Nevyřčená pravda Velké britské pekařské show

Kalkulačka Složek

skvělá britská upékací show Facebook

Na vaše známky ... připravte se ... pečte! Pokud jste poslouchali ta známá slova, určitě jste se dívali Velká britská pekařská show čas nebo dva.

Přehlídka byla zahájena v 2010 a od té doby je velmi oblíbenou senzací. První epizoda sezóny 2019 dosáhla vrcholu 6 milionů diváků naladění (což bylo ve skutečnosti nízké ve srovnání s jejich obvyklými počty), takže je zjevně něco, co lidi spojuje s tímto realistickým dramatem.

pravda o Walmartovi

Funkce show 12 soutěžících, všichni soupeří o to, aby byli korunováni za vítěze sezóny. Každá epizoda vyžaduje, aby pekaři každý týden předvedli Signature Bake, Technical Bake a Showstopper, a to, co na show produkují, je opravdu působivé. A stejně jako většina reality show o vaření, i pekařská show má spoustu dramat, pochybností a chyb.

Ale je v této show více než jen vaše průměrná kuchařská nebo pekařská show? To se vsaď. Od lame grand prize, až po to, jak se všechna jídla skutečně připravují, to je nevýslovná pravda Velká britská pekařská show .

The Great British Baking Show má dvě různá jména

Velká britská pekařská show Tristan Fewings / Getty Images

Pokud jste někdy slyšeli hovořit o svých přátelích The Great British Bake Off , pak ano, je to stejná show jako Velká britská pekařská show .

Přehlídka nejprve vysílal v Británii, pod jménem The Great British Bake Off a začlenění výrazu „bake-off“ bylo velmi záměrné. Protože se jedná o soutěž, producenti potřebovali něco, čím by vyjádřili bezohlednou povahu show. Jistě, každý v pořadu je milý a milý jako koláč, ale na konci dne může zvítězit pouze jeden vítěz.

Vzhledem k tomu, show se dostala do Spojených států, byl již používán bake-off, který od svého založení v roce 1949 přijal Pillsbury Bake-Off. PBS nechtěl, aby na trhu došlo k záměně nebo problémům s autorskými právy, a upřímně řečeno, Pillsbury nebyl otevřen sdílení jména.

Ale neboj se. Přehlídka hraje stejně. Je jen rozdíl v názvu, podle toho, kde na světě to sledujete.

Cena na Velké britské pekařské show není tak velká

Trofej Velké britské pekařské show

Určitě jste už slyšeli MasterChef, Kde peněženka je 250 000 $ . Nebo snad 10 000 dolarů soutěžící mají šanci vzít si domů Přibitý! Studna, Velká britská pekařská show nenabízí žádnou z těchto peněz.

Jak se ukázalo, jedinou fyzickou cenou, o kterou soutěžící v pořadu soupeří, je kytice květin a stojan na dort. Ano, to je vše. Jistě, je to krásná, velká kytice a stojan na dort z leptaného skla, ale nemyslíte si, že by jejich tvrdá práce jim vynesla něco víc?

Naštěstí s tím přichází i docela dost proslulosti. Řekla to předchozí soutěžící Martha Collisonová Slunce tato část se stává „národním pokladem už jen tím, že to dělá, protože každý v Británii miluje Pečeme tak moc.'

A tento tisk a popularita se jistě vyplatily mnoha předchozí vítězové , které jim pomohou posunout se v jejich pekařské kariéře kupředu díky mluvením a nabídkám kuchařek.

Pro Velkou britskou pekařskou show je důvod pro stan

Stan na pečení Velké britské pekařské show Facebook

Na první pohled nastavení Velká britská pekařská show je docela podobná jakékoli jiné kuchařské show, se stanicemi nastavenými pro každého soutěžícího. Je to krásně vyzdobená kuchyň se spoustou světla. Ale na rozdíl od jiných kuchařských show jsou tyto stanice ve skutečnosti umístěny v obrovském stanu, rozloženém na trávníku pozoruhodného parku Welford nemovitost v Berkshire. A opravdu, přesně tak to bylo zamýšleno.

Tvůrce a výkonný producent přehlídky Anna Beattie , chtěl pocit venkovské soutěže v pečení, odehrávající se v vesnická párty .

dívky je britský výraz, který popisuje veřejné shromáždění, které se obvykle koná venku nebo ve stanu a zahrnuje hry, zábavu a prodávání zboží a spoustu věcí k jídlu. Stan dává pocit velkého festivalu a umožňuje soutěžícím předvést své pečivo pro hodnocení.

