Gareth Cattermole / Getty Images Od psaní až po prezentaci Mary Berry dokázala všechno a své kulinářské dovednosti vnáší do domovů lidí po celém světě po celá desetiletí. Oslavovaná kuchařka byla silou, s níž je třeba počítat již v 70. letech, kdy byla editor potravin britského časopisu, Ideální domov . Od té doby psala nejprodávanější kuchařské knihy, moderovala a posuzovala televizní pořady a byla dokonce oceněna CBE princem z Walesu v roce 2012.
I když si od začátku své kariéry užívala ve Velké Británii velké uznání, v poslední době se dostala k mezinárodní slávě. Stala se porotkyní konkurenční pekařské série BBC, The Great British Bake Off , v roce 2010.
Série, která se nazývá Velká britská pekařská show v USA (protože Pilsbury je držitelem ochranné známky pro termín „péct off“), staňte se okamžitě hitem. A pokud jste to ještě neviděli, pokračujte Netflix , která má sedm sezón ve své streamovací službě pro vaše potěšení ze sledování.
Berry osobní úspěch odpovídal úspěchu série, když začala pěstovat fanouškovskou základnu v Americe. Díky její upřímnosti v pořadu získali diváci pohled na její život, lajky, nelibosti a krejčovské preference.
A o talentovaném pekaři se můžete dozvědět ještě mnohem víc. Tady je vše, co jste o Mary Berry nevěděli.
Mary Berryová měla život ohrožující nemoc
Samir Hussein / Getty Images Pokud jste si všimli, že levá ruka Mary Berry vypadá slabá, nepředpokládejte, že je to proto, že trpí artritidou - jak sama říká, mnoho diváků. Je to vlastně výsledek jejího boje s poliomyelitidou, život ohrožující chorobou způsobenou poliovirus . Ovlivňuje míchu a může dokonce způsobit trvalé ochrnutí.
Když bylo Mary Berry 13 let, byl ještě rok 1948 a neexistovala žádná vakcína, takže riziko nákazy dětské obrny byla vysoká. Dočasně paralyzovaná virem byla umístěna do izolační nemocnice, kde, jak řekla Opatrovník , nejedla nic jiného než tekuté jídlo a na rodiče viděla jen zpoza skla.
v Mary Berry: The Queen of British Baking - The Biography , řekla: „Když jsem přišla domů, měla jsem právě tuto slabou levou stranu a měla jsem paži v ortéze, která ji držela nad hlavou. Ale zotavil jsem se pozoruhodně [i když] moje levá ruka je o něco menší a deformovaná. “
I když ji to ovlivňuje dodnes, je úžasné, že se jinak úplně uzdravila.
Mary Berry se jednou snažila vyjít s penězi
Youtube Je zvláštní myslet na Mary Berry, která se snaží vyjít s penězi, ale nebyla to vždy dobře známá celebrita. Byla vycvičena v domácí ekonomii, ale když se ve 21 letech přestěhovala do Londýna, aby pracovala v Dutch Dairy Bureau , kousla ji profesionální chyba při vaření.
Berry, která nebyla natolik bohatá, aby si to mohla dovolit, dokázala přesvědčit svého šéfa, aby sponzoroval měsíční kurz v Paříži v Le Cordon Bleu, když jí bylo 25. Zde byla první překážka, kterou musela překonat, jazyková. Když tam mluvila se studenty v roce 2012, když přijala čestný diplom , řekla, že mají štěstí, že kurzy nyní probíhají v angličtině. Během svého působení v roce 1960 musela mluvit dostatečně dobře francouzsky, aby mohla provést ústní zkoušku z tohoto jazyka.
Bojovala také finančně. I když její šéf sponzoroval její výuku, musela si dělat starosti s dalšími výdaji. Placení za vlastní postel a stravu bylo nad její možnosti, ale vynalézavá celebrita v životě přežila tím, že žila v mládežnické ubytovně a na každé jídlo nejedla nic jiného než bagety (prostřednictvím Vyjádřit ).
Její schopnost vytrvat to se samozřejmě vyplatila, protože je dnes více než pohodlná.
Mary Berry se musela vypořádat s osobní tragédií
Chris Jackson / Getty Images Mary Berry, která v dětství přežila obrnu, není nijak cizí, ale v roce 1989 ji zasáhla ještě horší tragédie. Její syn, v té době 19 let, zemřel při autonehodě.
I když se o této události příliš nezabývala, v roce 2017 se o ní otevřela v dokumentu BBC Příběh Mary Berry , mluví o noci před nehodou, kdy měla rodinné jídlo s Williamem, který byl na návštěvě z Bristolu, kde byl v té době na univerzitě. Její dcera Annabelle, která byla také v autě, vyvázla z nehody bez zranění (přes Ahoj! ).
