Facebook Wendy je možná nejlépe známý ve světě rychlého občerstvení pro svůj tým sociálních médií, který je vždy ochoten zapojit se do bitev na Twitteru o ... no, cokoli. Pokud jde o jejich nabídku, mezi typickým výběrem hamburgerů, kuřecích sendvičů a povinných salátů nejsou žádné skutečné standouty, ale mají dvě výjimečné položky, které vám dávají vědět, že jste ve správném průjezdu namísto na the McDonald's nebo Burger King vedle (co se děje s rychlými restauracemi, které se klastrují dohromady?) - jejich mňam Frostys a to ach-tak chutné chilli .
Je smutné, že chilli je jedna věc v nabídce Wendy, kterou opravdu máte nemělo by se objednávat , přinejmenším pokud máte rádi jídlo podávané s ohledem na bezpečnost a hygienu potravin. Zdá se, že zaměstnanci Wendy mají nějaké hovězí maso - a vybrali se na sociální média (ne na firemní Twitter), aby rozsypali fazole na to, jak hrozná chilli ve skutečnosti je.
Wendy's chili je vyrobena z prošlých hamburgerů
Facebook Dobře, takže omezte, znovu použijte a recyklujte, dostaneme to - ale není to opravdu to, co očekáváme nebo chceme, když objednáváme jídlo, které má být alespoň trochu čerstvé. A přesto je recyklované jídlo přesně to, co jde do chilli Wendy.
Jedna manažerka směny Wendy vystavena na Redditu (přes SoYummy ) skutečnost, že všechno chilli maso pochází z hamburgerů, které zůstaly příliš dlouho na grilu a jsou nyní příliš staré, tvrdé a vysušené na to, aby se mohly maskovat pod jakýmkoli množstvím sýrů, okurek, kečupu a dalších polev. Zbylé masové puky jsou rozřezány, zabaleny do pytlů a zmrazeny, aby se dostaly do pozdější dávky chilli. Zatímco manažer řekl, že si nemyslí, že by tato praxe byla skutečně nebezpečná nebo pravděpodobně někoho onemocní, přesto přiznali: „Prostě mi to úplně nesedí.“
Fazole ve chilli Wendy jsou také potenciálním nebezpečím
Ještě další zaměstnanec, který rovněž potvrdil skutečnost, že veškeré chilli maso pocházelo z karbanátek, které „neměly čas na hamburger“, dodal další informace, že fazole (a další chilli přísady) začínají sušené, nikoli konzervované . Řekli, že chilli musí být vařeno asi čtyři hodiny, aby fazole změkly, ale stojí za zmínkusyrové nebo nedovarené fazolemůže být vysoce toxický (přes Iowská státní univerzita ). Ačkoli neexistují žádné dobře zdokumentované zprávy o tom, že by lidé onemocněli nedostatečně tepelně upravenými fazolemi ve Wendyině chilli, bylo by bezpečnější a uklidňující, kdyby chilli fazole pocházely z plechovek.
Pokud si nyní dáváte pozor na objednání chilli od Wendy, existuje způsob, jak můžete stále získat stejnou chutnou dobrotu, aniž byste riskovali riziko nemoci: udělejte si to doma sami napodobitel recept. Jistě, trvá to trochu času, ale pak několik hodin v kuchyni bije celou noc v koupelně s ošklivým záchvatem otravy jídlem.
Wendyho chilli má nebezpečně vysokou hladinu sodíku
Pokud se riziko otravy jídlem zdá příliš malé, vždy je třeba vzít v úvahu nutriční profil. Tak jak Wendy je chilli nahromadit, zdravě? Zpočátku to nevypadá příliš špatně. Za předpokladu, že si objednáte velkou velikost a máte v úmyslu připravit si jídlo z chilli, má přijatelných 330 kalorií a má jen 15 gramů tuku (6 z těchto nasycených). Má také 30 gramů sacharidů, takže není zrovna přátelský keto, ale fazole jsou obvykle považovány za „dobré sacharidy“. Velké chilli od Wendy také nabízí 22 gramů bílkovin, které nejsou příliš ošuntělé, a má dokonce 20 procent denního doporučeného železa.
Ale počkejte, co to je - 1300 miligramů sodíku? A jé. Ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb USA pokyny doporučují konzumovat ne více než 2300 miligramů sodíku denně, takže jedno velké čili vás umístí více než do poloviny cesty. Pokud neplánujete přísně sledovat obsah sodíku ve všem, co budete jíst, přebytečná sůl může vás dehydratovat a nafouknout a pravidelná konzumace vás může vystavit riziku vysokého krevního tlaku a srdečních chorob.
Možná Wendyho chilli není tak chutné jako to všechno
Facebook Zní Wendyho chilli jako něco, za co stojí za to riskovat? I když je to docela báječné, pokud jde o nabídky rychlého občerstvení, není to opravdu nejlepší chili tam venku. Stravování značky zjistil, že je to spíše „vydatná polévka“ než skutečné chilli, a popsal primární příchuť jako „rozhodně rajče a nic jiného ve skutečnosti“. O další zelenině, kterou obsahuje (fazole, paprika, cibule a celer), se říká, že dodávají texturu více než chuť, zatímco maso považovali za „moučnaté a téměř zrnité ... poněkud nepředstavitelné“. Ani přidání sýra pro chilli moc nepomohlo, protože použitý čedar byl příliš mírný na to, aby měl hodně vlastní chuti.
Celkově se zdálo, že jejich verdikt spočívá v tom, že zatímco chilli Wendy je dost slušné na přílohu rychlého občerstvení, není to zrovna kulinářský zážitek, který si nemůžete nechat ujít. Když to vezmete vedle své pochybné provenience a možných zdravotních rizik, uděláte lépe, abyste uspokojili své chilli chutě jinde.