The Great British Baking Show má vyhrazeného ilustrátora

Ilustrace pečení Velké britské pekařské show Facebook

Pokud jste sledovali Velká britská pekařská show , určitě jste viděli ohromující ilustrace představované v celé epizodě. Jak je popsána tvorba soutěžícího, která si všímá jejích chutí a dekorací, doprovází ji krásná ilustrace, která divákům umožňuje podívat se na to, co přijde. A tato umělecká díla jsou díky jednomu muži - Tomu Hoveymu.

Hovey byl ilustrátorem pro Velká britská pekařská show od začátku a nyní ilustroval přes 1 000 koláčů se složitými detaily. Řekl Hovey BBC že po natočení epizody získá fotografie z každého pečiva, a pak se dostane ke kreslení.

V průběhu let zdokonaloval své řemeslo a finální ilustrace pro každou epizodu dodával zhruba do týdne od jejich obdržení. Nakreslí každou z ilustrací ručně počínaje obrysem, poté je naskenuje a jednotlivé kousky digitálně vybarví, aby poskytl hotový produkt před vysíláním epizody.

Jedna z hvězd Velké britské pekařské show udělala komentář, který se fanouškům nelíbil

Paul Hollywood z The Great British Baking Show Anthony Harvey / Getty Images

Ah, Paul Hollywood. Kromě toho, že má Hollywood takové zábavné a rozeznatelné příjmení, je také odborným pekařem, se kterým byl Velká britská pekařská show od svého vzniku. Hollywood je světoznámý pekař, který zastával pozice v nejlepších britských hotelech, vlastní pekárnu a píše několik knih o pečení.

Byl jedním z nejvýznamnějších hráčů show, ale někteří fanoušci s ním po komentáři v sezóně 10 nejsou příliš spokojení.

Během ochutnávky porotců, zkoušení a svatý ctěný dort , který obsahuje listové těsto, spoustu smetany a karamel, Poznamenal Hollywood že to vypadalo jako „cukrovka na talíři“. A s touto poznámkou nebyli lidé s diabetem 1. typu šťastní, když šli do sociálních médií, aby dali Hollywoodu kus své mysli.

Během poroty se zdálo, že Paulův protějšek Prue Leith poznamenal, že pečení stálo za každou kalorii, snad pro odlehčení scény, ale to nezabránilo těm, kdo se urazili, aby proti jeho komentáři mluvili rozumně a zveřejňovali poznámky do Hollywoodu na sociálních prosím, zdržte se vtipkování o této nemoci.

The Great British Baking Show nebude propagovat konkrétní značku zdarma

britská péct kuchyň z Velké britské pekařské show Facebook

Přehlídky vaření často využívají určitou značku spotřebiče nebo přísady během celé epizody nebo sezóny, na které se značka může pochlubit. Tato subtilní reklama v show se obvykle děje díky sponzorství od značky, ale Velká britská pekařská show neúčastní se žádné propagace konkrétní značky - alespoň ne bez zaplacení. A na tyto pokyny jsou docela přísní.

The BBC ve svých pokynech pro korporace výslovně uvádí, že přehlídka nemůže akceptovat bezplatný nebo levnější produkt výměnou za jakékoli zmínky v éteru a že jakákoli značka, která chce být na výstavě propagována, musí za to zaplatit - bez ohledu na poskytované služby. Ale během sezóny 2012 došlo k malému skluzu.

Přehlídka si vzala půjčku na ledničky značky Smeg, ale nebyly jí vyplaceny žádné další peníze, aby se značka mohla na výstavě objevit. Logo bylo během epizody viděno několikrát (jedna osoba počítala 27krát) a diváci si to určitě všimli. Jeden divák dokonce napsal do Radio Times osvětlit „do očí bijící propagaci produktu“.

Mluvčí společnosti BBC uvedl, že show pracuje na tom, aby byly pokyny trochu jasnější, takže show znovu neporušují jejich přísné pokyny.

Pokud chcete soutěžit na Velké britské pekařské show, nemůžete být profesionálním pekařem

The Great British Baking Show cast Facebook

S množstvím konkurenčních kuchařských a pekařských představení je obtížné udržet jejich kvalifikaci rovnou. A obecně většina představení ráda využívá kuchaře nebo pekaře, kteří mají nějaké zkušenosti v oboru, ať už chtějí začít podnikat, nebo už jsou šéfkuchařem restaurace. Ale to rozhodně není případ Velká britská pekařská show .

