Jednoduchý pečený recept na Mahi Mahi, který je připraven za méně než 20 minut

Mahi je Havajec pro výraz „silný“. Tato lahodná ryba se může pochlubit jemnou chutí s příjemnou masitou strukturou, která je při pečení nepochybně lahodná.

Ať už jste to připravovali dříve, nebo jste to ještě nezkoušeli ve své vlastní kuchyni, vývojář receptů Kit Hondrum z Kitova kuchyně je zde, aby vás provedl kroky k přípravě dokonalého pokrmu mahi mahi, který budete chtít dělat znovu a znovu. A nejlepší na tom je, že je tak snadné se připravit, i když máte rušný týden! Potravinový blogger se v tomto receptu rozhodl spojit filety havajských ryb s aromatickým bylinkovým česnekovým máslem, které ryby krásně připravuje. „Mahi mahi je jemná a chutná ryba, ideální pro tento jednoduchý recept,“ říká Hondrum. „Jednoduché příchutě tohoto receptu umožňují rybám zářit,“ a to je vše.

Hondrum rád servíruje toto jídlo s čerstvým zeleným salátem a pečenými bramborami, ale hotovou rybu můžete také spárovat s rýží nebo křupavým chlebem. Cokoli, co vám umožní nasát jakoukoli šťavnatou máslovou omáčku, bude určitě skvělým doprovodem! Pokud to pro vás zní naprosto chutně, je na čase získat všechny podrobnosti o tom, jak vybičovat tento jednoduchý pečený mahi mahi.

pět chlapů hot dog

Shromážděte ingredience pro přípravu tohoto jednoduchého pečeného receptu mahi mahi

Chcete-li udělat tento jednoduchý pečený mahi mahi, váš seznam ingrediencí nebude příliš dlouhý. Ve skutečnosti, kromě ryb, pravděpodobně už máte všechny ingredience ve své spíži, ledničce a čerstvé bylinkové zahradě - a zkrácení doby nákupu potravin je vždy vítáno.

Pokud jde o přísady, budete potřebovat filety mahi mahi - asi 5 uncí za kus - které budete ochutnávat solené máslo která je naplněna mletým česnekem, petrželkou a pažitkou (která by měla být nasekaná), sůl a pepř. A citrón , nakrájené na dva plátky a čtyři klíny, poslouží jako esteticky příjemná ozdoba a extra koření pro ryby.

Pokud z jakéhokoli důvodu nemůžete najít mahi mahi, netrapte se, protože Hondrum má návrh. „V tomto receptu bude fungovat jakákoli bílá ryba podobné tloušťky, například treska,“ vysvětluje.

Jakmile shromáždíte všechny své ingredience na kuchyňské lince, je čas začít.

Odpojte odvedenou práci

Chcete-li udělat toto jednoduché pečené mahi mahi jídlo, začněte předehřátím trouby na 400 F. Zatímco se trouba ohřívá, budete mít sklon k vašim rybám. Poklepejte filety mahi mahi na sucho a poté popadněte pinzetu, protože je čas odříznout. (Pamatujte, že pokud si koupíte vykostěné mahi mahi, můžete ušetřit čas a tento krok přeskočit.)

To se může zdát trochu technické, ale nikdy se nebojte. 'Není to tak těžké, jak to zní,' ujišťuje Hondrum. 'Vidíš a cítíš, jak trčí z masa.'

Pokud si myslíte, že jste odstranili všechny malé kosti, zkontrolujte to tak, že prstem přejdete po těle. Měli byste cítit, jak všechny zbývající kosti vyčnívají, a bude snadné je najít a odstranit. „Můžete je také nechat a jíst jen kolem nich,“ říká Hondrum. 'Ale buďte opatrní, pokud to slouží hostům!'

jak dlouho by sušenky měly vychladnout

Jakmile je mahi mai vykostěn, přejděte k dalšímu kroku. Je na čase vyrobit chutné bylinkové máslo, ve kterém budete ryby péct.

McDonald's Open on Christmas

Připravte si bylinkové máslo s mletým česnekem, nasekanými bylinkami, solí a pepřem

Nyní, když je mahi mahi vše připravené, je čas udělat bylinkové máslo. A štěstí pro vás, nic nemůže být jednodušší.

Začněte rozpuštěním másla v misce vhodné pro mikrovlnnou troubu. Jakmile se roztaví, přidejte k němu mletý česnek, nasekanou petrželku, nasekanou pažitku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se sůl rozpustila ve směsi a aby byly všechny koření dobře zapracovány. To zajistí, že při přidávání másla k rybám získáte rovnoměrné koření.

Pečte ryby při 400 F po dobu 12 až 16 minut

Nyní, když je připravena směs ryb a másla, je čas upéct mahi mahi - a přípravné práce netrvaly vůbec dlouho! Nejprve vymažte pekáč a poté do něj položte filé mahi mahi. Nahoře přelijte polovinu máslové směsi a zbytek si vyhrazte na servírování. Na každé filé položte čerstvý plátek citronu, poté misku vsuňte do trouby a rybu pečte 12 až 16 minut, v závislosti na tloušťce filé.

„Moje byly asi 3 palce (tlusté) a trvalo to 12 minut,“ říká Hondrum. Když jsou milí a šupinatí, jsou hotovi!

Podávejte a užívejte si mahi mahi

Ať už připravujete toto jídlo pro svou rodinu, významnou osobu nebo hosty, budete chtít ryby umístit na pěkný servírovací talíř pro nejlepší prezentaci. I když víme, že toto jídlo bylo tak snadné dát dohromady, vaši hosté to nebudou vědět - a nebudeme lít fazole. (Ve skutečnosti si budou myslet, že jste strávili v kuchyni spoustu času!)

Nezapomeňte rybu pokapat zbývajícím bylinkovým máslem a plátky doprovázet citronovými klíny, aby si každý host mohl, pokud si to přeje, trochu zmáčknout. Jedná se o takové lehké a chutné jídlo, které se připravuje na letní večer, spárované s vaší oblíbenou zeleninou, rýží nebo čerstvě hodeným zelený salát .

• 2 (5-unce) filé mahi mahi
• ½ šálku soleného másla
• 4 velké stroužky česneku, mleté ​​nebo lisované
• 2 lžíce nasekané petrželky
• 2 lžíce nasekané pažitky
• ¾ čajové lžičky jemné mořské soli
• ¼ lžička čerstvě mletého černého pepře
• 1 citron, nakrájený na 2 plátky a 4 klíny

1. Předehřejte troubu na 400 F.
2. Pohoďte filety mahi mahi suché a zbavte je.
3. Rozpusťte máslo a vmíchejte mletý česnek, nasekané bylinky, mořskou sůl a pepř. Míchejte, dokud se sůl nerozpustí.
4. Formu na pečení vymastíme a vložíme do ní filety. Nahoře lžíte polovinu máslové směsi. Na každé filé naneste 1 plátek citronu.
5. Pečte na prostředním roštu 12 až 16 minut. Doba vaření závisí na tloušťce filé.
6. Podávejte filety mahi mahi se zbývajícím bylinkovým máslem a citronovými klíny.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu