Youtube Než se Jon Favreau uvolnil Hlavní v roce 2014 byl sendvič s grilovaným sýrem dokonalým komfortním jídlem - něco, co pro nás vyrobily matky a babičky a které jsme se naučili připravovat pro sebe, když jsme chtěli mezi jídly svačinu nebo když jsme byli příliš líní na vaření. Ale film změnil hru pro klasiku komfortního jídla.
rachael ray bacon pan
V případě, že jste zmeškali Hlavní, zde je rekapitulace: Jon Favreau vypálí plochý grilovací rošt, nalije trochu oleje (olivový?) a začne odhodit dva plátky bílého chleba - slyšíme prskání chleba, než obratně naskládá na tenké plátky sýra. Zkontroluje chléb, zda není připravený (a my víme, že toast je připraven, protože slyšíme křupání, jak Favreau máslo plátek), pak jeden plátek překlopí na druhý. Víme také, že sendvič je dokonalý, protože ho slyšíme praskat, když je nakrájený na polovinu, ještě horký z grilu. The scéna je jen něco málo přes minutu, ale má moc nechat nás (a více než 2 miliony dalších lidí, kteří sledovali klip) přemýšlet: „Jak to udělal dělat že?'
Tajemství šéfkuchařova sendviče se sýrem bylo odhaleno
Youtube Tajemství nejsexi grilovaného sýrového sendviče na světě bylo odhaleno na Netflixu The Chef Show . Seriál, ve kterém vystupoval Favreau a legenda nákladního vozu Roy Choi, strávil velkou část první epizody vysvětlením, jak byl vytvořen epický sendvič. Choi začíná tím, že na plochý gril odhodí máslo a poté na něj položí dva plátky kváskového chleba. Poté na jeden krajíc chleba přidá bílý čedar, žlutý čedar, Gruyere a parmazán. Otevřený sendvič se poté přelije druhým plátkem chleba a několikrát se převrátí, aby se zajistilo, že je rovnoměrně opečený před tím, než je vyjmut z grilu, nakrájet šikmo a podávat (přes Newsweek ).
Existuje několik tipů, jak zajistit, aby vaše mistrovské dílo bylo tak blízko, jak je vidět na Hlavní „Jak je to možné: Nejprve přidejte máslo pokojové teploty na jednu stranu každého krajíce chleba, než ho položíte na horkou pánev. Dále vařte plátky chleba samostatně asi dvě minuty, dokud nebude chléb křupavý a zlatavý, a sýr se teprve začíná tavit, což je podnětem k tomu, abyste do sýra vložili druhý krajíc chleba. Když jsou obě strany stejně křupavé a sýr je tavený a mazlavý, sendvič vám říká, že je připraven k jídlu (prostřednictvím Pečení oceli ). Ach, a pokud opravdu chcete vidět instagramový sýrový sliz, nezapomeňte sendvič šikmo rozřezat.
velká britská pekařská show rahul
