5 polévek, které byste měli připravovat, a 5, které byste neměli

Kalkulačka Složek

Polévky jsou většinou tekuté, takže pro vás nejsou tak špatné, že? Špatně! V závislosti na konkrétních ingrediencích mohou mít některé polévky ohromně vysoký obsah nasycených tuků a kalorií a nabízejí jen málo nutričních hodnot. Jako polévka milující polévku mám tendenci objednávat polévky, když jsem venku, a během podzimních a zimních měsíců z nich dělám spoustu. Jako takový jsem musel být více diskriminační, pokud jde o moje výběr polévky, zvolit ty, které mají vysoký obsah vlákniny, bílkovin a vegetariánských vitamínů a minerálů nad miskami, které jsou dekadentní, ale ne tak skvělé pro mé zdraví . Podívejte se zde, abyste zjistili, které polévky byste měli připravovat a které byste měli vynechat.

Čočková polévka

Čočka je velmi pestrá, včetně červené, zelené a černé. Jedním z mých oblíbených způsobů, jak tyto výživné luštěniny použít, je udělat z nich hlavní složku hřejivé polévky. Kromě toho, že nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny Čočková polévka je bohatým zdrojem železa a poskytuje vám dostatek na celý den. Vychutnejte si tuto polévku, protože je směšně uklidňující a se může pochlubit řadou zdravotních výhod. Je to skvělá volba pro pomoc při hubnutí, udržování energetické hladiny během dne a pro udržení šťastné kondice. Čočková polévka navíc chutná lahodně a dodává vašemu jídelnímu plánu ořechovou chuť a hloubku. Zde je několik receptů na polévku se čočkou, které vám pomohou vyrazit.

Tento recept z The New York Times se snadno vyrábí a podporuje všechny útulné pocity. Červená čočka, šplouchnutí světlé citronové chuti a nádherné kousky zeleniny jsou na konci dne rozhodující.

Tato francouzská čočková polévka z Půvabný je jednoduchý, přizpůsobivý a chutný, což jsou vlastnosti, které dělají blaženou večeři. Podívejte se na to a uvidíte sami.

Snaž se tento recept inspirovaný Indy recept od Dobrou chuť když chcete aktualizovaný pohled na klasickou polévku. Curry prášek dodává teplou chuť, zatímco pyré z cizrny dodává vydatnou texturu.

Burger King palačinky recenze

Mrkvová zázvorová polévka

Mrkvová a zázvorová polévka je skvělá volba, pokud chcete lehké a zdravé jídlo bez tuku. Navíc jeho komponenty poskytují spoustu zdravotních výhod. Zázvor byl léčiteli dlouho považován za uklidňující lék který pomáhá snižovat bolest a zánět, stimulovat oběh a potlačovat bakterie. A mrkev? No, tato superpotravina je něco velkého. Jsou úžasní zdroj beta-karotenu , což pomáhá zlepšit vidění a zpomalit známky stárnutí. Jejich antioxidanty navíc přispívají ke zdravé pleti. Nyní se cítím dobře a vypadat dobře je kombo, se kterým bychom se měli všichni dostat na palubu. Pokud potřebujete trochu šťouchnutí, vyzkoušejte tyto skvělé recepty na polévku podle chuti.

Jsem zničený tento recept z Středomořská mísa . Tato verze klasické polévky maximálně využívá přirozenou sladkost mrkve tím, že je nejprve upeče, zatímco čerstvě strouhaný zázvor dodává neodolatelně zemitý kop.

Tento recept z Foodie Crush je zdravé jídlo, které neobětuje chuť. Mrkev a zázvor jsou pro větší krémovost kombinovány s řeckým jogurtem bohatým na vlákniny.

Tento paleo recept z Paleo Leap je bohatý, krémový a lehký zázrak na večeři. Mrkev, zázvor a cuketa jsou ochuceny teplým kořením, jako je kurkuma a skořice.

co dělá popové kameny pop

Minestrone

Minestrone je a zeleninová polévka s vysokým obsahem vlákniny to může být vynikající doplněk vyvážené stravy, když přemýšlíte o použitých ingrediencích. Vzhledem k tomu, že tradičně obsahuje vývar, rajčata a různé druhy zdravé zeleniny, má tato polévka nízký obsah kalorií a plná živin. Vyberte si produkty, které mají nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny - myslete na listovou zeleninu - a také vývar se sníženou hladinou sodíku, abyste dosáhli těch nejživějších výsledků. Můžete také přidat nějaké luštěniny, pokud si přejete do jídla přidat více bílkovin. Minestrone je nekonečně univerzální a nekonečně přizpůsobivý. Zde je několik různých pohledů na klasickou polévku.

Tato verze minestronu z Světlo na vaření je barevná a uspokojivá základna teplého počasí. S využitím pozdních letních produktů, jako jsou rajčata, dýně a kukuřice, přirozeně praskne chutí.

Snaž se tento pomalý sporák minestrone z Skinnytaste pro snadnou večeři. Přidáním bílých fazolí, kelu a těstovin budete odměněni zeleninovou polévkou, která je docela vydatná a plná.

Tento vegetariánský recept z Naše nejlepší kousnutí přetéká dobrotou. Různé barevné zeleniny a vydatné fazole přemění tuto týdenní polévku na něco mimořádného a naprosto příjemného.

proč je dračí ovoce tak drahé

Gazpacho

Andaluská rajčatová polévka se tradičně podává studená, gazpacho je pro vás lehké, osvěžující a nepřekvapivě dobré. Vitamíny v rajčatech a paprice pomáhají odvrátit nachlazení , zatímco antioxidanty působí jako proti stárnutí činidlo. Tyto antioxidanty jsou také zobrazeno eliminují radikály v krevním systému a snižují záněty. Tato chlazená polévka se snadno připravuje doma a je také mnohem zdravější. Na druhou stranu, když si ji objednáte v restauracích, riskujete, že budete konzumovat navíc sodík, cukr, kalorie a podobně. Chcete-li maximalizovat výhody gazpacha, přeskočte dollops zakysané smetany, snižte množství použitého oleje a rozhodněte se pro čerstvá rajčata nad jejich konzervami! Jste připraveni vyzkoušet tohoto španělského favorita? Podívejte se na tyto recepty.

Tento twist na gazpacho z Jíst dobře obsahuje hydratační meloun pro přirozenou sladkost bez kalorií navíc. Výsledkem není nic jiného než božské - pravá polévková blaženost.

Tento kreativní recept z Moje recepty přináší kouřovou příchuť do gazpacha grilováním vegetariánů před jejich vyčištěním do polévky. Ano prosím.

Toto rustikální gazpacho z Jídlo a víno je nenápadný, jednoduchý a krásně klasický. Vyjměte mixér bez nutnosti vaření.

Houbová ječmenová polévka

Skutečnost, že houbová ječmenová polévka je zdravá, mi prostě napadne, protože chutná téměř příliš dobře na to, aby byla výživná. Houby dodávají zemitou chuť spolu s a dobrá dávka vlákniny aby vám udržel pravidelnost, beta-glukan pro zlepšení vašeho imunitního systému a minerály jako germanium pro regulaci kyslíku. Ječmen, hrdina světa obilí, je úžasný. Jeho vydatná struktura vám dává pocit plnosti snížení hladiny glukózy a kontrola hladiny cukru v krvi . Pokud milujete houby stejně jako já, pochopíte přitažlivost této uspokojivé polévky. Rád používám mix k dosažení hloubky chuti. Vyzkoušejte cremini, shiitake a hlívu ústřičnou. Potřebujete další pokyny? Vyzkoušejte tyto recepty A +.

tim hortons snídaňový sendvič

Tento recept ve stylu deli z Tori Avey je okouzlující v použití klasických ingrediencí a hledání chutí staré školy. Houby shiitake, perličkový ječmen a chutný vývar z něj dělají perfektní jídlo, které vás zasytí a uvnitř vás bude cítit teplo a fuzzy.

To vezme houbovou ječmenovou polévku z The New York Times je o jednoduchosti a jednoduchosti. Osm ingrediencí a jeden hrnec. Udělej to!

Tato komplexní houbová ječmenová polévka z Jídlo a víno získává svou bezkonkurenční chuť z hovězího vývaru.

Vyvarujte se čehokoli, co obsahuje slovo „chowder“

Podle definice „chowder je druh polévky, která se vyrábí z mléka - nebo smetany - což znamená, že má tendenci být velmi bohatá, stejně jako s vysokým obsahem tuku a kalorií. Pokud se snažíte udržet zdravou stravu, mohla by vás trochu vykolejit jakákoli polévka sousedící s chowderem. Silný, krémový a pravděpodobně vyrobený z mořských plodů (například škeble). Tento typ polévky má tendenci být hustý, hustý a plný nasycených tuků. Jeho husté struktury je dosaženo začleněním vydatné zeleniny, jako jsou škrobové brambory.

Drž se dál od bramborové polévky

Brambory samy o sobě jsou vlastně docela výživný , obsahující řadu vitamínů, minerálů a vlákniny. Často se však transformují na krémově nabité polévky, které jsou extrémně tučné. Jejich přirozené přínosy pro zdraví zmizí z okna, jakmile přidáte těžkou smetanu, mléko nebo zakysanou smetanu spolu se všemi ostatními doplňky, jako je slanina a sýr, které zvyšují hladinu sodíku. Pokud si opravdu chcete pochutnat na bramborové polévce, která je na dálku výživná, rozhodněte se pro ty, které jsou připraveny z beztučného mléka.

rozdíl mezi mr pibb a pibb xtra

Zapomeňte na všechny ty bisque

Stejně jako chowder je i bisque typ francouzské polévky, která se tradičně vyrábí s bohatým mléčným základem a složkami z mořských plodů. Pokud máte přísnou dietu, tato polévka vás pošle přes okraj. Hladší a krémovější než chowder se vyrábí protlačením měkkýšů spolu s mléčnými výrobky a dalšími přísadami, které zahrnují víno. Mírné rozdíly stranou, většina biskvitů obsahuje tolik nasycených tuků a kalorií jako jejich bratranci. Vyhýbat!

Rozloučte se s brokolicovou čedarovou polévkou

Ano, tato polévka obsahuje brokolici, ale obsahuje také velké množství tučného sýra. Brokolicový čedar je určitě chutný, ale není to nejzdravější volba. Většina brokolicových a sýrových polévek používá jen malé množství brokolice a spoustu sýra. Výsledkem je, že zdravotní výhody technicky zeleninové polévky se dost rychle zruší. Pokud chcete sýr, jednoduše si dejte sýr, ale nenechte se zmást tím, že si myslíte, že tato polévka je prostředkem pro brokolici.

Už žádná horká a kyselá polévka

Horká a kyselá polévka je jedním z těch pokrmů, které pravděpodobně neděláte doma, ale objednejte si je jako součást svého čínského odběru. Zatímco přísady v této polévce nejsou ve skutečnosti nezdravé - vývar na bázi masa s plísněmi z uší dřeva, bambusovými výhonky, pupeny denní lilie a tofu - hladina sodíku v mnoha odrůdách vyráběných v restauraci je zcela dobrá. Jeho úbohý šálek může obsahovat až tolik 876 miligramů sodíku nebo 37 procent vaší celkové denní hodnoty . To je šílené!

Nyní, když o tom víte, jděte si dát polévku.

Kalkulačka Caloria