Alexandra Turkina/Getty Images Joe Rumrill
Baileys Irish Cream je oblíbený a shovívavý likér známý pro svou hlubokou, krémovou chuť, stejně jako jeho použití v mnoha různých koktejlech. Je to směs irské whisky a smetany s dalšími příchutěmi, jako je čokoláda a vanilka. Obsah mléčných výrobků ve výrobku vyvolává přirozené otázky ohledně jeho trvanlivosti. Správné skladování a pochopení vlastností likéru jsou klíčovými faktory při určování jeho životnosti po otevření láhve. Alkohol v Baileys působí jako konzervant a pomáhá prodloužit jeho trvanlivost. Při skladování ve správných podmínkách vydrží otevřená láhev až dva roky.
Klíč k zachování kvality Baileys po otevření spočívá ve správném skladování. Chcete-li maximalizovat její dobu, skladujte otevřenou láhev na chladném a tmavém místě mimo přímé sluneční světlo a teplo. Ideálním umístěním je skříň nebo skříň na alkohol. Zatímco Baileys Irish Cream má relativně dlouhou trvanlivost, jeho chuť a textura se mohou časem změnit. Smetana v likéru může procházet jemnými změnami, což vede k trochu jiné chuti a pocitu v ústech. Tyto změny jsou však postupné a mnoho lidí zjišťuje, že Baileys zůstává příjemný i po doporučené dvouleté hranici.
Dávejte pozor na srážení nebo oddělení
Jekatěrina Kubatina | Kubatina.com / Getty Images
Při zvažování bezpečnosti otevřené láhve Baileys je také nezbytná kontrola známek zkažení. Pokud má likér jakýkoli druh „nečistého“ zápachu nebo pokud jsou v něm nějaké známky srážení nebo oddělování, je to známkou toho, že produkt může být za hranicemi své kvality a není ideální ke konzumaci. Chcete-li zachovat kvalitu láhve Baileys, vždy ji po každém použití pevně uzavřete, abyste zabránili zbytečnému vystavení vzduchu. Tato expozice může vést k urychlenému rozkladu, který ovlivňuje chuť a aroma likéru. Navíc (ač se to může zdát jako zdravý rozum), vyhněte se kontaminaci láhve používáním čistých a suchých sklenic při nalévání.
Baileys Irský krém je všestranná lihovina, kterou si můžete vychutnat samostatně, na ledu nebo jako základ různé koktejly na bázi Baileys a dezerty. Pokud zjistíte, že likér byl správně skladován a nevykazuje žádné známky znehodnocení, je pravděpodobné, že jej můžete bezpečně používat i po dvouleté hranici. Pro nejlepší chuťový zážitek však možná budete chtít dodržet časový rámec navržený na láhvi.