Ve vánoční speciálce BBC z roku 2019 Berry Royal Christmas , která představovala vévodu a vévodkyni z Cambridge, hovořila o tom, jak princ William přišel o matku ve velmi zranitelném věku a také při autonehodě ztratila syna. Řekla, že se to podařilo, takže oba věděli, jaké to je být bez někoho zvláštního, zejména o Vánocích (přes The Telegraph ).
Mary Berry si před kamerou nebyla vždy jistá
Jeff Spicer / Getty Images Dokážete si představit zastrašující soudkyni Mary Berryovou, která je plachá? Je tak sebevědomá v rozhovorech, předvádí skvělé akceptační projevy, přitahuje pozornost, když pořádá show, a netopí oko, když je v přítomnosti královské rodiny.
Ale stejně jako spousta lidí se Berry v práci naučil. Když začala svou spisovatelskou kariéru, není žádným překvapením, že být moderátorkou nepřišlo přirozeně. Když v 70. letech poprvé zahájila kariéru v televizi, objevila se na Odpoledne Plus po boku uznávané televizní moderátorky Judith Chalmers. V rozhovoru s Metro v roce 2019 Chalmers řekl, že Berry byl ve skutečnosti docela nervózní.
„Mary byla na začátku trochu nervózní, ale ona říká, že jsem ji naučil usmívat se. Řekl jsem: „Pokud byste se jen občas podívali do kamery, pozvěte diváky dovnitř,“ vysvětlil Chalmers.
Podrobně popisuje nepohodlný zážitek Mary Berry: The Queen of British Baking - The Biography s tím, že to pro ni bylo na začátku docela skličující. Ale podívej se na ni hned!
Mary Berry není fanouškem show Gordona Ramsaye
Facebook To, že jsou ve stejném oboru, ještě neznamená, že spolu vycházejí. Mary Berry s ní možná měla skvělé kamarádství Pečeme soudce Paul Hollywood, ale nevychází se všemi televizními kuchaři.
Ona a Jamie Oliver, celebrity kuchař a hostitel BBC Nahý kuchař , nyní se zdá být v dobrém vztahu. Zašla tak daleko, že řekla, že dělá z vaření zábavu. Byla však doba, kdy ho našla „dráždivého, obdivuhodného a over-the-top“ (přes RadioTimes ).
Celebrity kuchař ona opravdu nerozumí, je však Gordon Ramsay, který je pro něj nejznámější hrubý jazyk . Na výstavách jako Pekelná kuchyně a Kuchyňské noční můry , proslavil se především svou temperamentností a používáním omluv. Nezdá se, že by to všechno dobře sedělo Mary, která je vybíravá k tomu, co sleduje.
Nejen, že většinu televizí nazývá „příšerně“, říká, že mnoho televizních pořadů je na její vkus příliš „násilných, krutých a hlučných“. Pokud jde o Gordona Ramsaye, říká: „Nesnáším programy Gordona Ramsaye: Nevím, jestli mu bylo řečeno, že dělá dobrou televizi.“ (přes Opatrovník )
Není divu, že se přihlásila The Great British Bake Off , což je podle ní skvělá rodinná zábava.
O Mary Berry je známo, že je hanbou
Youtube Je milovaná po celém světě, ale Mary Berry nebyla bez chyby. V průběhu let učinila několik docela kontroverzních prohlášení, která vyvolala zlobu u několika jejích diváků.
V roce 2018 byla obviněna z toho, že zahanbila michelinského kuchaře, který se objevil v její show, Klasická Mary Berry . Udělala poznámky poté, co šéfkuchař Nathan Outlaw prozradil, že miluje windsurfing. Kromě toho, že mluvila o tom, jak velká váha by na desce byla, navrhla také, že jeho velká velikost znamená, že bude dobrý v drcení česneku, komentuje, že někteří její diváci nebyli ani trochu pobaveni (prostřednictvím The Telegraph ).
Jeden divák tweetnul: „Mary Berry klesla podle mých odhadů. Jen tak lhostejně, že jsem dvakrát kuchaři zahanbil, jako kdybyste byli Mary Berry, abyste nebyli hrubí ?! “
Není to jediný případ, kdy byla obviněna z poněkud necitlivosti, jak ji citovala Sunday Times časopis o jídle (přes Nezávislý ) říkala, že sledovala, co jí, protože nechtěla být velkou osobou v jídelní show. Dále řekla, že velcí lidé by neměli soudit koláče na výstavách jídla, protože to není to, co lidé chtějí.
„Jinak lidé řeknou:„ Podívej, co se stane, když budeš jíst dort, “vysvětlila.
Je jí 80., ale Mary Berry nikdy tuto populární věc neudělala
Youtube Od března 2020 má 85 let a za sebou kariéru plnou vzrušujících zážitků z jídla, ale je tu jedna věc, kterou Mary Berry nikdy neudělala - a do budoucna to nehodlá.
