Cvrlikání Jaká je pravda o Necco? Předpokládá se, že cukroví poprvé vynalezli starověcí Egypťané, i když tehdy byla vyrobena z jednodušších ingrediencí, jako je med, ovoce a ořechy (prostřednictvím Orlando Sentinel ). Od té doby získal bonbón tolik různých tvarů a chutí, že jeho definování je téměř nemožné. Některé z nich nejsou ani sladké!
Například ve Finsku, Švédsku a Dánsku je solený černý lékořice velmi oblíbeným bonbónem, ale rozhodně není sladký v tradičním smyslu (prostřednictvím The New York Times ). Mezitím v Japonsku existuje více než 80 různých Příchutě Kit Kat na trhu, včetně těch, které nikdy neuvidíte v západních obchodech, jako jsou ube (fialové sladké brambory) a dokonce wasabi (přes Mentální nit ).
Cukroví se samozřejmě v průběhu času také hodně změnilo, jak se vyvinuly techniky, technologie a chutě. Na pultech obchodů však stále existuje jeden bonbón, který se po více než 150 let vůbec nezměnil, a to jsou Necco Wafers. I když by se mohly zdát jednoduché a sladké, Necco Wafers jsou spojeny jako součást historie Spojených států ... více způsoby.
Co jsou to Necco Wafers?
Cvrlikání Pokud nejste obeznámeni, Necco Wafers jsou kulaté, pastelově zbarvené bonbóny, které vypadají (a některým chutnají) trochu jako křída nebo dokonce jako žvýkací lék na trávení (prostřednictvím Mentální nit ). Přicházejí v balení po 24 oplatek zabalených do voskového papírového obalu s červeným logem Necco.
Tento bezlepkový bonbón je vyroben z cukr , kukuřičný sirup, želatina, přírodní a umělé příchutě, rostlinné gumy, čokoláda, kyselina citronová a přidané barvy. Navíc Necco Wafers přichází v osmi příchutích s odpovídajícími barvami. Patří mezi ně příchutě, které jsou dodnes populární, například „citron (žlutá), limetka (zelená), oranžová (oranžová) ... lékořice (tmavě šedá) a čokoláda (hnědá)“, ale také několik neobvyklých příchutí jako „hřebíček (fialová) ), skořice (bílá) a zimní zelená (růžová) '(přes Spangler Candy ).
Možná si myslíte, že Necco Wafers jsou jednoduše oblíbené dětské cukrovinky vašeho staršího příbuzného, ale tato sladká sladkost je také mnohem víc než to. Ve skutečnosti je to součást americké historie již od roku 1847.
Tak vzniklo Necco
Bloomberg / Getty Images Necco Wafers, původně nazývané nábojové destičky, byly poprvé vynalezeny ve Spojených státech anglickým imigrantem jménem Oliver Chase (prostřednictvím BuzzFeed ). Chase byl také inovátorem odpovědným za vynalezení prvního amerického stroje na krájení kosočtverců (nebo cukrovinek) téhož roku 1847 (prostřednictvím Spangler Candy ). Máte pravdu, Necco Wafers je více než 170 let staré! Samozřejmě bude trvat roky, než se stanou široce dostupnými.
V roce 1901 se Chaseova společnost stala New England Confectionary Company nebo zkráceně Necco a začala oficiálně prodávat Necco Wafers (prostřednictvím Candy Oblíbené ). Poté, o rok později, společnost vydala vůbec první konverzace srdce , které dodnes zůstávají ikonickým bonbónem.
V 50. letech začala popularita Necco Wafers ubývat, a tak Necco zahájilo obrovskou reklamní kampaň na jejich oplatky; nabízeli je jako perfektní vánoční punčochu, sladkou Valentýnku a bonbóny pro halloweenské triky nebo dárky (prostřednictvím Klikněte na Americana ). To bylo natolik úspěšné, že je udržovalo relevantní po celá desetiletí. Navzdory jejich dlouhodobé popularitě však vzestup Necco Wafers nebyl jen sladkostí.
