Nevyřčená pravda IKEA Food Court

Kalkulačka Složek

ikea masové kuličky Getty Images

Uznejte: Předstíral jste, že to potřebujete jen jeden další Knihovna BILLY za jediným účelem: IKEA jídlo. Ať už je to snídaňový talíř 2 $, nebo ikonický Švédské masové kuličky z restaurace nebo z bezkonkurenčních párků v rohlíku z bistra, není možné odolat tlaku neuvěřitelně levného jídla, které - bonus - ve skutečnosti chutná dobře. A hej, pokud jste tam, mohli byste si také vyzvednout pár věcí, že? Další věc, kterou víte, vaše vejce a brambory za 2 $ se změnily na domácí zboží v hodnotě 200 $.

Ukázalo se, že to bylo všechno součástí hlavního plánu zakladatele IKEA Ingvara Kamprada v roce 1958, kdy se poprvé rozhodl otevřít kavárny v obchodech. Budoucnost miliardář domníval se, že nasycení zákazníci mohou vést ke zvýšení prodeje, a měl pravdu - dodnes jsou masové kuličky v obchodě doporučeno jako „nejlepší prodejce pohovek“. Ale co dělá toto klíště oblíbené v obchodě s nábytkem? Pojďme to zjistit.

Jídlo je z nějakého důvodu levné

ikea hot dog Instagram

Je těžké porazit jídlo ceny v IKEA - kde jinde si můžete koupit dva párky v rohlíku, žetony a sódu za 2,50 $? Ačkoliv zakladatel Ingvar Kamprad chtěl, aby levné nabídky poskytovaly zákazníkům „dobrý pocit“, za notoricky levnými cenami potravin je další důvod. Gerd Diewald, který provozuje potravinářské operace IKEA v USA říká „Když krmíte [zákazníky], zůstávají déle, mohou mluvit o svých [potenciálních] nákupech a rozhodují se, aniž by opustili obchod. To bylo myšlení hned na začátku. “ Toto myšlení se ukázalo jako divoce úspěšné, protože zatímco oni přemýšlejí nad tím, který gauč si mají koupit, 650 milionů hladových nakupujících nábytku utrácí téměř 2 miliardy dolarů ročně v potravinářském soudu IKEA.

Chris Spear, kuchař, který pracoval v potravinářském provozu IKEA, vysvětluje „Jejich politikou má být absolutně nejnižší cena za položku v okruhu 30 mil, i když to znamená prodej se ztrátou. Posilují profil obchodu s nízkou cenou. Takže jsou hitem na jídle, ale právě vám prodali 1 000 dolarů za nábytek. Je to totéž, co ostatní obchody dělají s vůdci ztrát, aby vás dostali do dveří ... “A co ti, kteří večeří bez nakupování? To je v pořádku ... IKEA si myslí, že až příště budou potřebovat pohovku za rozumnou cenu, vrátí se zpět.

co dělat s nezralým melounem

Nabídka není tak autentická, jak jste si mysleli

ikea masové kuličky Instagram

Upozornění na spoilery: „Švédské“ masové kuličky, jinak známé jako köttbullar, ve skutečnosti nejsou švédský . V dubnu 2018 byl švédský oficiální účet na Twitteru nevysvětlitelně očištěn od „tajemství“ své země. tweeting „Švédské masové kuličky jsou vlastně založeny na receptu, který král Karel XII přinesl z Turecka domů na počátku 18. století. Držme se faktů! “ Zatímco někteří uživatelé bědovali nad tím, že jejich „celý život byl lež“, jiní chtěli vědět, jestli jsou brusinky stále švédské. „Nerostou výhradně ve Švédsku. Ale brusinkový džem doprovázející masové kuličky je sakra téměř švédský! ' účet odpověděl . Uf!