Je překvapivé si myslet, že existuje druh jídla, který kuchař nevyzkoušel, ale v roce 2017 na své show Mary Berry každý den, prozradila, že nikdy, nikdy neměla s sebou pizzu (přes Večerní standard ). Jo - a není to jen proto, že to neschvaluje, nebo proto, že může ve spěchu vybičovat lahodnější jídla. Prostě ji nikdy nenapadlo to zkusit.
Pro kohokoli, kdo se zajímal, zda si to od natáčení této epizody rozmyslela, zopakovala tento bod v rozhovoru Můj týdenní časopis v roce 2020 (přes Životní styl ). Ve skutečnosti objasnila, že nejenže nikdy neměla s sebou pizzu ... neměla žádný jídlo s sebou. V rozhovoru uvedla, že nikdy necítila potřebu.
v n out hranolky zvířecí styl
Vysvětlila také, že její způsob podvádění v kuchyni spočívá v nákupu hotových ingrediencí namísto hotových jídel a říká: „Existuje mnoho věcí, které si můžete koupit, aby vám pomohly, pokud jste zaneprázdněni a které nestojí tolik navíc, jako strouhaný sýr. Pokud spěcháte, můžete za to zaplatit o něco víc a rychleji dostat jídlo na stůl. “
Mary Berry je svým způsobem stylová ikona
Facebook Mary Berry je štíhlá a stylová až do svých 80. let, i když nevěří, že chodí do posilovny. Věří, že je důležité zůstat ve formě, takže její záviděníhodná postava není tak velkým překvapením. S jejím statusem celebrity přidaným do mixu není šokující, že to, co nosí, je horké téma.
Překvapivé je, jakou módní ikonou se stala - zejména poté, co to řekla Lumity v roce 2019 nevěří v módu a místo toho se jednoduše oblékne tak, aby vyhovovala její postavě.
Její styl je však zapnutý Velký Brit Pečeme se stala předmětem mnoha diskusí a diváci se nad jejími květinovými bundami rozzuřili. Lidé brzy napodobovali její podpisový styl do takové míry, že v roce 2012 byla Zara vše vyprodáno hedvábné květinové bombardovací bundy, která začala šílenství.
Od té doby měla na sobě několik bund od Oasis, Damarta a Teda Bakera (přes Opatrovník ), které se všechny staly neuvěřitelně populární, což upevnilo její status udávající trendy.
Zapomeňte na data vypršení platnosti, Mary Berry se spoléhá na to, aby zjistila, zda je jídlo v pořádku
Peter Macdiarmid / Getty Images Většina lidí dělá většinu svých rozhodnutí o bezpečnosti potravin čtením data vypršení platnosti . Mary Berry však ne.
V roce 2017 řekla Festival literatury v Cheltenhamu (přes Yorkshire Post ), že když vyrůstala, vzala od své matky několik tipů, a protože v té době nebyly žádné mrazničky, byla to jedna z nich.
Neobtěžuje se kontrolovat, zda její jídlo zmizelo, při pohledu na data. Místo toho dělá to, co většina lidí zná s květinami - cítí je. Řekla: „Nedělám data výprodeje, ale musím se přiznat, že pokud je hrnec smetany, prostě zvednu víko a cítím to. Pokud je to v pořádku, mám to. “
Zdůrazňuje však, že s masem musíte být velmi opatrní, což je jedna věc, kterou zvažuje dodržet v termínech.
Mary Berry ve skutečnosti opustila Great British Bake Off, protože je opravdu loajální
Facebook Diváci byli zdrceni, když se v roce 2016 novinky líbily BBC oznámila, že se Mary Berry nevrátí The Great British Bake Off. Mnozí to považovali za zradu a přemýšleli, jak by šou mohla pokračovat bez ní.
Samozřejmě, že ano, vyměnila ji za jinou kuchařku celebrit, Prue Leithovou. Málokdo však ví, že skutečný důvod, proč se Mary Berry rozhodla odejít, souvisí s loajalitou a ne se zradou.
The Great British Bake Off začal na BBC , což Berry řekl RadioTimes sledovala od dětství. Když se rozhodlo přestěhovat do Kanál 4 , zůstala věrná BBC a spolu se spolumoderátorkami Sue Perkinsovou a Mel Giedroycem se rozhodla, že s touto show nepohne. Nahradili Sue a Mel gothickým komikem Noelem Fieldingem a hostitelem kvízové show Sandi Toksvigovou, ačkoli Paul Hollywood v show zůstal.
Fanoušci stále mohli vidět Berryho na adaptaci USA, Velká americká pekařská show , ona vlevo, odjet série po roce 2019 zaměřit na další projekty.
