Cake Pops recept, který si uděláte pro každou příležitost

Dortové dorty jsou ve světě dezertů stále relativně nové, ale určitě jsme tu pro to. Ve srovnání s dlouholetými sponkami, jako je červený sametový dort nebo čokoládové sušenky , stále přicházejí v řadách.

Díky blogerce Angie Dudley a jejímu vystoupení v televizi s Martha Stewart v 2008 , dort pops byl oficiálně představen světu. Opravdu začali získávat trakci kolem roku 2011 a Starbucks následovali jejich zavedením do svých obchodů, čímž se staly ještě populárnějšími.

Dortové dorty dělají dort dokonale přenosný, ale určitě se liší cupcakes . Dortové dorty jsou rozpadlý dort spárovaný s trochou polevy jako lepidla, které je drží pohromadě. Poté jsou namočené v čokoládovém nebo bonbónovém povlaku, aby vám při kousnutí poskytly lahodnou chuť. A i když se mohou zdát strašlivě skličující, zejména kvůli mnoha požadovaným krokům, je absolutně možné vybuchnout si doma dávku zábavných a slavnostních dortů na jakoukoli oslavu s tímto receptem na dorty.

Shromážděte ingredience pro tento recept na dort

Zatímco dortové dorty vypadají jako zastrašující pochoutka, proces výroby této sladkosti ve skutečnosti probíhá docela rychle. Než se ponoříte do tohoto receptu na dort, budete si jisti, že máte všechny své ingredience po ruce a připravené jít.

Chcete-li vyrobit dort, budete potřebovat pečený dort, polevu, cukrovinky nebo mandlovou kůru na povlak a lízátko. Můžete se rozhodnout použít a krabicový koláčový mix a poleva zakoupená v obchodech, aby byl proces jednodušší, ale pro tento recept jsme tento dort vyrobili úplně od nuly. Chcete-li udělat dort funfetti pro tento dort, budete potřebovat 1-šálků cukru, ½ šálku másla, dvě vejce, jednu čajovou lžičku čistý vanilkový extrakt , 1 ¼ šálku mouky, 1 ¾ čajové lžičky prášku do pečiva, ½ čajové lžičky soli a ¾ šálku mléka.

Na polevu pro tyto dorty budete potřebovat dva šálky práškového cukru, další ¼ šálku másla a jednu lžíci mléka. Budete také potřebovat jeden 24-uncový blok vanilkové mandlové kůry, nebo můžete použít 12-uncový pytel cukrových tavenin.

náhrada za listy kaffirového vápna

Pečte dort pro tento recept na dort

Chcete-li pokračovat v přípravě tohoto receptu na dort od začátku, budete chtít dort nejprve upečit. Začněte předehřátím trouby na 350 stupňů Fahrenheita.

Poté začněte těsto. V samostatné misce kombinujte mouku, prášek na pečení a sůl. V misce stojánkového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem smíchejte máslo s cukrem, dokud nebude směs dobře nadýchaná. Přidejte vejce po jednom, přidejte vanilkový extrakt a promíchejte. Poté postupně přidávejte třetinu moučné směsi a polovinu mléka. Promíchejte a poté přidejte další třetinu moučné směsi, zbývající mléko a pak poslední třetinu moučné směsi. Míchejte, dokud nevznikne těsto, a poté podle potřeby promíchejte.

Nalijte těsto do formy na pečení namazané sprejem na vaření. Devětpalcový čtverec zde bude dobře fungovat, ale můžete použít libovolnou velikost. Pečte koláč po dobu 18 až 20 minut, dokud není vrchní část světle zlatohnědá a tuhá. Jakmile je koláč úplně upečený, vyjměte ho z trouby a nechte jej zcela vychladnout. Chcete-li urychlit proces chlazení, můžete koláč dát do mrazničky, aby zcela vychladl.

Vytvořte polevu pro tento recept na dort

Zatímco se dort ochladí, připravte polevu na směs receptů na dort. Poleva je v podstatě lepidlo, které drží náplň pro tento dort, a to spolu. Navíc přidává další chuť a skvělou texturu. Opět je zde možnost použití polevy zakoupené v obchodě, zejména proto, že pro tento recept není potřeba příliš mnoho. Navíc se můžete rozhodnout použít jakoukoli chuť polevy, kterou si přejete. Udržovali jsme věci jednoduché s vanilkovou polevou, ale můžete změnit přidané výtažky nebo dokonce barvu, pokud je to žádoucí.