Pokud jde o zbytek nabídky? Ukázalo se, že je to jen o 50 procent Skandinávský, přičemž zbytek položek je přizpůsoben konkrétnímu demografickému trhu. Pokud se chystáte na skutečnou dohodu, vyzkoušejte gravad lax , nebo lososem sušený kopr, který se objeví na jakémkoli dobrém švédském smorgasbordu, nebo popadněte kanelbullar, který znáte jako skořicová buchtička z bistra. Budete muset konzumovat asi 316 skořicových housek ročně, abyste se najedli jako pravý Švéd. Nezní to tak špatně, že?

kolik vyděláte s instacartem

Jíte špatně masové kuličky

ikea setkat se s míčky Instagram

Už jsme se to naučili Švédské masové kuličky jsou ve skutečnosti turecké masové kuličky, ale bez ohledu na to je pravděpodobně nejíte jako Švéd. Tak co správný způsob ?

Nejdříve nejdříve: Odolávejte nutkání dát si do úst celou masovou kuličku - budete jen zklamáni chutí nebo jejím nedostatkem. Chcete-li to udělat správně, objednejte si talíř s extra omáčkou a vždy si dejte brusinkový džem. Nakrájejte masovou kouli pokrytou omáčkou na polovinu, poté ji ponořte do bramborové kaše a poté džem. Nešetřete zde - brusinka přináší muškátovou příchuť, o které jste pravděpodobně ani nevěděli.

Pokud chcete svůj autentický zážitek přenést i na dezert, přeskočte jablečný koláč - je to daleko od skutečné věci, která by byla spíše jako koláč s drobkovou polevou. Jděte na Daim dort místo toho s černou kávou. Tato lahodná pochoutka z mandle, čokolády a karamelky vás přiměje, abyste si přáli, abyste byli opravdu švédští.

Chyby v hamburgerech?

hamburger Cvrlikání

Když přemýšlíte o jídle IKEA, slovo „inovativní“ vás možná nenapadne. Jistě, připravují pevná a levná jídla, ale masové kuličky a párky v rohlíku nejsou zrovna průkopnické. V průběhu let věnovali pozornost touze svých zákazníků po více rostlinných možnostech: V roce 2015 představili veganskou verzi svých ikonických masových kuliček a na začátku roku 2019 se objeví veganské párky v rohlíku do amerických obchodů. Ale opět to nejsou věci ničící Zemi.

Co je to o inovaci? Space10, externí inovační laboratoř IKEA, se vydává na cestu vytvořit „rychlé občerstvení budoucnosti“ - zdravé a udržitelné alternativy k našemu obvyklému tarifu rychlého občerstvení. Mezi tímto futuristickým jídlem je Bug Burger, který je dodáván s mletým červem, petrželkou, červenou řepou a bramborami; Dogless Hotdog, vyrobený převážně ze zeleniny a zasazený do jasně zelené housky díky spirulině (mikrořasám); a Neatball, další šance, jak si dát opravu svého moučného červu bez tradičního proteinu.

hnědý cukr v kávě

Bohužel, pokud vaše ústa zalévají na kousnutí Bug Burger, možná budete muset chvíli počkat. Řekl zástupce Space10 Esquire.com že „tento projekt je omezen na kulinářský výzkum a v současné době neexistují žádné plány na zařazení těchto jídel do jídelního lístku IKEA.“ Zkřížené prsty?

Co je sakra brusinka?

brusinkový džem IKEA

Víme, že švédské masové kuličky a brusinkový džem jdou dohromady jako arašídové máslo a želé, ale co vlastně víte o brusinkách?

Ukázalo se, že brusinkový džem není zázračná pochoutka s jedním hitem, která se používá pouze u masových kuliček - používá se jako doprovod k mnoha pokrmům, včetně bramboráků (raggmunk), plněných zelných rolí (kåldomar) a černého pudingu (blodpudding). Překvapivě je jedno jídlo, na které se obvykle nepoužívá chléb .