Nevyřčená pravda Necco Wafers v boji
Facebook Částečně díky jejich přenositelnosti se Necco Wafers staly součástí americké vojenské historie velmi brzy. Nábojové destičky ve skutečnosti nosili vojáci již v době občanské války!
Poté, podle historičky Beth Kimmerle, „do roku 1899 začala americká vláda začleňovat cukrovinky do dávek vojáků za účelem zlepšení morálky, zvýšení kalorického příjmu a„ zlepšení vytrvalosti a zdraví ““ (prostřednictvím Jedlík ). Toto úsilí muselo být alespoň částečně úspěšné, protože přítomnost cukrovinek v konfliktu tím rozhodně nekončila. Ve skutečnosti by Necco Wafers také byly ‚dodávány na bitevní pole během španělsko-americké války '.
Avšak až v roce 1917 americká vláda koupila „celoroční produkci Necco Wafers a zabalila je do dávek vojáků“. Zatímco jiné bonbóny, jako čokoláda, byly také oblíbené u vojáků a podobně dodávané pro zvýšení morálky, Necco Wafers byly přenosnější, dokázaly přežít téměř jakékoli teplotní podmínky a nabídly dvouletou trvanlivost (prostřednictvím Dějiny ). Ostatní bonbóny prostě nemohly konkurovat. Nebylo to však naposledy, co by součástí řádu byla velká objednávka Necco Wafers.
Náhlé dvouleté zmizení Necca
Joe Raedle / Getty Images V roce 1928 přinesl průzkumník a námořní důstojník admirál Richard Byrd na expedici na jižní pól 2,5 tuny Necco Wafers. Zní to jako hodně, že? No, bylo; vyjít „na libru týdně pro každou osobu během jejich dvouletého pobytu“ (prostřednictvím Spangler Candy).
Díky jejich hlubokým vojenským a historickým kořenům a několika úspěšným reklamním kampaním se Necco Wafers podařilo zůstat v regálech po více než sto let, spolu s dalšími hity Necco jako Sweethearts, Clark Bars a Mighty Malts ... až do Necco elektrárna byla neočekávaně odstavena v roce 2018 jejich novým vlastníkem, společností Round Hill Investments LLC (via CNN Business ).
Tato zpráva byla šokem pro fanoušky Necco, kteří zůstali zbaveni po celé dva roky, dokud Spangler Candy konečně neoznámil, že klasické bonbóny se v roce 2020 vrátí do obchodů (prostřednictvím CNN Business ). Naštěstí pro tyto fanoušky dnes Necco Wafers zůstávají ve výrobě s původním vzorcem a obalem z voskového papíru (kromě čokoládové oplatky, která byla změněna tak, aby zahrnovala více kakao příchuť). Pokud tedy někdy máte chuť na skutečnou chuť minulosti, víte, kde ji můžete získat.
Non-stop nostalgie Necco
Cvrlikání Pokud jste pod určitým věkem, možná vás stále zajímá, proč si lidé stále užívají Necco Wafers, zvláště po tolika letech as tolika konkurenčními bonbóny na trhu. Zdá se, že odpověď závisí na jedné silné emoci: nostalgii.
Zkuste se zeptat některých svých starších členů rodiny na jejich vzpomínky na Necco Wafers a můžete s touto pravděpodobně zastaralou bonbónkou začít vidět vzor sladkých asociací. Například jeden účet na internetu Old Time Candy blog zní: „Můj oblíbený bonbón je Necco Wafers. Několikrát v létě jsme šli kempovat a vždycky jsme šli do táborového obchodu a koupili si oplatky necco a snědli je u táboráku. Můj sourozenec a já jsme obchodovali s barvami, abychom mohli mít oblíbené a ty černé jsme vždy dávali mému otci lol. Moje oblíbená byla zelená! Když mám vzácnou šanci je najít, vždy je koupím a vezmu je k němu. “
I když nemáte rodinnou paměť spojenou s Necco Wafers, stále je můžete ocenit pro jejich historický význam nebo jako pravděpodobně nejlepší bonbónový šindel pro vaši prázdninovou perníkovou chaloupku (prostřednictvím Jedlík ).
