Kristen Carli / Mashed Pokud se rychle podíváte na seznam ingrediencí, které do toho patří Okamžitý hrnec kovbojský guláš s fazolemi na ranči, možná vás zajímá, „není to opravdu víc chilli než guláš?“ Je to určitě srozumitelná myšlenka, ale vývojář receptů a dietní lékař registrovaný v soukromé praxi Kristen Carli Camelback Nutrition & Wellness může vysvětlit. „Dušená jídla se obvykle vaří déle, aby se lépe rozvinula jejich chuť,“ říká. A při bližším prozkoumání některých fotografií Carliho receptu si zde také všimnete vývaru, něco, co se nenachází ve vašem typickém chili. Aha, ale teď vás asi zajímá něco jiného o tomto receptu. Pokud jsou dušená jídla vařena déle než chilli nebo polévky, jak to, že tohle vyžaduje jen 20 minut času na vaření?
na chickfila modrých životech záleží
„Díky tlakovému hrnci můžete dosáhnout této [pomalu vařené] příchuti v krátké době,“ říká Carli. Ano, váš důvěryhodný Instant Pot vám umožní vytvořit vydatné a uspokojivé dusit to bude chutnat, jako by se to odpoledne vařilo, přestože stačilo pár minut restování a čtvrt hodiny se zavřeným víkem a obsah se vařil pod tlakem. Pokud byste raději počkali celý den, než si na večeři pochutnáte na svém kovbojském guláši, pak se rozhodně vydejte staromódní cestou. Pro nás ostatní, pojďme na vaření ASAP!
Shromážděte své ingredience a připravte si kovbojský guláš Instant Pot s fazolemi na ranči
Kristen Carli / Mashed Pokud jste hledali jídlo, které poskytuje spoustu chutí a dostatek bílkovin, určitě jste našli perfektní řešení. Tento vydatný guláš vyžaduje olivový olej , nakrájené na kostičky žluté cibule , mleté hovězí maso, sůl, pepř, klobása kielbasa, pečená rajčata v konzervě (s jejich tekutinou), plechovka rajčatové polévky, voda, konzervované fazole, konzervované zelené chilli a chilli prášek, kromě strouhaného sýra a pálivé omáčky pro podávání.
Tento recept také přináší spoustu tepla. Ale vždy to můžete vytočit, pokud nejste velkým fanouškem koření.
Uvařte cibuli a poté vařte maso
Kristen Carli / Mashed Zapněte Instant Pot na soté a poté přidejte olivový olej a nakrájenou cibuli. Vařte za častého míchání, dokud cibule není průsvitná, což bude trvat tři až pět minut. Poté přidejte mleté hovězí maso a všechny větší kousky rozbijte hřbetem vařečky nebo silikonovou stěrkou.
Dále přidejte sůl a pepř a mícháním je dobře promíchejte. Vařte, dokud mleté hovězí maso již nebude růžové. Mezitím nakrájejte kielbasu a poté přidejte klobásu do Instant Potu. Míchejte a kombinujte.
Přidejte zbytek ingrediencí a poté dušené maso 15 minut pod tlakem povařte
Kristen Carli / Mashed Přidejte rajčata, Rajská polévka , voda, fazole na ranči, zelené chilli a chilli prášek do Instant Potu a vše se míchá, aby se vše spojilo. Co se týče rychlého bezpečnostního kroku, Carli říká: „Ujistěte se, že je hovězí maso uvařeno před nasazením víka a tlakovým vařením,“ protože jakékoli ještě syrové maso se během krátké doby tlakového vaření nemusí dostatečně uvařit.
To je řečeno, pokračujte a zavřete víko a otočte ventil k utěsnění. Nyní zapněte nastavení Pressure Cook na 15 minut a nechte okamžitý hrnec dělat svou věc, zatímco trpělivě čekáte, až bude hotový.
Nápady na servírování kovbojských gulášů
Kristen Carli / Mashed Jakmile 15 minut tlakového vaření skončí, je vaše kuchařská práce hotová - a buďme upřímní, bylo to opravdu hotové, když ta fáze začala. To je krása jídel Instant Pot - dělají za vás veškerou tvrdou práci.
Nyní jednoduše naservírujte tento chutný kovbojský guláš a užívejte si. „Pokud je to žádoucí, podávejte to s rozdrceným sýrem a pálivou omáčkou,“ navrhuje Carli a dodává: „To je vynikající, podávané s kukuřičný hrnec . “
A pokud vám při zabalení večeře (nebo oběda) zbude nějaký kovbojský guláš s fazolemi na ranči, Carli říká: „[Zbytky můžete uložit ve vzduchotěsné nádobě v lednici až na čtyři dny [a toto jídlo] se skvěle ohřívá v mikrovlnné troubě. “
Okamžitý kovbojský guláš s fazolovým receptem na fazole Vyplňte 202 Print Tento kovbojský guláš Instant Pot s fazolemi na ranči je vydatným jídlem, které se spojí téměř v žádném okamžiku. Čas přípravy 2 minuty Čas vaření 20 minut Porce 6 porcí
Celkový čas: 22 minut Ingredience- 1 lžíce olivového oleje
- 1 žlutá cibule, nakrájená na kostičky
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky pepře
- 1 klobása kielbasa (14 uncí)
- 2 plechovky ohnivých pečených rajčat (15 uncí)
- 1 (10,75 unce) může rajčatová polévka
- 1 šálek vody
- 1 (15 uncí) může fazole na ranči
- 1 (4 unce) může zelené chilli
- 1 čajová lžička chilli prášku
- drcený sýr, k podávání
- horká omáčka, k podávání
- Zapněte Instant Pot na soté, poté přidejte olivový olej a nakrájenou cibuli.
- Vařte, dokud cibule není průsvitná, často míchejte. Poté přidejte mleté hovězí maso a větší kousky rozbijte dřevěnou lžící nebo silikonovou stěrkou.
- Přidejte sůl a pepř a vařte, dokud hovězí maso již nebude růžové.
- Nakrájejte klobásu kielbasa a přidejte ji do okamžitého hrnce za stálého míchání, aby se spojila.
- Přidejte pečená rajčata, rajčatovou polévku, vodu, fazole na ranči, zelené chilli a chilli prášek a promíchejte.
- Zavřete víko a otočte ventil na těsnění, poté zapněte nastavení Pressure Cook na 15 minut.
- Když je vaření hotové, podávejte s nastrouhaným sýrem a pálivou omáčkou, je-li to žádoucí.
| Kalorie na porci | 535 |
| Celkový tuk | 34,6 g |
| Nasycený tuk | 11,2 g |
| Trans Fat | 1,0 g |
| Cholesterol | 100,0 mg |
| Celkový obsah sacharidů | 27,1 g |
| Vláknina | 7,3 g |
| Celkový cukr | 7,4 g |
| Sodík | 1,133,3 mg |
| Protein | 30,3 g |