Brusinky , známé také jako brusinky, rostou ve volné přírodě ve švédských lesích a rašeliništích. Ačkoli by to mohlo být lákavé vyskočit čerstvé bobule do úst, syrové brusinky jsou ve skutečnosti velmi hořké s tvrdými, lesklými slupkami. Stačí však jen trochu cukru, aby se tato hořkost proměnila v džem, který znáte a milujete, a který je také tak plný antioxidantů, že švédské děti se vyzývají, aby ho jedly se svou snídaňovou kaší a začleňovaly do svých dalších jídel. Jinými slovy, můžete mít dobrý pocit z použití celé nádoby na další talíř s karbanátkem.

Mohou se stát samostatné restaurace

kavárna ikea Getty Images

Šli byste do IKEA jen jíst? Pokud jste odpověděli „ano“, nejste sami. Ohromující 30 procent zákazníků, kteří stolovali u potravinového soudu IKEA, přišlo do obchodu pouze za tímto účelem. Někdy prostě musíte uspokojit touhu po masové kuličce, že? Ale co když jste nemuseli řídit 30 minut, pak si to projít bludištěm nábytku, abyste to udělali?

Když IKEA viděla příležitost oslovit více zákazníků pouze pro stolování, otestovala v roce 2017 několik samostatných vyskakovacích restaurací a otevřela se ve velkých městech, kde by tradiční obchod jinak nebyl možný. „Pouhá skutečnost, že k provozování kavárny nebo restaurace nepotřebujeme tolik čtverečních stop, je sama o sobě zajímavá,“ řekl Michael La Cour, výkonný ředitel IKEA Food. „Pevně ​​věřím, že existuje potenciál. Doufám, že za pár let naši zákazníci řeknou: „IKEA je skvělé místo k jídlu - a mimochodem, také prodávají nějaký nábytek.“ „Doufáme také, ale od roku 2018 má IKEA řekl že „v této době nebyla učiněna žádná rozhodnutí o samostatných restauracích.“

Skandál s koňským masem

ikea masové kuličky Instagram

Podle IKEA obsahují jejich klasické masové kuličky 84 procent masa - celkem standardní směs vepřového a hovězího masa. Kromě toho je to docela typický seznam ingrediencí: cibule, strouhanka, vejce, sůl a pepř. Tak o co jde koňské maso ?

V roce 2013 zasáhl IKEA skandál, když Česká státní veterinární správa zjistila v dodávce zmrazených masových kuliček koňské maso, což vedlo k vytažení postiženého produktu z regálů ve 13 evropských zemích. Ačkoli zástupci společnosti uvedli, že švédské pobočky nejsou ovlivněny, byly také vytaženy z regálů ve snaze ulehčit mysli spotřebitelů. Produkt v USA nebyl ovlivněn.

co jsou vykostěná křídla

Ačkoli společnost uvedla v prohlášení „Bereme vážně výsledek testu od orgánů České republiky, který naznačuje přítomnost koňského masa v jedné šarži našich masových kuliček,“ rychle si všimli, že testování na několika zmrazených výrobcích, včetně masových kuliček, bylo provedeno dva týdny před, a nebyl nalezen žádný důkaz koňského masa.

Existuje způsob, jak získat zdarma froyo

ikea froyo Instagram

Nemyslíte si, že ceny potravin IKEA jsou dost levné? Dobrá zpráva - existuje hack, který vás dostane způsob více zmrzliny a mraženého jogurtu, zdarma. Jediné, co musíte udělat, je oklamat dávkovač. Zní to trochu temně? I když tato metoda pravděpodobně není IKEA tolerována, rozhodně vám za vaše peníze dá více peněz.

Chcete-li oklamat dávkovač, musíte na paži, která zvedá šálek nebo kužel, vyvíjet malý tlak. Když se dostane do své horní polohy, držte jej prsty, abyste ho tam udrželi jen o něco déle. The zmrzlina nebo Froyo bude pokračovat v dávkování, dokud jej neuvolníte, ale buďte opatrní - držte ho tam příliš dlouho a na rukou budete mít lepkavý nepořádek.

Pokud chcete ještě pár drobností a slev, připojte se k klubu IKEA FAMILY. Členové získejte při každé návštěvě kávu nebo čaj zdarma a slevy na vybrané položky v restauraci.

Kalkulačka Caloria