Slaven Vlasic, John Parra / Getty Images Dva z nejpopulárnějších a nejznámějších kuchařů poslední doby, Anthony Bourdain a Guy Fieri měli každý zásadní dopad na kulinářský svět - prostřednictvím knih, dokumentů, reality TV, restaurací. Pravděpodobně však není žádným tajemstvím, že si dva oddaní v jídelním průmyslu spolu navzájem nerozuměli. Podle CheatSheet to všechno začalo v roce 2008. Bourdain poznamenal, že Fieri vypadal jako postava Simpsonových („Guy Fieri vypadá, jako by byl navržen výborem“). V roce 2011 Bourdain vrhl více paliva do ohně, když řekl: „Dívám se na Guy Fieri a jen si myslím ...„ Jsem rád, že to nejsem já. “Fieri z jeho strany dlouho nereagoval a veřejně hovořil o Bourdainovi až v roce 2012.
Podle Thrillist , Fieri řekl, že byl mnoha lidmi požádán, aby reagoval na Bourdainovy komentáře. to řekl, že nechce přijít s retortou. 'Chci, aby všichni pochopili, že ze mě bude větší muž.' Půjdu po hlavní silnici. Neodvážil bych se přijít sem a zavolat Anthonymu Bourdainovi jakoukoli z těchto věcí, které mu lidé říkali, “uvedl, než přidal několik slov, díky nimž se poznámka zdála jako urážka, kterou podal CheatSheet.
Duo se navzájem pokračovalo - hašteřilo se - po několik let, což si média ani fanoušci kuchařů nenechali bez povšimnutí.
Měli různé styly
Paul Zimmerman / Getty Images Abych byl spravedlivý, Bourdain se nestyděl s urážkou dalších kuchařů celebrit kromě Fieri. Podle Mediaite , řekl o Rachel Ray: „Čím dříve přestane vařit, tím šťastnější budeme oba.“ Spekulovalo se, že jedním z důvodů, proč Bourdain tolik nenáviděl Fieriho, je zejména to, že Fieri byl někdo, kdo nebyl tradičně kuchařem, jako byl Bourdain. Fieri měl hotelnictví, ale podařilo se mu stát se velkým jménem v restauračním průmyslu. Fieri to sám oslovil a namířil komentář na Bourdaina: „Anthony, musím se zeptat, proč mě tak nenávidíš, bratře? ... Je to proto, že jste chodili do fantastické kulinářské školy a já ne? “ (přes Thrillist ).
Stojí za zmínku, že dva kuchaři měli zcela opačné styly. Bourdain měl svůj vlastní způsob, jak dělat věci, založený na dlouhé kariéře ve špičkových restauracích (podívejte se na jeho klíčovou knihu z roku 2000) Důvěrné v kuchyni: Dobrodružství v kulinářském podbřišku ), zatímco Fieri byl více spontánní a moc se nestaral o pravidla (přes Cheatheet.) Kdy Anthony Bourdain spáchal sebevraždu v roce 2018 Fieri zůstal matkou a neřekl nic o smrti svého soupeře. Někteří fanoušci si tehdy všimli soupeření dua. Jeden z nich napsal Cvrlikání „Dnes si nezapomeňme jen na Anthonyho Bourdaina jako oceněného kuchaře a novináře, ale také na muže, který restauraci Guy Fieri Time Square nazval„ teror-dome “.“
