Bagely jsou jedním z nejlepších a nejchutnější způsoby, jak začít den díky široké škále sladkých i slaných možností. S bagety však může být skutečně velmi nebezpečné manipulovat, pokud nevíte, jak je správně rozřezat. Dobré bagety se vaří, což znamená, že mají křupavý exteriér a měkký vnitřek. I když jim to dává ten žvýkací podpis, také je překvapivě obtížné je řezat. Stejně jako avokádo byla spousta lidí, kteří byli posláni na pohotovost s úrazem souvisejícím s bagelem (prostřednictvím Člověk zevnitř ).
Naštěstí existuje několik různých způsobů, jak můžete bezpečně řezat bagely, abyste se vyhnuli sekání prstů nebo řezání dlaně. Jednou z možností je koupit bagel kráječ nebo bagel gilotinu. Oba jsou obecně tvarovány stejným způsobem. Jednoduše umístíte bagel dovnitř mašinky a poté zatlačíte na rukojeť tak, aby čepel uvnitř rozřezala bagel na dvě dokonalé poloviny. Některé mají na sobě ochranné kryty, které poskytují další ochranu čepele, aby vaše prsty zůstaly nedotčené. Kterýkoli z nich si vyberete, vám znemožní nesprávné ovládání nože (přes Zdroj kuchařů ).
Při řezání položte bagel naplocho
Pokud si raději nekoupíte další kuchyňský gadget, který byste si mohli odložit někde ve své spíži nebo skříňkách, pak existuje bezpečnější způsob, jak řezat bagely jen s vaším obyčejným kuchyňské nože . Skutečně to všechno sestává z techniky. I když je snadné si myslet, že nejlepším způsobem, jak řezat bagel, je držet ho v ruce, když vidíte, jak uprostřed jedné strany bagelu vidíte zoubkovaný nůž, to není nejlepší způsob. Také nechcete umístit celý pytlík na pult, zatímco jej držíte na jedné straně, aby se prořízl stranou.
Místo toho je nejlepším a nejbezpečnějším způsobem, jak proříznout housku, položit housku naplocho na pult nebo na prkénko. Poté použijte svou dominantní ruku a umístěte zoubkovaný nůž do středu strany rohlíku tak, aby byl nůž rovnoběžný s plochým rohlíkem. Tímto způsobem provedete vodorovný řez, dokud nedosáhnete zhruba středu bagelu nebo celého středu. Dále neodstraňujte nůž a postavte bagel na bok. Držte horní část rohlíku, aby se nepohyboval, a dokončete plátek zatlačením nože přes rohlík na prkénko . Tímto způsobem bude bagel stabilnější a nůž by se měl bagel pohybovat snadněji (přes Půvabný ).