Přihlášky do show jsou pouze otevřené pekařům, kteří nepracovali jako profesionální kuchař nebo pekař, nebo soutěžícím, kteří za posledních 10 let nezískali žádnou profesionální stravovací kvalifikaci. Musí být vášniví domácí pekaři a nemohou vydělávat žádný příjem z komerčního pečení.

Přehlídka je navíc otevřena všem obyvatelům Spojeného království ve věku od 16 let. Jakmile někdo splní všechny tyto kvalifikace, může se přihlásit tím, že začne s dlouhou aplikací, přejde do několika screeningových testů a konkurzů, a dokonce dokončí rozhovor s psychologem, aby se ujistil, že je vystříhán tlaku natáčení.

Pece jsou testovány před každým natáčením The Great British Baking Show

Velká britská pec na pečení

Každý pekař ví, že polovina jejich úspěchu v pečení je díky jejich peci. Cestování do domu přítele nebo pečení pro rodinu u matky a táty na dovolenou může určitě přinést jiné výsledky, než jaké jste cvičili doma. A to je přesná výzva, které soutěžící čelí Velká britská pekařská show tvář.

Soutěžící si musí zvyknout na novou troubu, ale producenti srovnávají podmínky testováním každé jednotlivé trouby, než začnou každou sezónu natáčet a než do stanu vstoupí jakékoli pečení.

Řekla jedna zaměstnankyně v pořadu, Georgia May Opatrovník že každá z trub je zkontrolována prasknutím piškotového dortu Victoria do trouby, aby se otestovala konzistence. May říká, že mají na každé stanici běžce s připravenou směsí dortů, takže všechny dorty jdou dovnitř současně, což zajišťuje, že jsou testovány na vlastnosti z hlediska načasování, teploty a rovnosti.

Soutěžící Velké britské pekařské show projdou spoustou ingrediencí

přísady do pečení pro Velkou britskou pekařskou show

Existuje spousta ingrediencí potřebných k dosažení typů pekařských výtvorů, které tito soutěžící řeší Velká britská pekařská show .

Pečivo obvykle obsahuje cukr, mouku, máslo a vejce, s přídavkem tekutin, jako je olej nebo mléko, v závislosti na receptu. Tyto základní ingredience tvoří základ, ale když děláte tak propracované recepty, jaké jsou vidět na této show, tento seznam se prodlouží.

Podle Opatrovník , přehlídka prošla přes 440 liber mouky, 198 liber másla a 2 000 vajec jen v sezóně 4. Soutěžící ale určitě nemusí jít nakupovat ingredience sami - alespoň za to, co pečou před kamerami.

Pekaři předloží své nákupní seznamy pro každou epizodu a na začátku každého kola je připraven běžec na nákup potravin, jen pro případ, že by se soutěžící rozhodl, že přidání něčeho jiného z jejich dříve předloženého seznamu ingrediencí by jejich pečení opravdu oddělilo.

Posádky v show shopu pro ingredience na základě požadavků soutěžících na značku a poté jsou zbaveny značky, aby si byly jisti, že stále sledují BBC pokyny.

Stan Great British Baking Show je obtížný prostor pro pečení

skvělý britský stan na pečení Facebook

Pečení je docela specifický koníček. Pro některé lidi prostě pečení dortu doma může být dost vyčerpávající, takže si dokážete představit, jaké by to bylo dělat to v televizi, mezi konkurenty, rozhodčími a potom hodit stan? Je to těžká výzva.

Soutěžící nejen Velká britská pekařská show Mějte neustále v tváři ostatní konkurenty a fotoaparáty, ale pečení ve stanu znamená, že nemají žádnou kontrolu nad teplotou a teplota může dramaticky ovlivnit pečivo.

Řekla to hlavní domácí ekonomka show Faenia Mooreová BBC že teplota je pravděpodobně největší výzvou na výstavě. Podle Moora se počasí často mění, což z některých koláčů dělá mnohem větší výzvu. Pokud pekaři potřebují teplo kynout těsto na chléb , je obvykle příliš chladno, ale když pracují s čokoládou, je obvykle příliš horká a roztaví se. Je to neustálý boj s teplotou a rozptýlením, aby se ujistil, že stále předvádí své nejlepší možné pečení náročným soudcům.

