Chilsko-česnekový losos Bento box s avokádem

Foto: Charlotte a Johnny Autry

Ingredience

• ¼ pohár voda

• ½ pohár krátkozrnná hnědá rýže

• 1 ½ lžičky nakládaná zázvorová tekutina

• ¼ čajová lžička sůl, dělená

• 4 (5 uncí) mražené filety z lososa, nejlépe divokého

• ¼ čajová lžička mletý pepř

• 1 (10 uncí) sáček zmrazený vyloupaný edamame

• ¼ pohár majonéza

• 1 čajová lžička chile-česneková omáčka

• 4 listy nori, čtvrtkované

• 1 avokádo, nakrájené na plátky

• Nakrájená jarní cibulka, nakládaný zázvor a sezamová semínka k podávání

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 425 °F.

2. V malém hrnci přiveďte na vysokou teplotu k varu vodu a rýži. Snižte teplotu na minimum, přikryjte a vařte do měkka, asi 40 minut. Načechrejte rýži a ihned vmíchejte nakládaný zázvor a 1/8 lžičky soli.

3. Mezitím ochuťte lososa zbývající 1/8 lžičkou soli a pepře a vložte do zapékací mísy o rozměrech 9 x 13 palců. Přikryjeme alobalem a pečeme 18 minut. Odkryjte a pečte, dokud se ryba snadno neloupe vidličkou, dalších 5 až 10 minut v závislosti na tloušťce.

4. Edamame uvařte v mikrovlnné troubě podle návodu na obalu.

5. Smíchejte majonézu a chile-česnekovou omáčku v malé misce.

   náhrada za citronovou kůru

6. Lososa podávejte s rýží, eidamem, majonézovou směsí, nori a avokádem. Podle potřeby ozdobte jarní cibulkou, nakládaným zázvorem a sezamovými semínky.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu