Facebook Margaret McCormick
Chick-fil-A získává ve svém názvu velké písmeno „A“ z mnoha důvodů. Pro začátek, řetězec kuřecích sendvičů byl již osm let po sobě pojmenován jako „oblíbená restaurace Ameriky“, podle tweetu Americký index zákaznických služeb . Američané možná nejsou tak zamilovaní do restaurací rychlého občerstvení jako kdysi, ale Chick-fil-A opět získal skóre 83, což je nejvyšší skóre mezi restauracemi rychlého občerstvení a pár bodů před druhým Jimmym Johnsem. (přes New York Post ).
Chick-fil-A uvedla, že její úspěchy ve světě rychlého občerstvení jsou přímo spojeny s jejím zákaznickým servisem, který podle něj klade nejvyšší prioritu na komunikaci se zákazníky a zaměření na kvalitu podávaného jídla před počtem obchodů. Atlanta Journal-Constitution . Nezapomínejme však na důležitost originálního kuřecího sendviče řetězce. Zplodil legie napodobitelů a fanoušci vládnoucího impéria smažených kuřecích sendvičů by mu jistě dali A. Tento sendvič existuje již dlouho – dávno před existencí moderního Chick-fil-A tajné menu .
Originální kuřecí sendvič od Chick-fil-A je šikovný na téměř 60
Sheila Fitzgerald/Shutterstock
Původní kuřecí sendvič Chick-fil-A byste mohli nazvat zlatým oldie. Je to menu superstar již téměř 60 let. Po mnoha experimentech a pokusech a omylech představil S. Truett Cathy v roce 1964 ve své restauraci Dwarf House poblíž Atlanty ve státě Georgia předchůdce kuřecího sendviče z rychlého občerstvení. Chick-fil-A ). Receptura a ingredience pro výrobu sendviče se od té doby nezměnily (per Reader's Digest ).
Podle Chick-fil-A Truett Cathy strávila několik let šťoucháním a vylepšováním obalování a přibližně 20 koření, aby to bylo tak akorát. To, co dnes známe a milujeme jako původní kuřecí sendvič, je starší než dnešní Chick-fil-A: První restaurace Chick-fil-A byla otevřena v obchodním centru v Atlantě v roce 1967 (za Člověk zevnitř ).
Kromě opečených a máslem namazaných buchet a dvou plátků s koprovou okurkou, které jsou součástí každého sendviče, je recept tajemstvím. Tolik je známo: Každý kuřecí řízek se ručně nakrájí, namočí do směsi vejce a vody a vybagruje v ochuceném chlebovém obalu, než se tlakově opeče v arašídovém oleji (přes Chick-fil-A ). Mnoho foodblogerů a webových stránek s recepty se pokusilo rozluštit kód, aby vytvořili napodobené recepty na kuřecí sendviče, ale pouze zasvěcenci Chick-fil-A znají ingredience tak, jak je recept. uloženy v trezoru v sídle společnosti v Atlantě ve státě Georgia.
