Jell-O/Kraft Heinz Samantha Sied
Někdy chytlavá znělka nestačí: Jell-O právě oznámila aktualizaci značky navrženou tak, aby zprostředkovala „svižnou zábavu“ pro celou rodinu. Ikonická značka Kraft Foods poprvé za deset let oznámila aktualizaci vizuálního rebrandingu.
Podle Buben , mateřská společnost Jell-O, Kraft Heinz, nedávno aktualizovala značku a balení 18 produktů, včetně Kraft Mac & Cheese. Pro nové logo a branding Jell-O najala BrandOpus, kreativní agenturu stojící za aktualizacemi pro Panera, Oscara Meyera a další potravinářské a nápojové společnosti.
Nový vzhled Jell-O obsahuje tučná, červená tiskací písmena stínovaná bílou barvou. Design má zprostředkovat barvu a hravost kroutícího se dezertu způsobem, který osloví děti a rodiny. Vzhledem k tomu, že nový koncept v průběhu let připomíná loga Jell-O, tento rebrand také kývá na nostalgii a tradici za 178 let starým produktem a zároveň přináší moderní a přístupný twist. Navzdory nedávné popularitě zmrazené Jell-O na TikTok , značka by pravděpodobně mohla těžit z tohoto přesunu do nové éry. Koneckonců, reinvence je součástí jeho bohaté historie.
Jell-O má dlouhou historii znovuobjevování
Jell-O/Kraft Heinz
Jell-O zažila sestup ze zábavného, hravého dezertu, který byl spojován s nemocí, staromódními saláty s pochybnými přísadami a dokonce i skandálem. Jak zůstane produkt s více než stoletou tradicí moderní a relevantní? Abyste pochopili jeho cestu, musíte začít od začátku.
Během Velké hospodářské krize v období po druhé světové válce byl Jell-O oblíbeným místem pro spořivou zábavu. Ještě dále byla želatina součástí sladkých i slaných jídel francouzské kuchyně v 19. století. Šéfkuchař Napoleona Bonaparte ve skutečnosti pro něj a další klienty vytvářel složité barevné dezerty z želatinové formy. Vzhledem k tomu, že přírodní želatina pochází z kolagenu, který vzniká při varu kostí, je výroba od nuly časově náročná. Možná i proto bývaly zákusky a další pokrmy na bázi želatiny považovány za luxusní.
V roce 1895 však výrobce sirupu proti kašli Pearle Wait vylepšil stávající práškovou instantní želatinu a jeho manželka Meg ji pojmenovala Jell-O. Nakonec produkt a jméno prodali. V průběhu let značka několikrát změnila majitele, než si na počátku 20. století získala popularitu jako „nejoblíbenější americký dezert“. Později vznikly slané zeleninové verze. Značka se vyvinula se společností, protože Jell-O byl propagován jako rychlá svačina, zdravý dezert a dokonce i nástroj pro kreativní vyjádření. Jen čas ukáže, zda volba společnosti vyznačovat se barvou, dětským rozmarem a charakteristickým pohybem Jell-O jí pomůže posunout se do další fáze.
