Recept na křupavou růžičkovou kapustu

S tímto receptem na křupavou nastrouhanou růžičkovou kapustu od vaší tradiční vařené zeleniny se můžete báječně odchýlit od své tradiční vařené zeleniny Catherine Brookesová . Toto jídlo promění skromnou zeleninu na zlatavé, křupavé potěšení, které vytváří dokonalou rovnováhu mezi křupavostí a jemností. Je to neodolatelný twist na klasiku, který zaručeně promění ty největší skeptiky výhonků na fanoušky!

z čeho se vyrábí salám

Jednoduchá kombinace olivového oleje a koření naplní Růžičková kapusta s hromadou pikantní chuti, včetně jemného tepla z vloček červené papriky. Kouzlo se rozvine v procesu rozbíjení, kde se každý výhonek jemně stlačí, aby se vytvořil pěkný rovný povrch pro posypání sýra a dosažení křupavého povrchu.

Před pečením ta vydatná sprška strouhaného parmazán dodává lahodnou oříškovou bohatost, která se dokonale snoubí s přirozenou zemitostí klíčků. Výsledkem je jedinečná a neuvěřitelně morish příloha, která se báječně hodí k řadě masa a dalším hlavním pokrmům. Tento recept je skutečnou oslavou často podceňované růžičkové kapusty.

Shromážděte ingredience pro tyto křupavé rozdrcené růžičkové kapusty

Budete potřebovat jen pár ingrediencí navíc, abyste přeměnili kilo umyté a nakrájené růžičkové kapusty na křupavá, sýrová mistrovská díla. Nejprve je na řadě olivový olej, který se přimíchá k vařeným klíčkům spolu s vločkami červené papriky, česnekový prášek a trochu soli a pepře podle chuti. Po rozdrcení klíčků na plech je posledním krokem před pečením posypání strouhaným parmazánem.

Krok 1: Uvařte klíčky

Do hrnce s osolenou vroucí vodou přidejte růžičkovou kapustu a vařte 10 minut.

Krok 2: Předehřejte troubu

Mezitím předehřejte troubu na 425 F.

Krok 3: Vypusťte klíčky

Růžičkovou kapustu sceďte v cedníku.

Krok 4: Nechte klíčky zaschnout

Přeneste na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte 5 minut schnout na vzduchu.

Krok 5: Posypte klíčky kořením

mrkající sova pinot grigio

V míse promíchejte růžičkovou kapustu s olivovým olejem, vločkami červené papriky a solí a pepřem podle chuti.

Krok 6: Přidejte klíčky na plech

Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a mezi každou růžičkovou kapustou ponechte prostor.

Krok 7: Smash

zavírání restaurací steak n shake

Každou růžičkovou kapustu rozdrťte naplocho vidličkou.

Krok 8: Přidejte sýr

Posypte parmazánem.

Krok 9: Upečte klíčky

Pečte 20–25 minut, nebo dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.

Krok 10: Podávejte

kuchyňské noční můry zavřené restaurace

Ihned podávejte.

Jaké jsou zdravotní přínosy křupavé rozdrcené růžičkové kapusty?

Tyto křupavé klíčky nejsou jen chutným doplňkem vašeho talíře; jsou také nabité řadou zdravotních výhod. Tato brukvovitá zelenina je bohatým zdrojem základních živin.

Za prvé, růžičková kapusta se může pochlubit vysokými hladinami vitamínů C a K. Vitamín C je známý svými vlastnostmi podporujícími imunitu, pomáhá tělu odvrátit infekce a opravovat tkáň, zatímco vitamín K hraje klíčovou roli při zdraví kostí a srážení krve.

Tyto malé zelené zázraky také nabízejí štědrou dávku vlákniny, která pomáhá při trávení a zdraví střev. To pomáhá podporovat pocity plnosti, přestože klíčky mají také relativně nízký obsah kalorií. Kromě toho růžičková kapusta obsahuje antioxidanty, které pomáhají bojovat proti poškození buněk a zánětům v těle. Takže, až si budete vychutnávat tyto rozmačkané růžičkové kapusty, budete se cítit bezpečně s vědomím, že každé sousto křupavé dobroty hraje důležitou roli v podpoře vašeho celkového zdraví.

Co mám podávat s křupavou nalámanou růžičkovou kapustou?

Díky své oříškové bohatosti tvoří tyto rozdrcené klíčky všestrannou přílohu, která bez námahy doplní různé hlavní chody. Pro vydatné a vyvážené jídlo podávejte rozmačkanou růžičkovou kapustu vedle šťavnatého pečeného masa, jako je kuřecí nebo vepřové. Pro fanoušky mořských plodů se může skvěle hodit grilovaný losos nebo krevety. Nebo, pokud hledáte vegetariánskou variantu, proč nespárovat s klíčky quinoa nebo rýži a pikantní tofu, abyste vytvořili zdravou a lahodnou kombinaci?

Pokud máte náladu na příjemnou večeři, tyto rozbité bruselské se také krásně hodí ke smetanovému rizotu nebo přílohám bramborová kaše . Křupavost klíčků poskytuje úžasný kontrast ve struktuře a dodává jídlu pocit, že je o něco shovívavější.

Ať už plánujete jednoduchou týdenní večeři nebo speciální setkání, naše křupavá růžičková kapusta je dokonalým partnerem pro řadu dalších jídel, takže si užijte experimentování s párováním, které vyhovuje vašemu vkusu a příležitosti.

• 1 libra růžičkové kapusty, umytá a nakrájená
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička česnekového prášku
• ½ lžičky vloček červené papriky
• Sůl a černý pepř, podle chuti
• ¼ šálku strouhaného parmazánu

1. Do hrnce s osolenou vroucí vodou přidejte růžičkovou kapustu a vařte 10 minut.
2. Mezitím předehřejte troubu na 425 F.
3. Růžičkovou kapustu sceďte v cedníku.
4. Přeneste na talíř vyložený papírovou utěrkou a nechte 5 minut schnout na vzduchu.
5. V míse promíchejte růžičkovou kapustu s olivovým olejem, vločkami červené papriky a solí a pepřem podle chuti.
6. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a mezi každou růžičkovou kapustou ponechte prostor.
7. Každou růžičkovou kapustu rozdrťte naplocho vidličkou.
8. Posypte parmazánem.
9. Pečte 20–25 minut, nebo dokud nezezlátnou a nebudou křupavé.
10. Ihned podávejte.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu