Facebook Ačkoli Carl's Jr. a Hardeeho nyní jsou ve vlastnictví stejné společnosti, může být překvapivé, že se jejich cesty vůbec setkaly, vzhledem k jejich velmi odlišným příběhům o původu, pokud jde o koncepci i oblasti provozu.
Nejprve krátký přehled historie těchto dvou řetězců: Když ctižádostivý podnikatel v oblasti rychlého občerstvení se sídlem v Los Angeles Carl N. Karcher uzavřel svůj vozík s potravinami a prodával párky v rohlíku, tamales a chilli psy po svém prvním obchodním dni v 1941, on počítal skvělých 14,75 $ z prodeje (přes CKE Restaurants). Teprve v roce 1945 otevřel Karcher a jeho manželka full-service Carl's Drive-In Barbeque v Anaheimu v Kalifornii, který později přidal hamburgery v roce 1946 - a teprve v roce 1956 se otevřelo první umístění Carl's Jr.
O několik let později, jasně po celé zemi, další průkopník rychlého občerstvení vlnil v Greenville v Severní Karolíně, když Wilber Hardee otevřel svůj první Hardeeho v roce 1960, kde sloužil „hamburgery grilované na dřevěném uhlí“, a během pěti měsíců vysadil svého prvního franšízanta. Hardeeho vzestup byl ve skutečnosti mnohem rychlejší než Karcherův: Během desetiletí vzkvétalo téměř 200 míst.
Sloučení Carl's Jr. a Hardee's
Facebook V 90. letech se Carl Karcher Enterprises stala „stoprocentní dceřinou společností“ CKE Restaurants, Inc., později získala společnost Hardee's, která byla v té době č. 4 v zemi mezi rychlými restauračními řetězci založenými na hamburgerech a chlubila se téměř 2500 lokality, většinou umístěné na jihovýchodě a středozápadě.
Bývalý ředitel marketingu Jeff Jenkins řekl: „... všechno proběhlo opravdu dobře, byl to ideální způsob, jak obě značky zvětšit,“ přesto si vedení myslelo, že s jejich již zavedenými základnami fanoušků a brandingem „mělo smysl zachovat oddělte je, udržujte je neporušené “(prostřednictvím Thrillist ).
Ačkoli ji v roce 2010 získala společnost Columbia Lake Acquisition Holdings, Inc. (přidružená společnost Apollo Management VII, L.P.), CKE restaurace nyní sídlí ve Franklinu v Tennessee a provozuje společnosti Carl's Jr. a Hardee's, které dohromady čítají více než 3 800 restaurací (franšízovaných i provozovaných společností) ve 44 státech a 43 zahraničních zemích a teritoriích USA. Ale sloučení může vést k trochu zmatku, když hosté překročí státní hranice.
Hardee's a Carl's Jr. objímají své odlišné osobnosti
Justin Sullivan / Getty Images Široce otevřené stravování konstatuje, že umístění společnosti Carl's Jr. převážně osídluje západ a jihozápad Spojených států, zatímco Hardee vyplňuje mezery ve většině zbývajících částí země. A až do roku 2018 byly ve dvou prodejnách rychlého občerstvení podobné značky a reklama, s odpovídajícími hvězdnými logy a dokonce identickými položkami menu, jako jsou Thickburgers a sušenky. Nakonec touha po větší vzdálenosti mezi značkami vedla k návratu k Hardeeovým „jižním kořenům“, zatímco v nabídce Carl's Jr. se nacházely speciality s veganskou tematikou a veganské speciality.
Díky výrazným rozdílům mezi cílovou demografií každé z těchto značek si Carl's Jr. osvojil obraz „do tváře“, zatímco Hardee se přiklání k „tradičnějšímu“ přitažlivosti, které evokuje „Americanu“. A protože se na konci 2010s snažili odlišit prostřednictvím výrazně odlišných reklamních kampaní, Jenkins zaznamenal výrazný skok v hodnocení schválení u obou značek.
Tak jako USA dnes zprávy, zlomenina rychlého občerstvení, která dokonce zahrnovala redesign pro místa Hardee, byla definitivní tváří v tvář dřívějším pokusům připojit se ke dvěma nyní ikonickým značkám. Ale výkonní ředitelé toužili tyto hranice nakreslit, jak řekl tehdejší generální ředitel Jason Marker: „V podstatě vše, na co jsme se podívali, říkalo, že tyto dvě značky je třeba oddělit.“
Ale rychle vpřed do roku 2020 a značky se opět spojily s reklamními snahami o svou reklamní kampaň „Feed Your Happy“ (prostřednictvím Obchodní drát ). Kdo ví, co se stane dál? Hardee's a Carl's Jr.: Mohou to být jen konečný pár rychlého občerstvení.
