Napodobitel Popeyes červené fazole a rýže, po kterých toužíte

Na chuti červených fazolí a rýže Popeyes je něco, co se nedá porazit. Popeyes přece si nárokuje status Cajunské královské rodiny. Ani jsme si neuvědomili, že existuje způsob, jak znovu vytvořit kouzlo červené fazole a rýže Popeyes v naší vlastní kuchyni, dokud jsme nevyzkoušeli tento úžasný napodobitelný recept od food bloggerky a vývojky receptů Erin Johnsonové. Podívejte se na její kouzla na Pravděpodobně v kuchyni .

Všimnete si, že tento napodobitel Popeyes červené fazole a rýže je určen pro Instant Pot. Všechny pokyny budou korelovat s použitím okamžitého hrnce. Johnson však trvá na tom, že nemusíte vlastnit Okamžitý hrnec za účelem provedení tohoto receptu. „Dělám to v Instant Potu, ale na přání to lze udělat na sporáku v holandské peci. Kroky zůstávají stejné, ale vaření fazolí bude trvat déle, “poznamenává. Vaření fazolí ze suchého stavu může být závazkem, ale obvykle stojí za námahu!

Shromážděte přísady pro napodobitele červené fazole a rýži

U tohoto napodobitele receptů na červené fazole a rýži Popeyes využijete relativně malé množství ingrediencí. Než se pustíte do vaření, ujistěte se, že máte vše proměřené a připravené. Chcete-li udělat tuto specialitu Popeyes, budete potřebovat tři plátky slaniny, nakrájenou, jednu velkou cibuli, nakrájenou, dva stroužky česneku, mleté, jeden a půl šálku suchých červených fazolí, čtvrt lžičky tekutého kouře, půl lžíce koření Cajun, čtyři šálky kuřecího vývaru nebo vývaru a dva šálky vařené bílé rýže.

Může být dobrý nápad připravit rýži před fazolemi. Nedokážeme si představit situaci, která by byla drsnější, než mít perfektní červené fazole podobné Popeyes, ale musí zůstat uvězněné v Instant Potu, protože rýže pro ně není připravena. Tuto rýži můžete také připravit v Instant Pot!

Křehká slanina pro tento napodobený recept na červené fazole a rýži Popeyes

Jakmile jsou všechny ingredience na palubě, můžete přejít k prvnímu kroku. Instantní hrnec položte na soté a přidejte plátky slaniny. Vařte, dokud slanina není křupavá, a poté ji vyjměte z hrnce, přičemž mastnotu udržujte tam. Poté, co slanina vychladne, nakrájejte ji na malé kousky o velikosti kousnutí. Budete jej používat v další části receptu.

Stojí za zmínku, že slanina není požadavkem na tento napodobený recept na červené fazole a rýži Popeyes, zvláště pokud je to obava pro někoho, kdo se vyhýbá masným výrobkům. Můžete z toho udělat vegetariánské jídlo. Johnson ve skutečnosti říká: „Červené fazole a rýže Popeye neobsahují slaninu, ale obsahují vepřový tuk.“ Slanina je pro účely ochucení a vaření mastných kyselin snadným prostředkem. „Používám slaninu, protože je to snadno dostupná přísada a dodává další kouřovou chuť. Pokud si chcete nechat tohoto vegetariána, nechte to a místo toho použijte olivový olej. “

Restujte cibuli pro svého napodobitele Popeyes červené fazole a rýži

Po vyjmutí slaniny z Instant Potu je čas přejít na cibuli, kterou byste měli mít sekaný a čekat.

Přidejte nakrájenou cibuli do hrnce a vařte, dokud cibule nezačne měknout, seškrábnutím dna, aby se začlenil fond. Pokud vás zajímá, „fond“ je skvělý dětský kuchařský výraz pro opečené kousky, které se začnou tvořit na dně pánve / pánve / hrnce, když restujete nějaký předmět, jako je nasekaná cibule, za kterou budete míchat copycat Popeyes červené fazole a rýže recept. Jste vítáni, jděte a buďte domýšliví, až budete příště vařit pro publikum.

doživotní těstoviny pass olivová zahrada

Opláchněte a roztřiďte fazole u tohoto napodobitele červených fazolí a rýže

Zatímco cibule změkčuje v Instant Potu, můžete své fazole oslovit. Opláchněte fazole a odstraňte všechny špatné fazole nebo kameny. Pár bodů týkajících se fazolí od Johnsona: Za prvé můžete v případě potřeby projít konzervovanou cestou. „Pro rychlejší verzi můžete použít konzervované fazole. Postupujte podle stejných pokynů, ale zkrátte dobu vaření na 20 minut a použijte poloviční množství tekutiny, 'vysvětluje.

Červené fazole jsou také ideální, ale jiné druhy nejsou obchodníkem. Podle Johnsona „Červené fazole a fazole nejsou stejné, ale mají podobnou chuť. Pokud chcete, můžete nahradit fazole. Vaření jim trvá déle, takže pokud je použijete ze sušených, budete muset prodloužit dobu vaření o 20 minut. “

Mějte tyto věci na paměti při výběru fazolí.

Přidejte do hrnce česnek, tekutý kouř, koření, fazole a vývar pro napodobeniny červené fazole a rýži

Jakmile fazole roztřídíte, prozatím je odložte. Další v tomto napodobiteli receptů na červené fazole a rýži Popeyes jsou položky, které jí dodávají tu správnou jiskru Louisiany.

