Foto: Charlotte & Johnny Autry
Doba aktivity: 20 minut Celková doba: 20 minut Porce: 4 Výživový profil: Bez vajec Bez lepku Zdravé těhotenství Vysoký obsah bílkovin Bez sójiPřejít na fakta o výživěIngredience
-
2 polévkové lžíce balzámový ocet
-
2 lžičky čistý javorový sirup
-
1 čajová lžička dijonská hořčice
-
1 stroužek česnek, strouhaný
-
½ čajová lžička kóšer sůl
-
⅛ čajová lžička mletý pepř
-
⅓ pohár extra panenský olivový olej
-
4 poháry natrhaný římský salát
-
2 poháry vařená quinoa, vychladlá
-
2 poháry skartované nebo nakrájené vařené kuře
-
8 velký jahody, čtvrtkované
-
½ malá ředkev vodního melounu nebo 4 malé červené ředkvičky, nakrájené na tenké plátky
-
¼ pohár rozdrobený kozí sýr
-
¼ pohár nasekané pekanové ořechy, opečené
Pokyny
-
V malé misce rozšlehejte ocet, javorový sirup, hořčici, česnek, sůl a pepř. Pomalým stálým proudem šlehejte olej, dokud nezemulguje.
-
Hlávkový salát, quinou, kuřecí maso, jahody, ředkvičky, kozí sýr a pekanové ořechy rovnoměrně rozdělte do 4 misek. Pokapejte dresinkem.
