Bruce Bennett / Getty Images Po celém světě existuje více než 30 000 míst Starbucks (přes Statista ). Uslyšíte, jak jejich mixéry vrčí a káva se nalévá ve vašem obchodě s potravinami, na letišti a samozřejmě na jejich mnoha samostatných místech. Je pravděpodobné, že jste se zastavili v Starbucks s reptáním žaludku - možná před obávaným ranním letem - a vybrali jste si jednu z jejich možností snídaně. Tady je důvod, proč byste si měli dvakrát rozmyslet, než vás žaludek dovede k další snídani Starbucks.
Možná si o Starbucks myslíte jako o řetězové kavárně a ne o rychlém občerstvení, ale pokud vezmete v úvahu, jak rychle servírují jídlo, je docela zřejmé, že by kavárna mohla vstoupit do klubu rychlého občerstvení. A i když ne všechny rychlé občerstvení jsou podle definice špatné, existují překážky ve zdravém jídle, když pohodlí a konzistence jsou klíčem k vaší značce. Pravděpodobně není šokem, že se mnoho společností rozhoduje pro mražená jídla, aby dosáhlo těchto cílů, a Starbucks se nijak neliší (přes Denní jídlo ).
Starbucks podává zmrazené jídlo
Cindy Ord / Getty Images Všichni máme v našich mrazácích zmrazené jídlo, ale rozhodně se cítí špatně, když zaplatíte téměř 5 $ za zmrazené sammie, když můžete doma vařit vlastní mikrovlnku za méně než dolar (prostřednictvím Ceny rychlého občerstvení ).
Kromě problému s náklady mohou být některé čerstvě zahřáté sendviče Starbucks na chvíli zmrazeny. Při malém svolání Listerie v březnu 2016 bylo poznamenáno, že jeden typ sendviče byl označen srpnem jako „nejlepší“; takže o 5 měsíců později (prostřednictvím Právníci otravy jídlem ).
Dobře, takže byste se mohli vypořádat s předraženým zmrazeným sendvičem, ale to není jediná známka proti snídaňovému menu Starbucks. Panera chtěla rozdrtit konkurenci na snídani a zkoumala metody vaření vajec společnosti Starbucks. To, co našli, vás může odtud odradit od snídaně Starbucks.
Starbucks má nezdravé možnosti snídaně
Eva Hambach / Getty Images Panera požádala FDA, aby vytvořila oficiální definici vajec, když našla přísady jako umělé máslové příchutě, dásně a falešné barvy ve 'vejcích' podávaných v Chick-fil-A, Burger King a - uhodli jste - Starbucks (prostřednictvím Business Insider ). Zdá se, že když Starbucks podává podivně nadýchaná a dokonalá vejce, je to opravdu servírování vajec, sójového oleje, modifikovaného potravinářského škrobu, syrovátkové sušiny, soli, odtučněného suchého mléka a kyseliny citronové. Ano, řetězec podává skutečná vejce ve snídaňových sendvičích, ale rozhodně to nejsou stejná zdravá vejce, která jíte doma.
Mezitím je snadné pochopit, jak lahodné popisy snídaňových položek Starbucks, jako je Spicy Chorizo, Monterey Jack & Egg Breakfast Sandwich, vás mohou zlákat, ale zvažte, že by bylo lepší jíst 17 proužků slaniny než jeden z těchto relativně malých sendvičů, protože snídaně Pikantní chorizo obsahuje více tuku (přes Jezte to, ne to ).
Omlouváme se, ale když navštívíte Starbucks, možná budete chtít zůstat u kávy.
Obchody Starbucks mají malé kuchyně
Starbucks má dilema, které může být těžké napravit. Pouze 20 procent tržeb společnosti pochází z potravin, takže není spousta pobídek ke změně způsobu jejich fungování, aby nabízely čerstvější položky (prostřednictvím Jedlík ). Jejich umístění je často příliš malé na to, aby pojaly plnohodnotnou kuchyň, jako jsou jiné řetězové pekárny, jako je Panera. Místo toho Starbucks rozmrazuje a ohřívá zmrazené jídlo a samozřejmě, zmrazené bude mít vždy problém soutěžit s čerstvým. Teoreticky by společnost mohla investovat do kuchařů a obrovských kuchyní, ale Starbucks je známý svou chutnou kávou více než svým občerstvením, a je tedy určen pro baristy.
Pečené zboží Starbucks, stejně jako sendviče se snídaní, také nejsou nejzdravějšími položkami. Cukr dělá něco chutného, ale kávová společnost je trochu těžkopádná se sladkými věcmi v mnoha svých pečivech, jako jsou croissanty, kávové koláče a vdolky.
Starbucks podává super sladké pečivo
Mnoho snídaňového pečiva podávaného ve Starbucks má mnohem více než 24 gramů přidaného cukru denně, které by ženy měly konzumovat - a dokonce více než 36 gramů přidaného cukru denně, které by muži měli jíst (prostřednictvím Jíst dobře ). Například (i když lahodný) čokoládový muffin Starbucks obsahuje působivých 39 gramů cukru (přes Spoon University ). Pokud je to mezi muffinem a snídaňovým sendvičem s vysokým obsahem tuku, nejzdravější volba je, těžko proveditelná.
Kritici se pustili také do croissantů společnosti. Jeden nefanoušek nabídky snídaně Starbucks říká, že croissanty jsou příliš máslové (přes OC týdně ). A stejně jako máslo chutná dobře, není to ani nejzdravější volba, zejména s ohledem na to, že polovina kalorií z tohoto ranního jídla pochází z tuku (prostřednictvím Výživa potravin ).
Nakonec, stejně jako všichni milujeme kávu společnosti, zdá se, že Starbucks se stále snaží vymyslet snídani, která by šla spolu s vaším ranním šálkem. Do té doby z něj udělejte Venti a užívejte si fazole!
