Scott Olson / Getty Images Pravděpodobně znáte měsíční svit jako nebezpečný alkoholický nápoj, který se během doby stal oblíbeným (a vyrobeným nelegálně) Zákaz . Díky filmu to můžete dokonce znát jako alkohol, který je dostatečně silný na to, aby poháněl auto Bezpráví - a měsíční svit může ve skutečnosti rozjet váš motor, pokud je to více než 75 procent alkoholu v objemu (via Břidlice ). Při tolika špatném tisku, který se týká jeho nebezpečně vysokého obsahu alkoholu, by vás ale mohlo překvapit, kdybyste zjistili, že moonshine je dnes nejen široce dostupný, ale také nebezpečnější než jiné vysoce odolné alkoholy (prostřednictvím Široce otevřené stravování ).
Množství alkoholu v moonshine se liší v závislosti na procesu destilace, ale ve Spojených státech nemůže být moonshine legálně destilován na více než 80 procent ABV a nelze jej plnit do lahví na více než 62,5 procent ABV a mnoho z nich je mnohem nižší než to. Například značka Midnight Moon prodává verze, které se pohybují od 30 procent ABV do 50 procent ABV (přes Midnight Moon). Mějte na paměti, že vodka je obecně 40 procent ABV, gin je mezi 35-55 procenty ABV a Everclear je mezi 60-95 procenty ABV (prostřednictvím Průvodce rehabilitací alkoholu ). Pro lepší pochopení toho, jak získal měsíční svit tak nebezpečnou pověst, by mohlo pomoci mít trochu základních znalostí o tomto historickém hoochu.
Skutečné nebezpečí měsíčního svitu
Moonshine byl kdysi termín používaný pro jakýkoli likér, který byl vyroben nelegálně, ale dnes se obvykle vztahuje ke konkrétnímu duchu, známému také jako bílá whisky nebo kukuřičná whisky. Je to proto, že měsíční svit se obvykle vyrábí z kukuřičné mouky, cukru, droždí a voda, která byla destilována, čímž vznikne čirá alkoholická kapalina. Tato kapalina je v podstatě bourbon, který nezestárl (je to proces stárnutí, který dodává bourbonu tmavší odstín a výraznou chuť) a jeho procento alkoholu se může ve skutečnosti značně lišit.
Během zákazu měl neregulovaný měsíční svit nejen nebezpečně vysoký obsah alkoholu (asi 75 procent ABV); bylo také nakrájeno na řadu nebezpečných přísad, aby nápojový balíček byl více pecka, včetně bělidla, alkoholu, hnoje a dokonce ředidla na barvy (prostřednictvím Jak věci fungují ). Není proto divu, že pijáci, kteří vyrábějí věci, oslepnou a v některých případech zemřou.
Dokonce i dnes, když je vyroben bez licence, může být moonshine nehygienický a nebezpečný k pití, protože podmínky lihovaru nejsou regulovány. Naštěstí můžete získat legální a bezpečný druh ve většině obchodů s lihovinami a mít jistotu, že to, co pijete, není o nic nebezpečnější než jiný vysoce odolný alkohol.
