Foto: Joy Howard
Doba aktivity: 30 minut Celková doba: 45 minut Porce: 6 Výživový profil: Bez mléčných ořechů Bez sóji Bez sóji s vysokým obsahem bílkovinPřejít na fakta o výživěIngredience
-
3 polévkové lžíce rostlinný olej
-
1 střední žlutá cibule, jemně nakrájená
-
4 hřebíček česnek, mletý
jak ohřát smažené jídlo v troubě
-
1 (1 palec) kus zázvor, oloupaný a nasekaný
-
1 libra vykostěná kuřecí prsa nebo stehna bez kůže, nakrájená na 1-palcové kousky
-
2 poháry bílá rýže
-
6 poháry kuřecí nebo zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku
nejlepší alkohol k přímému pití
-
2 polévkové lžíce rybí omáčka
-
Jemně nakrájená jarní cibulka na ozdobu
jak se vyrábí instantní káva
-
Vejce natvrdo, rozpůlená, na ozdobu
Pokyny
-
Ve velkém hrnci na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte cibuli, česnek a zázvor. Vařte za stálého míchání, dokud nezačne měknout, asi 3 minuty. Přidejte kuře a vařte za stálého míchání, dokud není ze všech stran neprůhledné, asi 4 minuty. Vmícháme rýži a vývar a přivedeme k varu. Snižte teplotu, aby se udržela míra varu, a vařte odkryté za občasného míchání, dokud rýže nezměkne a směs nebude mít kašovitou konzistenci. Sundejte z ohně a vmíchejte rybí omáčku. Podle potřeby ozdobte jarní cibulkou a/nebo vejci.
