Existuje lepší místo k jídlu než místní večeře? Jistě, jídlo a pití nemusí být přesně pět hvězdiček, ale tyto typy restaurací mají obvykle širokou škálu možností, které vás uspokojí, ať už jdete na snídani, oběd nebo večeři. Spárujte rozsáhlé menu s koženými kabinami a nostalgickým dekorem a téměř máte scénu přímo z ' Riverdale „Jen si nezapomeňte objednat lahodný koktejl, který můžete napít, zatímco si dopřáváte jídlo.
Když už mluvíme o mléčných koktejlech, jaká je vaše oblíbená chuť? Většina míst nabídne klasickou trojici čokolády, vanilky a jahod a možná i několik dobrodružnějších příchutí, jako je narozeninový dort. Některé restaurace mohou mít dokonce i druhý seznam pitných zmrzlinových pochoutek, ze kterých lze identifikovat slady - co to na světě je?
co se stane, když vypršela okamžitá káva
Pokud jste o těchto starodávných dezertech nikdy neslyšeli, buďte si jisti, že sotva mají chuť sladového octa, do kterého dáte své ryby a hranolky. V dnešní době je slad prostě obyčejný koktejl, který má pár kopečků přidalo se do něj sušené sladové mléko, i když to nebylo vždy to, co byste dostali, kdybyste si ho objednali. Jak se ukázalo, původní verze sladu byla vlastně základem pro mléčné koktejly, které dnes pijeme. Jak jsme tedy šli z jednoho do druhého a jak přesně se liší? Tady je to, co potřebujete vědět.
Co je koktejl?
Mléčné koktejly jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak dostat zmrzlinu na cesty s přidaným bonusem, že jsou relativně bez nepořádku, ale co přesně jde do přípravy sippable zacházet? Ne moc - obsahuje přísady jako zmrzlina, mléko a další aromatické látky, jako je čokoládová omáčka nebo ovoce. Kdybychom o nich mluvili v roce 1885, recept na dezert by byl trochu jiný. Ve skutečnosti by to vůbec nebyl recept na dezert, protože nápoj vlastně vznikl jako koktejl, který sestával z whisky a vaječného koňaku (prostřednictvím LONDNR ).
Mléčné koktejly se staly „zdravým nápojem“, který si každý mohl vychutnat jen o několik let později (přes Studený kámen ), ale až v roce 1922 došlo k uskutečnění dnešní verze pamlsky díky Ivaru Coulsonovi, manažerovi chicagského Walgreenu, který Historie jídla říká, že vylepšil sladový mléčný nápoj svého obchodu přidáním vanilkové zmrzliny, čímž vytvořil vůbec první mléčný koktejl. Tato směs se rychle stala hitem v sladovnách po celé Americe a brzy získala svůj první domov ve světě rychlého občerstvení, když byla uvedena na trh Dairy Queen nabídka v roce 1949, kde stále vládne jako jeden z nejlepších mléčných koktejlů v okolí. V dnešní době lze mléčné koktejly najít téměř kdekoli, ačkoli sladové sušené mléko v původní verzi se do něj nepřidává, pokud není výslovně objednán slad.
kdo vyhrál kamarád vs duff sezóna 2
Co je slad?
Slad nemusí být v dnešní době hlavním pitným dezertem, ale pravdou je, že bez nich by neexistovaly žádné mléčné koktejly, které bychom si mohli vychutnat v horkém letním dni. Nápoje se sladkou chutí dominovaly na scéně nápojů na počátku 20. století, kdy „slad“ byl krátkou formou „sladového mléka“, což byla pochoutka, která se skládala z mléka, čokoládového sirupu a sušeného sladového mléka. Ingredience byly protřepány ledem, aby získaly napěněnou strukturu, a usrkávaly ve sladovnách, dříve známých jako soda, které se obvykle nacházely v obchodech s drogami (prostřednictvím Radostné vaření ).
Právě v jednom z těchto obchodů s drogami - konkrétně výše zmíněný Walgreens v Chicagu - přidal Coulson do směsi zmrzlinu. Sladové sušené mléko bylo nakonec odstraněno z receptu dezertu, což nám dalo moderní koktejl. Některé restaurace a hosté však stále uvádějí na svých nabídkách slad. Toto se obvykle týká sladového mléčného koktejlu, což je mléčný koktejl s několika přidanými kopečky čokolády nebo vanilkového sladového sušeného mléka namísto původního sladového mléčného nápoje bez zmrzliny, který se podával na začátku 20. století .
Co je sladové sušené mléko?
Abyste skutečně pochopili, co je slad a v čem se odlišuje od mléčného koktejlu, musíte vědět o jeho klíčové složce - sušeném sladovém mléce. Látku vynalezli v 19. století bratři James a William Horlickovi, kteří se rozhodli vytvořit alternativní doplněk stravy pro kojence (prostřednictvím Radostné vaření ). Pár spojil dohromady sušené mléko, pšeničnou mouku a sladový ječmen. Výsledkem byl prášek bohatý na živiny, který je popsán jako prášek se sladkou a ořechovou chutí. Průzkum Horlick Brothers si brzy osvojili průzkumníci, kteří ocenili produkt jako lehký a nepodléhající zkáze. Avšak bohatá chuť prášku oslovila ještě více lidí, což vedlo k vynálezu sladového mléčného nápoje a nakonec mléčného koktejlu.
Sladové sušené mléko bylo nakonec vyřazeno z receptu na pitný dezert, i když některé restaurace jako Pět chlapů stále nabízet jako mix-in. Tato přísada je také k dispozici pro nákup v obchodech s potravinami v čokoládové i vanilkové příchuti a může být začleněna do řady sladkých lahůdek, jako jsou sušenky, poleva a samozřejmě kuličky ze sladového mléka.
Zde se liší mléčné koktejly a slady
Pokud byste si měli objednat mléčný koktejl a slad, až se příště vydáte na jídlo u místního hosta, pravděpodobně by bylo těžké rozlišit mezi těmi dvěma na samotný vzhled. Oba budou pravděpodobně podávány ve stejném vysokém rýhovaném skle, které je pravděpodobně doprovázeno extra kovovým kanystrem zbytků na boku, a budou vypadat hustě a krémově. Teprve poté, co si vezmete každý z nich (nebo lžíci, pokud je to vaše preferovaná metoda), budete opravdu schopni přijít na to, co se liší od druhého.
můžete zmrazit vodku
Přidání sušeného sladového mléka dále zvýší chuť vaší sladké pochoutky a dodá jí mnohem bohatší chuť než u běžného mléčného koktejlu. Můžete si také všimnout, že popíjení sladu slámkou vyžaduje trochu více práce, protože jeho charakteristická složka činí konzistenci nápoje o něco silnější než alternativa.
Z hlediska výživy jsou mléčné koktejly a slady docela podobné. Na obou je třeba se těšit střídmě, protože mají vysoký obsah jak cukrů, tak tuků, ačkoli ten má nepatrnou výhodu, protože sušené sladové mléko má vysoký obsah živin, jako je vitamin D a draslík. Volba mezi těmito dvěma se nakonec sníží na to, který z nich si myslíte, že chutná lépe, ale pokud se nás zeptáte, opravdu se nemůžete pokazit.