Abyste si u tohoto receptu udělali domácí krémovou polevu, začněte krémováním másla. Použijte stojanový mixér vybavený lopatkovým nástavcem nebo ruční mixér a mixovací misku. Smažte máslo a poté přidejte jeden šálek práškového cukru. Přidejte lžíci mléka a čtvrt lžičky čistého vanilkového extraktu a promíchejte. Poté přidejte zbývající šálek práškového cukru a pokračujte v míchání, dokud nevznikne hladká poleva.

Rozdrobte dort pro tento recept na dort

Jakmile je dort plně vychlazený pro tento recept na dort, je čas to rozbít. Rozdrobte celý dort do velké mixovací nádoby. K usnadnění tohoto kroku můžete použít ruce. Ujistěte se, že jste to dostatečně rozdrobili, abyste zabránili velkým kusům směsi. To by mělo činit asi čtyři šálky koláče. Můžete se také rozhodnout pro tento krok použít kuchyňský robot k pulzování drobků dortu na jemnou směs.

Jakmile je koláč úplně rozbitý, přidejte do misky tři lžíce připravené polevy. Míchejte polevu nebo použijte ruce pro snazší míchání.

Budete chtít pokračovat v míchání koláče a polevy, dokud se nevytvoří struktura podobná pastě nebo těstu. Nemělo by to být příliš mokré nebo příliš suché, ale správné, abyste se spojili a vytvořili velkou kouli.

řepkový olej a rostlinný olej

Vytvořte dortové kuličky pro tento recept na dort

Jakmile je výplň dortu plně kombinována, je čas vytvořit kuličky dortu pro tento recept na dort. Než začnete, ujistěte se, že je vaše stanice připravena. Začněte tím, že vyložíte plech na pečení pergamenovým papírem, aby se dort nelepil během kroků.

Nakládejte kousky těsta o velikosti lžíce z mísy s dortovou náplní. Pokud máte lopatku na těsto na sušenky, tento proces bude mnohem jednodušší. Jakmile nasbírejte kousek těsta, stočte ho do kuličky a ujistěte se, že je po celou dobu hladký, a poté ho položte na připravený plech.

Tato metoda vyprodukuje 15 kuliček dortové náplně s uvedeným receptem na dort. Můžete udělat dort pop koule trochu větší nebo dokonce menší - jen se ujistěte, že nejsou příliš velké. Pokud jsou příliš velké, nebudou se držet tak dobře na tyčinkách lízátka.

Ponořte tyčinky pro tento recept na dort

Jakmile jsou dortové kuličky vytvořeny pro vaše dorty, je čas začít s sestavováním tohoto receptu na dorty.

Začněte roztavením vanilkové mandlové kůry nebo cukrovinkových tavenin pro váš povlak. Rozbijte mandlovou kůru a vložte ji do misky vhodné do mikrovlnné trouby mikrovlnná trouba po dobu 30 sekund. Míchejte směs, která bude stále hustá, a poté ji vložte zpět do mikrovlnné trouby. Pokračujte v ohřívání mandlové kůry v desetisekundových intervalech a mezi každým ohřevem míchejte, dokud se mandlová kůra plně nerozpustí a nebude hladká.

jak ohřát zmrazené těstoviny

Jakmile je mandlová kůra plně roztavená, ponořte konec lízátka do misky. Poté jej zatlačte do dortové koule a ujistěte se, že prochází pouze do středu dortové koule, nikoli celou cestu. Opakujte tento krok se všemi dortovými kuličkami a lízátkovými tyčinkami. Jakmile jsou všechny tyčinky namočené, vložte celý plech do mrazničky, aby se mandlová kůra plně usadila a koláč po dobu 15 minut vychladl.

Plášť a ozdobte tyto dorty

Nyní konečně přichází poslední krok pro tento recept na dort. Jakmile jsou tyčinky lízátka zasazeny do mandlové kůry, ponořte každý kousek dortu do mandlové kůry, aby byl plně pokrytý. Nejlepší je ponořit koláč do roztavené mandlové kůry, když je vychladlý, aby se povlak snáze vytvrdil. Ujistěte se, že vaše mandlová kůra nebo cukrová vrstva není pro tento krok příliš horká.

Jakmile namočíte dort, nechte přebytečnou rozpuštěnou čokoládu odkapat z dortu. Jemně na něj poklepejte, abyste tomuto procesu v případě potřeby pomohli.

Chcete-li ozdobit svůj dort pop, je nejlepší to udělat, když je dort pop povlak je stále mokrý. Posypte dort pop s vašimi oblíbenými sypáním a poté lízátko vyklopte pomocí sklenice naplněné rýží nebo dokonce lepenkové krabice. Ujistěte se, že necháte dort zcela zaschnout, aniž byste se navzájem dotýkali, abyste dosáhli hladkého povlaku. Posypání drcených Oreos, ořechů nebo jemně drceného kokosu je další skvělá volba pro zálivku.

