Rick Diamond / Getty Images Li Arby není první restaurace, na kterou si vzpomenete, když uslyšíte slovo „prime rib“, lidé v řetězci s 3400 jednotkami chtějí změnit názor pomocí dvou nových sendvičů se sýrem, které používají tento špičkový hovězí maso.
Prime rib je tak dobrý, jak to jen jde, často vyhrazeno pro sváteční večeře a zvláštní příležitosti, takže jeho použití ve skromném sendviči se sýrovým sýrem je trochu překvapivé. Syrové steaky se často vyrábějí z levnějšího steakového masa nebo svíčkové, smaženého s cibulí a někdy paprik, podávaného s americkým sýrem, provolonem nebo, v případě klasického originálu Genova ve Filadelfii Cheez Whiz, poté sklouzl z pánve do role.
Arbyho sýry začínají vařeným oholeným žebrem, pak přidávají papriky a cibuli a provolon. Zatímco příprava bloudí od tradičních, je upgrade masa zajímavý. Prime rib je vynikající kus masa a podle ceny stojí za to, když si ho koupíte v místním obchodě Cook's Illustrated , takže přidání do nabídky Arby jistě zvýší jeho vábení.
Prime rib posouvá sýrový steak na úroveň u Arby's
Arby Předchozí nabídky sýrových steaků od společnosti Arby's, restaurace „We Have The Meats“, včetně Fire Roasted Philly, který debutoval v roce 2016, používaly tradiční pečené hovězí maso řetězce. The Fire Roasted Philly, která je stále v nabídce, přidává italské koření, švýcarský sýr, červenou a žlutou papriku a pražený česnek aioli na vedlejší rolce.
Tentokrát nové položky nabídky zahrnují Spicy Prime Rib Cheesesteak, s nakrájeným primárním žebrem, restovanou červenou a žlutou paprikou, cibulí nastrúhaným provolonovým sýrem a pikantní omáčkou v opékané vedlejší rolce. Má 640 kalorií. Classic Prime Rib Cheesesteak také obsahuje nakrájené primární žebro, červené a žluté papriky, cibuli a rozpuštěný provolon. Klasická žádná pikantní omáčka a přichází na 600 kalorií (přes Vinni jí ).
Jedná se o skutečné řešení, jaké by člověk našel ve Filadelfii? Ne, ale přisuzujte Arbyho uznání za upscale a kreativní zvrat v klasice a získejte je, dokud můžete, protože jsou v časově omezeném menu.