Podle pokynů přidáte do hrnce s cibulí mletý česnek, tekutý kouř a koření Cajun. Pečlivě je promíchejte. Cajunské koření může být mírné nebo horké, na základě vašich osobních preferencí a vkusu. Jakmile se česnek, tekutý kouř a koření plně promíchají s cibulí, přidejte do hrnce fazole a kuřecí vývar / vývar.

Vraťte nasekanou slaninu do hrnce pro tuto napodobitelku Popeyes červené fazole a rýži

Dostáváte se blíže k okamžiku, kdy si sednete a necháte Instant Pot spustit show v tomto napodobitelném receptu na červené fazole a rýži Popeyes.

Jakmile vložíte česnek, tekutý kouř, koření, fazole a vývar spolu s restovanou cibulkou do Instant Potu, můžete slaninu z prvního kroku vypustit (pokud se rozhodnete použít slaninu v těchto červených fazolích) a rýže). Vysuňte to přímo do Instant Potu a jemně vmíchejte na kostky nakrájené kousky do tekutiny, než začnete vařit fazole (a další položky) po dobu jedné hodiny.

Vařte fazole pro napodobitele červené fazole a rýži

Nyní, když se všechny ingredience pro tento napodobitel Popeyes červené fazole a rýže (kromě rýže) úspěšně dostaly do Instant Potu, můžete nasadit víko a jít dělat daně ... nebo cokoli jiného, ​​co byste mohli potřebovat hotovo, zatímco moderní technologie dělá hlavní část vaření za vás.

Nastavit okamžitý hrnec na vysoký tlak po dobu jedné hodiny. Nechte fazole dělat svou věc (mějte na paměti výše uvedenou poznámku, že suché ledviny mohou trvat asi o 20 minut déle, pokud to používáte).

Poté, co fazole uvaří, nechte instantní hrnec 15 minut přirozeně uvolňovat a poté rychle uvolněte.

Rozmačkejte fazole na napodobitele červené fazole a rýži

Jste ve finální fázi výroby mistrovského díla hodného Popeye ve vaší vlastní kuchyni.

Po sejmutí víka z Okamžitý hrnec , vypusťte přebytečnou vodu a vyčkejte půl šálku tekutiny. Pomocí ponorného mixéru nebo drtiče brambor rozmačkejte asi polovinu směsi fazolí a poté promíchejte. Pokud opravdu chcete tu slavnou smaženou smaženou kuřecí masu rychlého občerstvení, je klíčová kvazi-kaše z fazolí tohoto receptu na červené fazole a rýži. Nechoďte přes rmutování přes palubu! Chcete nějaké šťouchané fazole spolu s některými plně neporušenými fazolemi.

Ponorný mixér bude vyžadovat trochu menší sílu paže, než jít cestou drtiče brambor, ale na druhou stranu, jak často zažíváte radost z používání kuchyňského nástroje určeného výhradně k smíchání škrobnatých sacharidů?

Servírujte svého napodobitele Popeyes červené fazole a rýži

Po této neuvěřitelně snadné cestě Instant Pot byste si nyní měli prohlížet lahodné napodobeniny Popeyes červené fazole a rýži. Lžící tyto fazole přes vařenou bílou rýži a pak ozdobte čerstvou petrželkou nebo zelenou cibulkou, pokud je to žádoucí.

Pravděpodobně jste si všimli, že v tomto receptu není žádná sůl. 'Cajunské koření a tekutý kouř jsou velmi slané,' zdůrazňuje Johnson. „Nezjistil jsem, že kvůli tomu musím přidávat další sůl. Pokud používáte Cajunské koření bez soli, možná budete muset upravit. “ Jakmile bude pokrm pokovený, možná budete muset přidat sůl.

nejchutnější jídlo na světě

Totéž platí pro stupeň kořenitosti, který byste mohli preferovat. Per Johnson: „Pokud máte rádi své červené fazole a rýži velmi pikantní, ujistěte se, že používáte horké Cajunské koření a / nebo přidáte kajenský pepř a svou oblíbenou horkou omáčku. Používám horké koření a potom dochutím hotové jídlo pálivou omáčkou. “

• 3 plátky silně nakrájené slaniny, nasekané
• 1 velká cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 ½ šálku suchých červených fazolí
• ¼ lžička tekutého kouře
• ½ lžíce koření cajun, mírné nebo horké podle preferencí
• 4 šálky kuřecího vývaru nebo vývaru
• 2 šálky bílé rýže, vařené

• kajenský pepř
• Pikantní omáčkou

1. Dejte Instant Pot na soté a přidejte slaninu. Vařte, dokud slanina není křupavá, a poté ji vyjměte z hrnce.
2. Do hrnce přidejte cibuli a vařte, dokud cibule nezačne měknout, seškrábnutím dna, aby se zapracoval fondán.
3. Během vaření cibule opláchněte fazole a odstraňte všechny špatné fazole nebo kameny.
4. Přidejte do hrnce česnek, tekutý kouř a koření cajun. Míchat.
5. Přidejte do hrnce fazole, vývar a slaninu a poté 1 hodinu pod vysokým tlakem.
6. Poté, co fazole uvaří, nechte instantní hrnec 15 minut přirozeně uvolňovat a poté rychle uvolněte.
7. Vypusťte přebytečnou vodu a vyhrazte si ½ šálku.
8. Pomocí ponorného mixéru nebo drtiče brambor rozdrťte asi polovinu fazolí. Míchat.
9. Přidejte do rýže fazole a podle potřeby ozdobte čerstvou petrželkou nebo zelenou cibulkou.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu