Víte, jak „ráno“ vám „večer“ poděkujete, když jste si udělali čas na narovnání, přípravu nádobí a přípravu kávy před spaním, aby váš den začal mnohem příjemněji? S touto polévkou budete na večeři prostě nadšení toho rána, kdy jste si našli čas na její přípravu. Oh, a ta příprava trvá asi deset minut, FYI, pak se to vnoří pomalý kuchař po dobu osmi slaných hodin (nebo čtyři při vyšší teplotě vaření).
Tady je věc: Stejně chutná jako tato snadno připravitelná bramborová polévka s pomalým vařením, šéfkuchařka a spisovatelka jídla Laura Sampsonová z Malý dům, velká Aljaška říká: „Poleva připravuje tuto polévku, takže si každý může vybrat a vybrat si své oblíbené. Použijte cibuli, pažitku, zakysanou smetanu, drcené sýry, zbytky nakrájené zeleniny, zbytky masa, krutony atd. - opravdu se nemůžete pokazit. “
Tato polévka je dostatečně vydatná, je-li dobře završená, aby byla sama o sobě jídlem. Sampson dodává, že: „Díky velkému tlustému klínu chleba bude tato mísa polévky naprostá dokonalost. A k této polévce se salát také hodí k osvěžení. “
Krátké varování: Podávejte to jako předkrm na vlastní nebezpečí, protože vaši hosté mohou po prvním kurzu skončit plní!
Shromážděte ingredience pro tuto bramborovou polévku s pomalým vařením
Laura Sampson / MashedPamatujte, že ingredience zde jsou základem této bramborové polévky s pomalým vařením, ale pokrmy tvoří jídlo. Máte spoustu možností, jak s nimi pracovat, ale s pažitkou, čedarem, nasekanou slaninou a dalšími může být chutné, když ji přidáte do této polévky. Mezi základní ingredience, které potřebujete, patří dva pytle 32 uncí zmrazených hash browns nakrájených na jih, 32 uncí kuřecí vývar , plechovka 12 uncí odpařené mléko , jedna a 1/2 plechovky smetany z houbové polévky, jedna čajová lžička česnekového prášku, jedna čajová lžička soli a půl čajové lžičky Černý pepř .
Pokud si chcete udělat vegetariánskou polévku, můžete také použít zeleninový vývar.
další potravinová síť hvězda wikipedia
Začněte vařit brambory pro vaši bramborovou polévku s pomalým vařením
Laura Sampson / MashedVyprázdněte oba pytle na kostičky brambory do pomalý kuchař a rovnoměrně je rozprostřete, poté nalijte 32 uncí kuřecího vývaru (nebo preferovaného vývaru) a promíchejte. Nyní zapněte pomalý vařič a nastavte jej na nízkou hodnotu, pokud máte osm hodin na to, abyste polévku polévali (což je ideální, FYI), nebo na vysokou, pokud ji potřebujete servírovat za méně než čtyři hodiny.
Pamatujte, že ne všechny pomalé sporáky vaří stejným způsobem. 'Vždy varuji lidi, aby to udělali jako první v den, kdy mohou být doma, aby to sledovali, a ujistěte se, že se nevaří příliš rychle nebo příliš pomalu,' říká Laura Sampson. 'Tímto způsobem mohou posoudit, jak to pro jejich [pomalý sporák] nejlépe funguje, a odtud v budoucnu jít.'
Smíchejte zbytek surovin na bramborovou polévku s pomalým vařičem a nechte ji uvařit
Laura Sampson / MashedV mixovací misce slušné velikosti promíchejte odpařené mléko a smetanu z houbové polévky a poté vhoďte sůl, česnekový prášek a černý pepř. Několik sekund vše promíchejte a poté směs nalijte do pomalého hrnce brambory . Pomocí pružné stěrky vytáhněte co nejvíce z této směsi z mísy.
Nyní je čas pomalý hrnec přikrýt a nechat to udělat, nezapomeňte občas zkontrolovat, abyste se ujistili, že nevaří příliš mnoho tekutiny, zvláště pokud je to poprvé, co připravujete pokrm. Pokud se to zdá, můžete snížit teplotu a / nebo přidat trochu vývaru.
kdo vytvořil vitamínovou vodu
Připravte zálivky na bramborovou polévku s pomalým vařičem, pak počkejte a poté podávejte
Laura Sampson / MashedVaše práce na základní polévce je hotová, ale můžete si také nakrájet výběr polev. Nakrájejte si pažitku, nakrájejte cibuli na kostičky, nastrúhejte sýr atd. Až budete hotovi, můžete si polevy uložit do ledničky, dokud nebude vaše polévka hotová. Pokud jde o polévku, jakmile je hotová, podávejte ji tak, jak je, nebo, pokud chcete, protřepejte ji tyčovým mixérem, abyste získali hladší konzistenci.
Podávejte brambory s pomalým vařením polévka v miskách, nahoře, jak chcete (nebo nechte své hosty, aby to udělali sami), a užívejte si srdečnost. Opět je tato polévka překvapivě plná, takže buďte připraveni být rychlí.
Nejlepší bramborová polévka s pomalým vařením, kterou jste kdy vyrobili Vyplňte 202 Print S touto polévkou budete na večeři prostě nadšení toho rána, kdy jste si našli čas na její přípravu. Oh, a ta příprava trvá jen asi deset minut, FYI. Čas na přípravu 10 minut Doba vaření 8 hodin Porce 4 porce Celkový čas: 8,17 hodin Složky- 2 pytle (32 uncí) zmrazených hash browns nakrájených na jih
- 32 uncí kuřecího vývaru
- 12 unce plechovky odpařeného mléka
- 1 ½ plechovky krém z houbové polévky
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- 1 čajová lžička soli
- ½ lžičky černého pepře
- drcený sýr čedar
- kousky slaniny
- zelené cibule
- pažitka
- dušená brokolice
- nakrájené kuře
- zakysaná smetana
- Do hrnce pomalého hrnce dáme brambory a brambory zalijeme kuřecím vývarem. Zapněte pomalý hrnec.
- V mixovací misce promíchejte odpařené mléko a smetanu z houbové polévky, poté vmíchejte sůl, česnekový prášek a černý pepř.
- Nalijte směs na brambory v pomalém hrnci, poté zakryjte a nastavte časovač.
- Když doba vaření téměř vypršela, zkontrolujte, zda není připravená. Brambory by se měly vařit až do měkké krémové polévky. Pokud chcete, můžete použít ponorný mixér k dalšímu pyré.
- Přidejte zálivky podle vašeho výběru, podávejte s chlebem, salátem nebo jinými stranami a užívejte si.
Kalorie na porci | 1491 |
Celkový tuk | 72,0 g |
Nasycený tuk | 14,3 g |
Trans Fat | 0,0 g |
Cholesterol | 31,5 mg |
Celkový obsah sacharidů | 184,3 g |
Vláknina | 15,5 g |
Celkový cukr | 19,4 g |
Sodík | 2,751,4 mg |
Protein | 26,8 g |