Instagram Jamba Juice prodává ovocné smoothies smíchané s nějakým skutečným ovocem, které by je teoreticky mělo zdravit - ne? Koneckonců pijete několik porcí ovoce. Naneštěstí to nestačí. Metoda použitá k přípravě ovoce má vliv na množství cukru zpracovaného tělem a míchání ovoce do smoothie ve skutečnosti hladinu cukru podstatně zvyšuje.
Vláknina je klíčovou složkou čerstvého ovoce, ale smoothie obsahuje méně vlákniny než skutečné ovoce. Bez skutečného ovoce pijete v podstatě cukr, stejně jako byste pili sódu. Smoothies obsahuje více vlákniny než ovocné šťávy, ale ne ve významném množství, a co je ještě horší, ne všechny smoothies jsou dokonce vyráběny z celých plodů (prostřednictvím Dobré vedení domácnosti ).
Příkladem toho je melounový smoothie, který Jamba Juice uvádí jako hlavní složku „směs melounového džusu“. To znamená, že melounové smoothies mají jako hlavní složku šťávu, nikoli ovoce. Výsledkem je, že pijete více cukru a méně vlákniny, než kdybyste snědli skutečné kousky melounu.
Abychom to uvedli na pravou míru, dva šálky melounu mají 18 gramů cukru, zatímco dva šálky šťávy Jamba Juice Watermelon Breeze Smoothie, což odpovídá jejich malé velikosti, obsahují 58 gramů cukru.
Je Jamba Juice pro vás špatná?
Instagram Populární řetězec smoothie ve skutečnosti čelil soudnímu řízení kvůli jejich zdravotním tvrzením. Skupinová žaloba v roce 2018 tvrdila, že Jamba Juice podvádí spotřebitele reklamou koktejlů na „celé ovoce a zeleninu“, i když ve skutečnosti často používají džusové směsi vyrobené z koncentrátů šťávy (prostřednictvím Centrum pro vědu ve veřejném zájmu ).
To nutně neznamená, že Jamba Juice je pro vás špatná. Koktejly jsou vyrobeny z nějakého celého ovoce a neobsahují hodně přidaného cukru. Místo toho koncentrují přírodní cukr v ovoci a odstraňují ostatní části (zdravé části), jako je vláknina, a vitamíny a minerály. Zbývající část slouží k oslazení smoothie. Jamba Juice v zásadě odstraňuje nutriční hodnotu ovoce. V smoothie není nic, co by bylo pro vás super špatné, ale to není totéž jako být zdravý.
Další oblastí, kde může být Jamba Juice zavádějící, je zelená šťáva. Mnoho lidí předpokládá, že má zelenou listovou zeleninu, takže musí být zdravá. Mnoho zelených džusů však obsahuje další ovoce (například jablka nebo jahody), které je osladí a učiní je chutnějšími. To znamená, že zelený džus má často stejný problém jako jakýkoli ovocný koktejl - obsahuje velké množství cukru.
Jamba Juice chutná dobře a jednou za čas si ji můžete pochutnat jako pochoutku. Pravděpodobně by se to nemělo každý den konzumovat jako zdravé jídlo.