Jak dlouho můžete držet dort pops?

Dortové dorty jsou opravdu geniální, zvláště když přemýšlíte o možnosti konzervovat dort tímto způsobem. Je to ideální použití pro zbytky dortu, které ho udržují čerstvé po nějakou dobu.

Vzhledem k tomu, že v náplni, polevě a vnějším plášti skořápky je spousta cukru, mohou koláče vydrží při pokojové teplotě a po nějakou dobu zůstat stabilní. Uložte hotový dort pops po dobu čtyř až pěti dnů při pokojové teplotě. Nezapomeňte je udržovat mimo teplotní změny, které by způsobily roztavení povlaku.

Pokud dáváte přednost delšímu uchovávání dortů, bude fungovat také lednice nebo mraznička. Zabalte jednotlivé dorty jednotlivě do plastového obalu nebo použijte alobal a uložte je do vzduchotěsné nádoby, aby se k nim nedostala vlhkost nebo vzduch. Uložte dort pops v lednici po dobu až jednoho týdne nebo v mrazničce po dobu až jednoho měsíce, abyste je mohli později vytáhnout na svačinu.

• 1-¼ šálků cukru
• ½ šálku másla (plus ¼ šálku na polevu)
• 2 vejce
• 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu (plus ¼ čajové lžičky na polevu)
• 1-¼ šálku mouky
• 1 - 3 čajové lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• ¾ šálku mléka (plus 1 polévková lžíce na polevu)
• 2 šálky práškového cukru (na polevu)

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
3. V misce stojánkového mixéru s lopatkovým nástavcem smíchejte máslo a cukr, dokud nebude načechraný. Přidejte vejce po jednom, přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
4. Postupně vmíchejte třetinu moučné směsi a poté polovinu mléka. Přidejte další třetinu moučné směsi, zbývající mléko a pak poslední třetinu moučné směsi. Míchejte, dokud nevznikne těsto, ale dávejte pozor, abyste nepřemíchali. Podle potřeby promíchejte.
5. Nalijte těsto do formy na pečení namazané sprejem na vaření. Zde bude dobře fungovat čtvercová pánev o průměru 9 palců. Pečte koláč po dobu 18 až 20 minut, dokud není vrchní část světle zlatohnědá a tuhá.
6. Vyjměte koláč z trouby a nechte jej zcela vychladnout. Nebojte se ho umístit do mrazničky, aby se urychlil proces chlazení.
7. Zatímco dort vychladne, udělejte polevu. V misce stojánkového mixéru smíchejte čtvrt šálku změkčeného másla. Přidejte 1 šálek práškového cukru a 1 lžíci mléka a promíchejte. Přidejte zbývající 1 šálek práškového cukru a míchejte, dokud se nevytvoří poleva.
8. Jakmile je koláč zcela vychladlý, rozdrobte ho na velkou misku. Nezapomeňte to dostatečně rozdrtit, abyste se vyhnuli velkým kusům. To by mělo činit 4 šálky koláče.
9. Míchejte 3 polévkové lžíce polevy. Pro snadnější míchání používejte ruce. Mixujte, dokud se koláč nerozpadne a poleva se dobře nespojí, aby se vytvořila dortová náplň.
10. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem. Nakládejte kousky těsta o velikosti lžíce z mísy s dortovou náplní. Každou část těsta vyválejte na hladkou kouli a položte ji na připravený plech.
11. Rozpusťte polevu z bílé mandlové kůry. Vložte mandlovou kůru do misky vhodné do mikrovlnné trouby a do mikrovlnné trouby na 30 sekund. Míchejte a poté pokračujte v zahřívání v desetisekundových intervalech za stálého míchání, abyste se ujistili, že je mandlová kůra plně roztavená a hladká.
12. Jeden konec lízátka ponořte do roztavené mandlové kůry a poté jej zatlačte do dortové koule. Ujistěte se, že prochází pouze do středu. Opakujte tento krok se všemi dortovými kuličkami a poté vložte celý plech do mrazničky, aby mohla mandlová kůra 15 minut tuhnout.
13. Jakmile jsou tyčinky lízátka zasazeny do mandlové kůry, ponořte každý kousek dortu do mandlové kůry, aby byl plně pokrytý. Nechte přebytečnou rozpuštěnou čokoládu odkapat z dortu a jemně na ni poklepejte.
14. Posypte dort pops pomocí postřikovačů podle vašeho výběru a poté pomocí lžíce pomocí sklenice nebo lepenkové krabice propíchněte dorty, aby se dort mohl plně usadit bez dotyku.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu