Jean Pierre Pinochet/Getty Images Maria Scinto
Pro mnohé z nás je to jídlo, které sahá až do dětství, ale historie grilovaného sýra se vrací o něco déle . Zkuste to o pár tisíc let déle – recepty na opékaný sýr na chlebu pocházejí podle starověkého Říma Denní bestie . V modernější době lidé začali oblékání jejich recepty na grilovaný sýr výtvory se všemi druhy doplňků, od jednoduchých, jako je slanina, po trendy, jako jsou fíky a pečená řepa, ale jádrem věci (nebo sendviče) je samotný sýr. Jaký druh sýra je nejlepší použít do sendviče? Vše je otázkou osobních preferencí, což znamená, že ano, uhodli jste správně, je čas vyhlásit další exkluzivní průzkum SN.
coca cola s třtinovým cukrem
Tentokrát jsme grilovali 604 čtenářů ohledně jejich výběru sýra a dali jsme jim pět, z nichž si mohli vybrat: americký, čedar, colby jack, mozzarella a provolone. I když každý sýr má své příznivce, při tabulkách výsledků jsme zjistili, že většina respondentů se rozhodla pro poměrně standardní verzi sendviče.
Americký sýr pro vítězství
Sparkia/Getty Images
Možná, když se vrátíme do jednodušších časů, 37,09 % našich respondentů si zvolilo jako sýr starý dobrý Američan. Koneckonců to byl možná první kuchařský projekt, který mnozí z nás zvládli: Rozbalte plátek sýra, vložte mezi dva plátky chleba namazaného máslem a poté smažte, dokud se sýr nerozpustí.
divoký ulovený vs. chovný losos
30,3 % našich čtenářů se však rozhodlo pro klasický grilovaný sýr, kterým je čedar. (Tento sýr se hodí zvláště pro sendviče se šunkou nebo plátky jablek.) Mírný kolby jack se umístil na poměrně vzdálené třetině s pouhými 15,07 % hlasů, zatímco mozzarella, sýr, který si mnozí raději šetří na pizzu, se stáhla za pouhou 11,26 %. Vzadu byl podceňovaný provolon, sýr preferovaný pouze 6,29 %. I když provolone nemusí být tím nejchutnějším samostatným sendvičem, doporučujeme jej vyzkoušet v Italsky inspirovaný grilovaný sýr s nakrájenými rajčaty, bazalkou a oreganem nebo třeba plátkem prosciutta.