Mary Berry může být nejznámější pro své pečení, ale to není její jediná dovednost
Gareth Cattermole / Getty Images Je to téměř bezkonkurenční doyenne pekařského světa, ve skutečnosti se jí říká královna pečení a je známá svou lahodnou Victoria Sponge recept . To však není vše, co Mary Berry dokáže.
Je napsaná více než 75 kuchařských knih v průběhu své kariéry se ne všechny týkaly pečení. Jednou z jejích nejdéle trvajících vášní je používání AGA, těžkého sporáku a vařiče vyrobeného z litiny, který vynalezl švédský fyzik, Dr. Gustaf Dalén. Ve skutečnosti je tak velkým fanouškem, pořádala workshopy a psala Kompletní kuchařka AGA pomoci lidem lépe používat kuchyňské spotřebiče.
Její všestrannost tím nekončí. Zatímco Bible o pečení Mary Berry je nepochybně jednou z jejích nejoblíbenějších knih, má odborné znalosti v několika dalších školách, kulinářských i mimo ni.
Z čerstvého, lehkého jídla za okamžik Skutečné jídlo rychle a klasické rodinné recepty v Doma , připravit jídlo předem Vařte nyní Jezte později a dokonce jeden, kdo provozuje domácnost, volal Mary's domácnost Tipy a triky , má knihu téměř pro všechno.
Mary Berry je také potravinářskou podnikatelkou
Facebook Mary Berry má za sebou dlouhou cestu od kuchařské školy, od snahy o živobytí až po renesanční ženu. Zatímco její působení v televizi je dobře známé a její kuchařské knihy jsou nejprodávanější, věděli jste, že má také vlastní značku potravinářských výrobků?
Jako podnikatelka v oblasti potravin představila vlastní řadu salátových dresinků a omáček. To byl původně nápad navržený jejím manželem Paulem Hunningsem a povzbuzený její dcerou Annabelle, která milovala omáčky, které Berry vyráběla doma pro rodinu. V roce 1994 uvedla s Annabelle na trh několik obvazů pod značkou Mary Berry a dcera .
Řada se od té doby rozšířila a stala se neuvěřitelně populární, i když v roce 2018 měla mírný pokles. The Telegraph oznámil, že jedna z dávek byla odvolána, a Agentura pro potravinové standardy (via iNews ) uvedlo, že to bylo kvůli nehlášenému vejci, což je u některých alergická potravina.
Nyní volal Recept Mary Berry na inspiraci , rozsah byl od té doby předělán. Byl přebalen a pravděpodobně znovu označen, aby zahrnoval vše, co do produktů spadá.
Mary Berry je překvapivým fanouškem tohoto sportu
Michael Steele / Getty Images Mary Berry je docela impozantní dáma a je snadné si představit britského kuchaře někde v zahradě, usrkávat čaj a okusovat koláčky. Představoval si ji na kriketovém zápase nebo povzbuzoval své oblíbené hráče Wimbledon je také docela snadné.
Ale nikdy neuhodnete, ke kterému sportu je ve skutečnosti velkým fanouškem. Není to fotbal, i když má docela náklonnost k anglickému fotbalu a říká svému spoluhostiteli Paulovi Hollywoodu The Great British Bake Off v roce 2016 je fanouškem týmu Premier League z Liverpoolu, Evertonu (via Liverpool Echo ).
Překvapivější je však její skutečná láska k ragby. Máte pravdu, je fanouškem anglického kontaktního sportu, dokonce jde až tak daleko zúčastnit se hry osobně na podporu Anglie během mistrovství světa v roce 2015.
Je tak velkým fanouškem, že také podporuje místní týmy, dokonce pořádá v roce 2015 pro svůj domácí tým akci Odpolední čaj - Bath Rugby .
Produkt CBD použil citace a obrázky od Mary Berry bez jejího svolení
Stuart C. Wilson / Getty Images Zvykla být v televizi, v reklamách, na obálkách kuchařských knih a obecně na očích veřejnosti, ale pokud existuje jedna věc, za kterou Mary Berry nebude stát, použije její image bez jejího svolení.
V únoru 2020 zveřejnila prohlášení dne Facebook řekla fanouškům, aby se nenechali zaujmout jejími obrázky a citacemi, které se objevují v reklamách na CBD olej, stejně jako krém na obličej od společnosti, která vypadala jako podvodníci.
Příspěvek uvedl, že byla „zděšena, když se dozvěděla o nepřidružených společnostech, které používají její image k inzerci produktů“.
Nezávislý později ten samý měsíc uvedl, že Berryho snímky nebyly jedinými, které byly použity bez svolení. Podobný produkt také používal falešné potvrzení od celebrit, jako je Tom Hanks, který jej také odsoudil. Rovněž uvedla, že Agentura pro potravinové normy se vyhrožovala stažením produktů z regálů, pokud by je nezačaly správně označovat.
