čedaru. Zbývající čedar vmíchejte do pánve, dokud se nerozmixuje a nebude hladký. Vmícháme brokolici, sůl a kajenský pepř.
-
Brambory nakrájejte na polovinu; jemně rozmačkejte vnitřek každé brambory, dokud nebude sypký a drobivý. Navrstvěte 4 půlky brambor najednou do koše vzduchové fritézy. Naplňte každý 1/4 šálku brokolicové směsi a poté rozdělte 1 polévkovou lžíci čedaru mezi brambory.
-
Brambory vařte při 350 stupních F, dokud se sýr nerozpustí a bramborové slupky nejsou křupavé, asi 5 minut. Opakujte se zbývajícími bramborami, brokolicovou směsí a čedarem.
-
Brambory podle potřeby posypte pažitkou a podávejte.