Soutěžící v soutěži Great British Baking Show nosí dva dny po sobě stejné oblečení

Soutěžící Velké britské pekařské show Facebook

Na rozdíl od mnoha jiných přehlídek Velká britská pekařská show se natáčí o víkendech. Částečně je to způsobeno tím, že soutěžícím bylo umožněno pokračovat v práci a soutěžit, protože žádný z nich není profesionální pekař.

ovoce, které voní jako prdy

Řekl obyvatel rezidence Welford Estate, kde se show natáčí Slunce že postavit stan, přidat podlahu a sestavit každou kuchyňskou stanici trvá vlastně jen tři dny. Sada se nevyužívá po celý týden, ale jakmile zasáhne víkend, je to hra.

A i když je skvělé natáčet přes víkend, což pekařům umožňuje ospale pokračovat v normálním životě během týdne, je tu jedna výstraha ohledně procesu natáčení. Řekla to bývalá soutěžící z roku 2013 a vítězka Frances Quinn Kosmopolitní že soutěžící musí ve skutečnosti nosit stejné oblečení dva dny po sobě, aby si během natáčení udrželi konzistenci. Soutěžící dostanou pro druhý den natáčení novou zástěru, ale jinak jsou oblečení stejné.

Na Velké britské pekařské show není žádná myčka nádobí

mytí nádobí ve Velké britské pekařské show

Pokud jste někdy pečeli doma, víte, že dát dohromady propracovaný dort nebo dokonce bochník chleba je dodáván s celou řadou jídel. Dokážete si tedy představit, jak vypadá situace Velká britská pekařská show stan pro myčku? Posádka přehlídky určitě všechno vyskočí do průmyslové pračky a nechá ji umýt, že? Oh, v žádném případě.

Řekla hlavní domácí ekonomka Faenia Mooreová BBC že ve stanu není umístěna myčka na nádobí, protože by to bylo příliš hlučné na natáčení. Navíc spousta ingrediencí použitých na pečení, jako je lepkavý karamel, obvykle nevychází z jediného mytí v myčce. To je místo, kde je člen posádky Iva Vcelak kroky dovnitř.

Vcelak má za úkol ručně umýt všechny špinavé pokrmy z každého pečicího kruhu a postarat se o vše od misek s barevnou polevou až po hrnce a pánve naložené karamelem. A není to snadný výkon. Vcelak každou sezónu projde 1 000 utěrek, 80 houbiček a 8 galonů mýdla na nádobí. Díky bohu za Ivu!

Jeden z hostitelů The Great British Baking Show hrál předchozí překvapivou roli

The Great British Baking Show host noel fielding Eamonn M. Mccormack / Getty Images

Je těžké uvěřit, že jeden z klíčových hráčů show hrál roli bažinatého člověka na začátku své kariéry, ale vydržte, protože je to jistě pravda.

V roce 2018 přehlídka změnila věci a původní obsazení Paul, Mary, Sue a Mel už nebylo. Paul Hollywood zůstal, ale bylo představeno nové obsazení s Prue Leith jako jeho soudcovskou partnerkou, spolu se Sandi Toksvig a Noel chytal jako hostitelé.

A i když si můžete všimnout, že Fielding je na výstavě trochu zvláštní, s jeho odvážně vzorovanými outfity a praštěnými vtipy, tato role není nic ve srovnání s tím, co dělal ve svém předchozím životě před show. Pokud máte při sledování pocit, že Fieldinga poznáte, je to pravděpodobně proto, že jste ho sledovali v jeho divoce populární roli Old Gregga. Old Gregg bylo virální video z roku 2008, které představovalo postavu částečně lidského a rybího člověka, která viděla 9 milionů zhlédnutí a počítá se. Jeho role jakoermana byla součástí jeho účasti v britské komediální skupině The Mighty Boosh a postava Old Gregga byla citována v domácnostech po celém světě.

Žádná z lahůdek z The Great British Baking Show nevyjde nazmar

plátky dortů z The Great British Baking Show

Do stanu jde směšné množství mouky, cukru, másla a dalších ingrediencí, které se promění na lahodné chleby, pečivo, koláče a další. Každá položka je posouzena a z hotového pečiva v té době je určitě jeden nebo dva plátky, ale kde zbytek skončí? Neboj se. Každý malý drobeček si užívá.

Hlavní domácí ekonomka Faenia Mooreová vede zákulisní logistiku stanu a má skvělou práci rozptýlit zbytky zboží. Podle Moora se všechno určitě sní, ale musí to být rozptýleno řádným způsobem. 'Je důležité, aby pekaři jedli to, co otročili, takže po každé výzvě připravím' pekařský koš ', abych šel do jejich jídelny,' řekl Moore BBC . Ale jakmile se pekaři naplní, zbytek zbytků jde k posádce, aby si je užili. Mluvte o sladkém zaměstnaneckém požitku.

Kalkulačka Caloria