Když člověk uslyší slovo dort, rýže pravděpodobně nebude první, co mě napadne, ale mochi stanovil standard pro rýžové koláče velmi vysoký. To není pufovaný rýžový dort kdysi přelité arašídovým máslem, japonská pochoutka je vyrobena z lepkavé rýže. Výroba mochi rozhodně není nejjednodušší snaha, protože výroba od začátku (přes Jen jedna kuchařka ).
z jaké země pochází McDonald's hovězí maso
Chcete-li vytvořit mochi pomocí tradiční metody, Smrk jí říká dušená rýže je jednou osobou rozdrcen na pastu, zatímco druhá se otáčí a pokropí formující těsto vodou. Těsto se poté formuje do malých tvarů, jakmile je hladké. Jen jedna kuchařka sdílí méně náročný recept na domácí mochi vyrobené z rýžové mouky namísto čerstvě vařené rýže, varuje však budoucí cukráře, že těsto vytvořené touto metodou je neuvěřitelně lepivé. Mochi je delikátní rozkoš, která vyžaduje trpělivost, ale za tu sladkou, jedinečnou chuť a žvýkání rozhodně stojí za to - nyní, kdyby jen skladování mochi bylo tak jednoduché jako jeho konzumace.
Mochi celé dny
S měkkou a poměrně lepivou konzistencí mochi se obvykle konzumuje, jakmile je hotová. I když to obvykle nenajdeme jako výzvu pohltit hromady mochi na jednom sezení, pokud vám žaludek začne dohánět oči, možná si budete muset nějaké zítra uložit, abyste se vyhnuli vážnému potravinovému kómatu. Bohužel, pokud čerstvé mochi zůstane na pultu nebo v chladničce, začne tuhnout a vysychat během jednoho nebo dvou dnů. Nejen, že se lahůdky stanou nepříjemnými a obtížně jedlými, ale mochi může také začít plísnit, pokud zůstane při pokojové teplotě. Jinými slovy, čerstvé mochi se rychle zničí, pokud není správně uloženo, a to nechceme (prostřednictvím Smrk jí ).
nejoblíbenější čínské jídlo
Abyste zajistili lahodné chutě a jedinečnou texturu mochi na vašem talíři, vyhýbejte se lednici nebo desce a uložte tyto japonské lahůdky do mrazák . Vzhledem k času a obětavosti potřebné k vytvoření dokonalého mochi by byla škoda zničit vaši šanci na jakékoli zbytky. Usmívejte se na všechny tváře vašeho domova pomocí mrazničky plné čerstvých a chutných mochi.
