To, co jíte a pijete, může mít obrovský dopad na zdraví vašeho srdce. Navíc vaše krevní tlak, cholesterol a krevní cukr (všechny jsou ovlivněny vaší stravou) jsou hlavními přispěvateli ke zdraví vašeho srdce. Víme, že existují dietní změny, které můžete provést na podporu svého tickeru, jako je svačinka na borůvkách a volí celozrnné výrobky kdykoli je to možné. A teď nová studie v Oběh , časopis American Heart Association o kardiovaskulárním zdraví, zjistil, že vyřazení pouhých 200 kalorií ze stravy každý den může také změnit hru.
Studie sledovala více než 150 lidí ve věku 65 až 79 let, z nichž všichni měli obezitu. Výzkumníci zjistili, že subjekty, které snížily ze stravy 200 kalorií a prováděly aerobní cvičení čtyři dny v týdnu, zlepšily svou ztuhlost aorty. (Tuhost aorty je měřítko zdraví srdce která se s věkem zhoršuje.)
Další plus: subjekty také měly tendenci zhubnout v průměru 20 liber za pět měsíců a subjekty, které snížily pouze 200 kalorií z denní stravy, viděly stejné zdravotní výhody jako ti, kteří snížili 600 kalorií denně. (To je jen další důvod, proč nesledovat drasticky nízkokalorická dieta .) Zkrácení 200 kalorií může být jednoduché a chutné, jakmile provedete několik změn ve svých typických stravovacích návycích.
Skvělým místem, kde začít, jsou výměny, které obsahují více zeleniny, jako je servírování burgeru na housce s paprikou nebo výměna bramborové kaše za šťouchaný květák. Existuje však spousta jednoduchých způsobů, jak změnit své návyky ve svačině, vaření a servírování, které také zaberou, říká Jessica Ball, M.S., RD, asistentka editoru výživy pro Tokyolunch street .
Nepijte své kalorie.
Jedním z největších Ballových tipů je vyhýbat se sladkým limonádám, džusům a čajům, nebo si je alespoň užívat s mírou. Dvě plechovky sody, dva šálky džusu nebo těch 16 lžiček cukru, které se používají k oslazení vašeho čaje nebo kávy, to vše se do konce dne sečte, říká Ball. Každý z těchto příkladů obsahuje 250 kalorií. (Stejně tak dvě 12-uncová piva nebo dvě 5-uncové sklenice vína.)
Při vaření používejte méně oleje nebo másla.
Dvě polévkové lžíce řepkového oleje, stejné množství olivového oleje a 2,5 polévkové lžíce másla mají jedno společné: každá má celkem 250 kalorií. Snížení množství tuku, který používáte k přípravě večeře, by mohlo narušit cíl 200 kalorií. Zkuste přidat věci, jako je citronová šťáva, vývar nebo rajčatová omáčka, abyste získali méně kalorickou chuť při vaření.
Místo balených svačin si dejte ovoce nebo domácí popcorn.
Jablko denně, ne? Vyměníte-li své bramborové lupínky za jablko, které obsahuje skutečně sytou vlákninu, můžete snížit denní příjem o více než 150 kalorií. Nebo můžete vyměnit dva šálky chipsů za tři šálky popcornu a přesto snížit příjem kalorií o 100. (Doporučujeme náš chutný popcorn do mikrovlnné trouby Everything Bagel.)
Použijte menší talíře, aby menší porce naplnily váš talíř.
Někdy je to všechno o psychologii. Použití menšího talíře vám pomůže rozpoznat, že se nepřipravujete o jídlo – jen jíte zdravější porci.
Přidejte zeleninu do objemných jídel.
Přidáním něčeho jako houby do jídla získáte větší masitost bez skutečného masa. Můžete také využít letní zeleninu přidáním nízkokalorické části, jako je náš Spiralized Summer Squash & Cuketa Casserole, do menu, nebo přidat zimní kořenovou zeleninu pro stejný efekt.
Používejte koření a bylinky pro zvýšení chuti spíše než sýr, oleje nebo koření.
Ano, parmezán je lahodný (a stále je naprosto v pořádku ho mít s mírou), ale jeho chuť lze nahradit kořením umami na bázi hub. A máme rádi dobrou grilovací omáčku, ale dobré koření s uzenou paprikou, chipotle práškem a česnekovým práškem může přinést stejnou pikantně-uzenou chuť. Čtyři polévkové lžíce kečupu nebo barbecue omáčky vám mohou poskytnout až 250 kalorií, stejně jako dva plátky sýra. Zvažte rozdělení rozdílu při práci na snížení počtu kalorií – trochu více koření a trochu méně omáčky.
Zvolte raději salsu než krémový dip.
Francouzský cibulový dip, queso a další dekadentně krémové doplňky k chipsům jsou tak chutné, zvláště když servírujete občerstvení na herní den. Ale na každodenní bázi by vám prospělo vyměnit své bramborové lupínky a dip za nějaké tenké tortilla chipsy a salsu. Rozdíl mezi půl šálkem francouzského cibulového dipu a stejným množstvím salsy je 180 kalorií – a pokud se rozhodnete pro super rajčatovou odrůdu, přidáte do svého dne ještě trochu zeleniny.
