Recept na lovecké kuře zabalené ve slanině v pomalém sporáku

Pro pokrm, který působí jako kulinářské mistrovské dílo, ale vyžaduje pouze pět ingrediencí, nehledejte nic jiného než toto pomalý kuchař lovecké kuře zabalené ve slanině. Přinesl nám ho vývojář receptur Catherine Brookesová , toto jídlo v sobě spojuje kouřové kouzlo slaniny, pikantní dokonalost kuřecích prsou a neodolatelnou dekadenci barbecue omáčky, vše pomalu uvařené k dokonalosti sbíhající se sliny. Pokud jste fanouškem vydatných a chutných jídel, která se prakticky sama vaří, tento recept změní hru.

Hvězdou show je samozřejmě šťavnaté kuře, velkoryse zabalené do křupava slanina . Přidání bohaté, mazlavé mozzarelly a ostrého čedaru posouvá toto jídlo na další úroveň a vytváří sýrovou polevu, která doplňuje pikantní tóny slaniny a štiplavou chuť barbecue omáčky. U tohoto jednoduchého receptu se kouzlo odehrává v pomalém hrnci, což umožňuje, aby se chutě v průběhu času skutečně spojily a zesílily. Výsledkem je super jemné a šťavnaté kuře, které mělo spoustu času nasát všechnu tu grilovací lahodnost!

Shromážděte ingredience pro toto lovecké kuře zabalené ve slanině v pomalém hrnci

K přípravě tohoto lahodného receptu budete potřebovat jen hrstku základních surovin. Jako první jsou na řadě čtyři kuřecí prsa, která se každé dochutí solí a pepřem a obalí se ve slanině. Používáme Britské vykrajovátky ze slaniny tady, který se krájí většinou z hřbetu a má tendenci mít o něco širší proužky než slanina amerického typu, ale v tomto receptu bude dobře fungovat obojí. Barbecue omáčka se pak přelije před pomalým vařením. Posledním krokem je přidání nastrouhané mozzarelly a sýru čedar před grilováním po dobu několika minut, dokud nezezlátnou.

Krok 1: Kuře okořeňte

Kuřecí prsa osolíme a opepříme.

kuře fil moka studené vaření

Krok 2: Zabalte ho do slaniny

Každé kuřecí prso obalíme 2 plátky slaniny.

Krok 3: Vložte kuře do pomalého hrnce

Vložte kuřecí prsa do pomalého hrnce.

Krok 4: Přelijte barbecue omáčkou

Lžící přes grilovací omáčka k zakrytí kuřete.

Krok 5: Pomalé vaření

Pomalu vařte na nízké teplotě po dobu 6-8 hodin.

Krok 6: Předehřejte brojler

Jakmile je brojler uvařený, předehřejte jej na vysokou teplotu.

zázvorové pivo pro podrážděný žaludek

Krok 7: Kuře přendejte do pekáče

Vyjměte kuřecí prsa z pomalého hrnce a vložte je do zapékací mísy.

Krok 8: Přidejte sýr

Posypeme nastrouhanými sýry.

Krok 9: Grilujte

Grilujte 5–10 minut, nebo dokud sýr pěkně nezhnědne.

Krok 10: Podávejte

Podávejte s přílohami dle vlastního výběru, jako je bramborová kaše a zelenina.

Co mohu podávat s loveckým kuřetem obaleným ve slanině v pomalém hrnci?

Doplňte lahodné chutě svého pomalu pečeného loveckého kuřete tím, že ho podávejte s vaším oblíbeným přílohy . Zvažte spárování tohoto pikantního pokrmu s klasickými pohodlnými jídly a živou zeleninou pro plnohodnotné a uspokojující jídlo.

Lůžko smetanové bramborové kaše nebo nadýchané bílé rýže může být dokonalým plátnem pro nasáknutí lahodné barbecue omáčky. Chcete-li přidat dotek svěžesti, vyberte si dušenou zeleninu, jako je brokolice nebo zelené fazolky. Případně můžete změnit věci a podávat toto kuře s křupavým salátem se směsí míchané zeleniny, cherry rajčat a okurky.

Pro vydatnější variantu, pečená zelenina, jako je mrkev, růžičková kapusta nebo sladké brambory, toto jídlo báječně doplní svou karamelizovanou chutí. Přirozená sladkost pečené zeleniny je skvělým doplňkem k pikantním a uzeným prvkům kuřete.

Mohu v pomalém hrnci připravit lovecké kuře zabalené ve slanině v troubě?

Ano, určitě můžete tento lahodný pokrm znovu vytvořit pomocí trouby místo pomalého hrnce. Chcete-li upravit recept, postupujte podle těchto jednoduchých kroků.

Začněte předehřátím trouby na 375 F. Mezitím si připravte kuřecí prsa a slaninu jako ve verzi pro pomalý sporák. Poté, co každé kuřecí prso pevně obalíte ve slanině, vložte je do zapékací mísy. Zajistěte, aby v misce bylo dostatek místa, aby se do ní vešlo kuře, aniž by se ucpalo. Dále velkoryse nalijte přes ½ šálku svého oblíbená barbecue omáčka , nechat ji prosakovat do dobroty obalené slaninou. Nakonec položte nastrouhané sýry a nechte kuře péct přibližně 25-30 minut nebo dokud kuře nedosáhne bezpečné vnitřní teploty 165 F.

Po vytažení z trouby by slanina měla být dokonale křupavá a barbecue omáčka vytvoří lákavou polevu. Podávejte toto lovecké kuře pečené v troubě s preferovanými přílohami a vychutnejte si neodolatelnou kombinaci slaných, uzených a sladkých chutí.

• 4 kuřecí prsa
• Sůl a pepř na dochucení
• 8 plátků slaniny
• 1 šálek barbecue omáčky
• ⅓ šálku strouhaného sýra čedar
• ⅓ šálku strouhaného sýra mozzarella

1. Kuřecí prsa osolíme a opepříme
2. Každé kuřecí prso obalíme 2 plátky slaniny.
3. Vložte kuřecí prsa do pomalého hrnce.
4. Lžící přelijte barbecue omáčkou, aby pokryla kuře.
5. Pomalu vařte na nízké teplotě po dobu 6-8 hodin.
6. Jakmile je brojler uvařený, předehřejte jej na vysokou teplotu.
7. Vyjměte kuřecí prsa z pomalého hrnce a vložte je do zapékací mísy.
8. Posypeme nastrouhanými sýry.
9. Grilujte 5–10 minut, nebo dokud sýr pěkně nezhnědne.
10. Podávejte s přílohami dle vlastního výběru, jako je bramborová kaše a zelenina.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu