Wendyin jihozápadní avokádový salát napodobující recept

Kalkulačka Složek

Vendula Kristen Carli / Mashed

Možná jste slyšeli varovné příběhy o některých salátech rychlého občerstvení, které nakonec obsahují více kalorií než cheeseburgery, které nabízejí stejné menu. To rozhodně není jedna z těchto situací. Podle stránky s informacemi o výživě Wendy je Jihozápadní avokádový salát sama o sobě obsahuje 420 kalorií, kromě 140 kalorií v balíčku obvazu, který je dodáván s ní. To je celkem 560 kalorií, což není vůbec špatné. Jinými slovy, ve skutečnosti je to dokonalý lehký oběd.

tajné menu pět chlapů

„Řekl bych, že se jedná o kompletní jídlo,“ říká kuchař, vývojář receptů a registrovaný dietolog Kristen Carli Camelback Nutrition & Wellness a dodává: „Je to vynikající.“ A salát bude chutnat ještě lépe, když si doma vyrobíte napodobeninu originálu Wendy se svěžestí ingrediencí, které budete mít k dispozici, a také šanci trochu si jídlo přizpůsobit. A pokud nemáte rádi například pikantní věci, není to vůbec žádný problém, protože jak říká Carli: „Bylo by to chutné s trochou menšího tepla. Vynechal bych nebo sundal tekutinu jalapeño pro trochu mírnější chuť obvazu. “

A pokud z toho chcete udělat ještě více lahodného jídla v misce, proč nepřidáte nějaké tortilla chipsy nebo dokonce rýžový záhon?

Shromážděte ingredience, které vám ulehčí tento recept napodobeniny Wendy's Southwest Avocado Salad

ingredience pro Wendy Kristen Carli / Mashed

Chcete-li vytvořit svůj vlastní napodobitel Wendy's Southwest Avocado Salad, budete potřebovat směs máslového salátu a červeného listu salátu, nahrubo nasekanou, vařená kuřecí prsa nakrájená na kostky, romskou rajčatku (nakrájenou na kostičky), nastrúhaný pepřový sýr, proužky slaniny (nasekané ), guacamole , rančový dresink, pár pomlček pikantní omáčkou , a trochu tekutiny z nějakých jarovaných jalapeños.

Tento salát můžete samozřejmě připravit pomocí předvařeného kuřete a guacu zakoupeného v obchodě (a dokonce s předvařenou slaninou), ale pokud si chcete vše připravit sami, promluvme si nejjednodušším způsobem, jak vařit kuřecí prsa a připravte si guacamole, než budete pokračovat.

Nejjednodušší způsob, jak vařit kuřecí prsa a připravit lahodný guacamole

ruční namáčení čipu v guacamole

Nejjednodušší způsob, jak vařit vykostěné kuřecí prsa bez kůže, je péct. Nastavte troubu na 375 stupňů Fahrenheita a poté z ní při zahřívání ořízněte tuk a jakoukoli chrupavku. Vložte kuře do horké trouby do lehce vymasteného pekáče nebo na vyložený plech a nechte ho 18 minut vařit. Poté zkontrolujte teploměrem střed masa. Vaše cílová teplota je 165 stupňů Fahrenheita , a pokud tam ještě není, pečte kuře dál po 2 nebo 3 minutách.

Chcete-li udělat jednoduchý guacamole, rozkrojte zralé avokádo , vyjměte jámu a nabijte zelené „maso“ do misky. Mírně to vidličkou rozmačkejte a potom posypte špetkou česneku v prášku, špetkou cibule v prášku, ½ čajové lžičky sůl , a asi lžíci limetky nebo citronové šťávy, pak všechno rozmačkejte a dobře promíchejte. A právě tak máte lahodnou porci guac.

Sestavte si napodobitele Wendy's Southwest Avocado Salad a vařte slaninu

montáž jihozápadního salátu Kristen Carli / Mashed

Vaše trouba může být z kuřete stále horká, ale pokud ne, předehřejte ji na 350 stupňů Fahrenheita. Poté do velké misky přidejte nahrubo nasekaný salát, nakrájené kuře, nakrájené rajče a rozdrcený sýr a velmi lehce promíchejte, abyste začali kombinovat. Pamatujte, že to nechcete přehánět, jinak mnoho ingrediencí spadne na dno misky.

rozdíl mezi švestkami a švestkami

Dále na alobal zabalený plech vyložte slaninu a pak ji vařte v předehřáté troubě po dobu 15 minut, nebo dokud nebude křupavá. Pečeme slaninu, ne smažíme, přesně tak, aby se dokonale rozpadla.

Po uvaření vyjměte slaninu z trouby a nakrájejte ji na proužky. Nechejte to krátce vychladnout a poté rozložte kousky salátu. Poté na salát přidejte lžíce guacamole.

Vytvořte obvaz a poté oblékněte napodobitele Wendy's Southwest Avocado Salad

oblečená napodobitelka Wendy Kristen Carli / Mashed

V malé misce smíchejte ½ šálku rančového dresingu, 3 pomlčky horké omáčky a 2 čajové lžičky tekutiny z rozžhavených jalapeños a poté je šlehejte a spojte do pikantního dresingu. Nezapomeňte, že můžete uvolnit zpět jednu nebo obě kořeněné části, ale opravdu přidávají chuť, pokud jste v pořádku s trochou tepla.

Poté salátem zalejeme dresinkem a pak si ho užijeme. A užijte si to co nejdříve, jak říká Carli: „Bohužel se tohle vůbec nedrží dobře.“

Wendyin jihozápadní avokádový salát napodobující recept5 z 25 hodnocení Vyplňte 202 Print Pokud máte náladu na salát s trochou koření, tento recept Wendy's Southwest Avocado Salad copycat vás pokryje. Čas na přípravu 10 minut Doba vaření 15 minut Porce 2 porce Celkový čas: 25 minut Ingredience
  • Směs 8-unce máslového salátu a červeného listu salátu
  • 2 vařená kuřecí prsa na kostičky
  • 1 roma rajče, nakrájené na kostičky
  • ¼ šálek drceného pepřového jackového sýra
  • 2 proužky slaniny
  • ¼ šálek guacamole
  • ½ šálku rančového dresingu
  • 3 pomlčky horké omáčky
  • 2 čajové lžičky jarované tekutiny jalapeños
Pokyny
  1. Do velké mísy přidejte salátovou směs, kuřecí kostky, rajčata nakrájenou na kostičky a rozdrcený sýr a předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
  2. Umístěte proužky slaniny na plech zabalený do fólie a vařte při teplotě 350 stupňů Fahrenheita po dobu 15 minut nebo do křupava.
  3. Slaninu vyjměte z trouby a nakrájejte na proužky. Krátce ochlaďte a poté rozložte na salát.
  4. Lžící guacamole na salát.
  5. V malé misce přidejte ½ šálku rančového dresingu, 3 pomlčky horké omáčky a 2 čajové lžičky tekutiny z jarovaných jalapeños a promíchejte.
  6. K převlékání na salát.
Ohodnoťte tento recept

Kalkulačka Caloria