Co se stalo s Green River Soda?

Citlivá soda s limetkovou příchutí, bez kofeinu s pikantní sladkostí a nádechem citrusů, chuť Green River obsahuje punc, který je stejně pikantní jako její jasně zelená barva (přes Soda Pop Craft ). Zde je soda, která vás přenese do dávných věků – sodovka Green River sahá až do doby prohibice, přes restaurace a sodovkové fontány v drogeriích z 50. a 60. let 20. století a dodnes zůstává nostalgickou místní relikvií. Je to milovaný chicagský oblíbenec, i když se pop ve skutečnosti nezrodil ve městě, ale právě zde našel svůj domov a své fanoušky v dobách bez alkoholu, kdy nabídl svěží novou chuť a citrusový nádech (prostřednictvím Takeout ).

Pokud by nostalgie byla podávána v nápoji, byla by to soda Green River pro ty obyvatele Středozápadu dost staré na to, aby si pamatovali její rozkvět. Green River, nejprodávanější sodovka v té době, dokonce inspirovala slavné písně a stala se každý rok součástí naší oblíbené irské dovolené. Je to dokonce důvod, proč se sodovce v Chicagu říká pop. Příběh Green River je příběhem o přežití v rychle se měnící krajině. A dnes jsou její kořeny na Středozápadě stále silné a budoucnost Green River vypadá jasnější než kdy předtím.

Walmart dárkové karty podvod

Majitel cukrárny vynalezl Green River

Zatímco Green River by se stala ikonickou sodou spojenou s Chicagem, není to místo, kde soda pochází. Ve skutečnosti to vůbec není z Illinois. Příběh limonády Green River ve skutečnosti začíná v Iowě. Milosrdní studenti v Davenportu byli navždy změněni, když Richard C. Jones převzal v roce 1914 cukrárnu poblíž střední školy. Právě zde byla v roce 1916 vynalezena elektrická zelená soda. Jones prodával zmrzlinu a limonády jeho obchod, Green River, byl poprvé použit jako sirup do sodovky (přes Zelená řeka ). Jones ji však také servíroval studentům i místním obyvatelům až do roku 1919, kdy díky okamžitému úspěchu sody prodal svůj tajný recept a odešel z podniku (prostřednictvím Davenportská veřejná knihovna ). V tu chvíli noví majitelé Green River přestěhovali značku do Chicaga, kde by ve svém novém domově našla mnohem větší slávu.

Není zcela jasné, jak Green River získala své jméno. Někteří říkají, že řeka Mississippi, poblíž místa, kde byla vytvořena, byla inspirací pro přezdívku nápoje (přes The Chicago Food Encyclopedia ). Bylo však také navrženo, že jméno pochází od samotného Jonese a odkazuje na jasně zelenou barvu jeho sladké sody.

Green River byl populární prohibiční pop

Není pochyb o tom, že to, co skutečně vytlačilo sodu Green River na Středozápad, byl obrovský dopad zákazu alkoholu v USA na počátku 20. století. S příchodem prohibice na začátku roku 1920 byla společnost Schoenhofen Edelweiss Brewing Company se sídlem v Chicagu nucena přesunout pozornost od vaření piva. Jeho novým nealkoholickým zachráncem se stala soda Green River s ostrou chutí, silnou chutí a do očí bijící barvou (přes Nápoje životního stylu ).

Po zakoupení receptury v roce 1919 začala společnost prodávat sodovku v recyklovaných pivních lahvích a místní ji rychle začali používat. Schoenhofen Edelweiss vyráběl sodu Green River až do roku 1950, kdy byl pivovar uzavřen (přes Temný atlas ). Poté byl recept na chvíli předán mezi několika různými výrobci a téměř úplně zmizel v neznámu (přes Illinois History Journal ). Od roku 2021 však práva na výrobu sody Green River získala společnost Sprecher Brewing Company v Glendale ve Wisconsinu, která stáčí a prodává sodu dnes.

Green River byla zapečetěna mramorem

Pokud nejste ze Středozápadu, pak možná nevíte, že soda je vlastně nazývaný pop v té části země. A pokud se ptáte proč, spekulovalo se, že důvod může souviset se sodou Green River. Sodovky Green River, prodávané ve starých pivních lahvích v Chicagu během éry prohibice i mimo ni, nebyly ve 20. letech 20. století původně uzavřeny víčkem. Místo toho byl k uzavření vrcholu použit mramor. Myšlenka byla, že mramor nebude sloužit pouze k utěsnění lahví, ale také vmíchá sirup do sycené vody (přes Soda Pop Craft ).

Abyste uvolnili zelený nektar, museli byste ostře škubnout lahvičkou nahoru, aby mramor vyskočil na dno lahvičky. Jak se to stalo, šumění by vytvořilo praskavý zvuk, o kterém se lidově říká, že je to místo, odkud ve skutečnosti pochází termín pop – zvuk otevírání limonády Green River. Nápoj můžete znovu utěsnit jednoduchým překlopením láhve dnem vzhůru, aby se mramor znovu usadil na místě pomocí plynů nasycených oxidem uhličitým. Mramorové zátky samozřejmě neměly vydržet a byly nakonec nahrazeny uzávěry.

Ať už je legenda pravdivá nebo ne, slovo pop je rozhodně hovorový termín, který v průběhu let obstál ve zkoušce času – stejně jako soda Green River, která se dnes stává příchutí nostalgie.

Prodeje byly jednou druhé za Coca-Colou

Pokud jde o prodej sodovky, žízeň po Green River se během prohibice rozšířila po celých středozápadních státech. Jeho popularita byla taková, že když v roce 1933 skončila éra prohibice, prodeje Green River v regionu ovládla pouze jedna značka, která měla být pravděpodobně nejikoničtější ze všech – Kola . Tento úspěch měl trvat od 30. do 50. let, protože byl i nadále na druhém místě po Coca-Cole (přes Takeout ). Po roce 1950, kdy byl Schoenhofen uzavřen, se Green River vyráběla pod různými licencemi (s určitými právními spory) a v jednu chvíli práva na výrobu sody ve skutečnosti převzali titíž stáčírny pro Coca-Colu a další sodovky v 50. letech . Značka však pokračovala, proslulá jako instituce sodovkové fontány až do 60. let (přes časopis Chicago ).

Po trvalém poklesu v 70. a 80. letech do 90. let 20. století jste údajně mohli najít obsluhu Green River pouze v oblasti Seattlu (přes Illinois History Journal ). Soda se však vrátila a dnes se chicagský pop stal oblíbenou chutí včerejška, a to díky svému spojení s filmy za volantem a staromódními sodovými fontánami. Nejen, že si ho můžete objednat online, ale pokud se pořádně podíváte, najdete ho v některých obchodech a obchodech a také v některých restauracích ve městě.

Byly představeny další příchutě

Chuť limonády Green River odpovídá její živé barvě a je sladká a citrusová. A možná ve snaze rozšířit svůj úspěch byly v 60. letech představeny další příchutě Green River. Ve skutečnosti Green River v jednu chvíli nabídla svou vlastní duhu chutí sody. Byla tam fialová Hroznová soda ve stahovací plechovce nebo jasně růžové Jahodová soda a klasické pomerančová sodovka . Zahrnuty další odrůdy Krémová krémová soda , dietní cola , Černá třešňová soda , a dokonce Citronová soda . Dietní verze původní Green River byla také představena o několik let později (přes časopis Chicago ).

I když se říká, že dietní Green River chutná něco blízkého sirupu proti kašli, tato bezkalorická soda je dnes stále k dispozici, pokud ji chcete mít po ruce (prostřednictvím Soda Pop Craft ). Žádné jiné příchutě Green River však nenajdete. Chicago Magazine uvádí, že alternativní příchutě sody byly na trhu méně než deset let, než zmizely.

Green River je konečný nápoj na Den svatého Patrika

Ve větrném městě je tradicí barvit řeku Chicago na zeleno, aby se každoročně připomínal irský svátek Den sv. Patrika (prostřednictvím časopis Smithsonian ). Zvyk začal v 60. letech 20. století, kdy se traduje, že členové odboru instalatérů ve městě jeden rok přidali do vody jasně zelenou chemikálii, kterou používali, a ta na týdny měnila barvu. Dnes se používá rostlinné barvivo, které se změní z oranžové na zelenou a vydrží jen několik hodin (přes CNN ). Co to má společného se sodou Green River? Docela hodně, jak to tak bývá.

V roce 1950 byla Green River na nějakou dobu předána společnosti zabývající se barvivy a potravinářskými příchutěmi s názvem Sethness Greenleaf. A byl to generální ředitel Sethness Greenleaf Barry McRaith, kdo poskytl méně toxické barvivo pro každoroční oslavu dne svatého Patrika v Chicagu. Zdá se tedy, že muž, který pomáhal produkovat Green River v Chicagu, byl také zodpovědný za to, aby byla městská řeka také zelená – i když už tomu tak není ani pro Jedlík Chicago ).

Za zmínku také stojí, že prodeje limonády Green River v týdnech kolem ročních svátků údajně tvoří 30 % ročních tržeb značky, nepochybně proto, že její zelená barva je tak perfektní pro popíjení na Den sv. Patrika (prostřednictvím Napínavý ).

O Green River zpívali slavní hudebníci

Takový dojem vyvolal chartreuse zbarvený pop, dokonce byl zmíněn i v písních. Poprvé to bylo ve dvacátých letech minulého století, kdy se stal slavným estrádním bavičem Eddie Cantor napsal stejnojmennou znělku pro Zelená řeka (přes Facebook ). Uvedlo ho skladatelské duo Gus Van a Joe Schenck, jak bylo uvedeno v časopis Chicago . Texty zahrnovaly repliky: 'Na drink, který je v pořádku bez kopání, oh! Green River, je to jediný nápoj, který umí ten trik, jen Green River. Má jiné míle, takže pití stojí za to.' Zelená řeka to také tvrdí Al Jolson nahrál píseň o nápoji. A to není vše.

V roce 1969 Album Creedence Clearwater Revival , Green River se stejnojmennou skladbou byla inspirována designem značky Green River soda. Jak vyprávěl hlavní zpěvák a kytarista kapely John Fogerty Tik tak Pamatuje si, jak pil sodovku Green River v místní drogerii, když byl malý, a jak na něj zapůsobila etiketa sody. Později měl pocit, že mu to připomíná Sun Records označení. Právě tento design mu utkvěl v paměti roky předtím, než vydal Green River (via Konečný klasický rock ).

Green River soda byla v televizi

kfc extra křupavé kuře

Kromě toho, že se soda Green River objevuje v písních, byla také uvedena v televizi. The Facebook stránka pro Green River v roce 2017 poznamenala, že soda se objevila jako host v epizodě 'Havaj pět-0'. V klipu je vidět policista se sklenicí v ruce naplněnou něčím zeleným a šumivým a hned vedle ní sedí láhev Green River.

Mezitím retro jídelna Sodovkárna South Side , v Indianě, byl uveden v epizodě Food Network 'Diners, Drive-Ins and Dives', s hostitelem Buď chlap ochutnat zelené věci. Po vypití samotného sirupu údajně popsal chuť jako „tekuté zachránce života“, zatímco majitel restaurace ve stylu 50. let mu vyrobil klasickou zmrzlinovou sodovku vyrobenou pomocí Green River (přes Živý deník ).

A v poslední době, Milwaukee Journal Sentinel poznamenává, že vedoucí nařídili v nějaké Green River přidat jako rekvizity do některých scén pro televizní seriály, ' Medvěd .“ Drama z Chicaga vypráví o kuchaři, který přejde od gurmánského vaření k provozování místního sendvičového obchodu své rodiny ve městě. A v Chicagu nic nekřičí tak jako láhev limonády Green River.

Green River soda byla obnovena v 90. letech 20. století

Po vzestupu popularity od prohibice do 60. let 20. století se soda Green River téměř vytratila do neznáma. A možná bychom si tento nápoj dnes ani nemohli vychutnat a zavzpomínat, nebýt snahy Clover Club Bottling Company. Společnost koupila Green River na počátku 90. let, začala zvyšovat výrobu a představila nové velikosti lahví (přes Illinois History Journal ). Do roku 2009 zpráva v Chicago Tribune uvádí, že Green River byla zásobována 6 000 různými účty ve městě.

Nový život vdechla Green River znovu v roce 2011, kdy ji získala společnost WIT Beverage Company. Kalifornská společnost zvýšila dostupnost sody ve více prodejnách. Článek z roku 2013 v Chicago Sun Times poznamenává, jak se soda brzy stala nejprodávanějším ze šesti značek společnosti, přičemž rok předtím firma vydělala 15 milionů dolarů.

I přes toto oživení soda Green River nikdy nedosáhla produkce nebo popularity, jakou měla kdysi. Existuje spíše jako nostalgická relikvie než jako oblíbený nápoj pro většinu pijáků limonády i domorodců z Chicaga. Ale to neznamená, že nemá výdrž. Jak majitel WIT vysvětlil Chicago Sun Times, Green River je přitažlivý, protože je „snadno pitelný, osvěžující a mísitelný“ a přichází s „hromadou emocí a loajality“.

Smíchejte sodu Green River pro opojné nakopnutí

Ať už dlouho milujete tajemství, kterým je soda Green River, nebo jste nyní v pokušení ji vyzkoušet, jděte do toho a bavte se s ní. Green River doporučuje použití sody k přípravě super chutnajícího koktejlu Super Bowl margarita. Jediné, co musíte udělat, je smíchat dvě 12-uncové lahve Green River s lahví vašeho oblíbeného světlého piva a 12-uncovým koncentrátem mražené limetky, který byl částečně rozmražen. Samozřejmě budete potřebovat i trochu tequily a limetky. Chcete-li připravit nápoj, jednoduše přidejte všechny ingredience do džbánu s ledem a zamíchejte.

Další směsí Green River, kterou můžete vyzkoušet, je The Moneyball. Vyrábí se z vodky a Green River a svůj název získal podle své typické ozdoby, kousku limetkové kůry ve tvaru znaku dolaru (přes ABC 7 Chicago ). Současní majitelé Green River, Speaker Brewing , také navrhuje některé možnosti mixologie, včetně mojita a mocktailu vyrobeného z Green River a třešňové sody. Nebo prostě klasicky se zmrzlinovým plovákem se dvěma kopečky vanilky v půllitru doplněném Green River – což by se dalo také pořádně nakopnout.

Můžete také vyzkoušet náš vlastní recept na a Chladič Green River na vaši příští oslavu sv. Patrika. Chcete-li připravit tento koktejl smaragdové barvy, naplňte vysokou sklenici kostkami ledu, přidejte panáka melounového likéru a panáka triple sec a poté sklenici doplňte Green River.

Stále můžete najít sodu Green River

Nedávný virální příspěvek TikTok zdůraznil náklonnost a nostalgii, kterou někteří stále cítí k sodovce Green River. Video ukazuje 89letého muže, kterého překvapila jeho vnučka dodávkou limonád, které si pamatuje z mládí. Po prvním ochutnání popisuje sodu jako „vápenec“ a souhlasí s tím, že chutná stejně jako před všemi těmi lety. Možná je to právě tato dlouhověkost a touha po minulosti, která dává sodovce Green River její šmrnc – i těm, kteří nikdy neochutnali jasnou, kyselou, zelenou sodovku, připomíná čas, který nestrávili v digitálních prostorách, ale plný jednoduchých požitků, jako je cukrový nápor z bublinkové limonády a dětství strávené pobíháním a spalováním všeho cukru.

A ještě dnes můžete ztělesnit tohoto ducha se sodou Green River. V roce 2021, více než století poté, co poprvé k radosti návštěvníků šuměla u jedné sodovky v Illinois, se Green River přesunula do rukou společnosti Sprecher Brewing v Milwaukee ve Wisconsinu, která v současnosti prodává 12 balení Green River online. Sodu můžete také najít v jiných množstvích online, včetně od Amazonka , Přímé nápoje , a více. Historie Green River v Chicagu je také stále ctěna a vybrané obchody a restaurace ve městě ji zásobují (prostřednictvím Jedlík Chicago ). A stále najdete Green River v jejím původním domově v Davenportu v Iowě, jak místa mají rádi Lagomarcino cukrárna.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu