Recept na slaný karamelový vanilkový křupavý recept

Pokud jste se vždy chtěli pokusit péct dort od nuly, ale mysleli jste si, že by to bylo příliš obtížné, pak je tento slaný karamelový vanilkový křupavý dort perfektním receptem, který můžete vyzkoušet. Je to snadné jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře, je to jednoduché a stále naprosto chutné. Tento dort můžete také vyrobit za něco málo přes hodinu, takže vám nezabere příliš mnoho času, který byste mohli strávit na večírku. Tento dort je také ideální pro lidi, kteří milují lahůdky, které kombinují sladkou i slanou chuť. Tento křupavý dezert od vývojáře receptů je vyroben se slanou karamelovou polevou a matnými vločkami Podzimní LeAnn vaše rodina a přátelé se budou vracet.

vřesová sezóna 2 pekelná kuchyně

LeAnn říká, že její oblíbená věc na tomto dortu je jeho kombinace textur. Vrstvy koláče jsou lehké a nadýchané, zatímco obilný povlak na vnější straně dodává příjemnou křupavost. Mírná lepivost karamelové omáčky navíc tomuto dortu dodává další vrstvu chuti. Takže bez dalších okolků pojďme na cestu k výrobě tohoto lehce slaného karamelového vanilkového křupavého dortu!

Shromážděte přísady pro slaný karamelový vanilkový křupavý dort

Máslo dělá tento dort bohatou chutí a budete potřebovat čtyři tyčinky, abyste vytvořili dvě 8palcové vrstvy, stejně jako poleva mezi vrstvami a na vnější straně dortu.

Budete také potřebovat 4 šálky práškového cukru, 1½ šálku krystalového cukru, 2⁄2 šálků univerzální mouky, 2 ½ šálků Matné vločky , 1½ šálku plnotučného mléka, 11½ unce solené karamelové polevy, dvě velká vejce, 1 polévková lžíce vanilkový extrakt , 1 ½ lžíce prášku do pečiva a ⅓ lžička soli.

Předehřejte troubu a připravte dortovou směs

Chcete-li začít, budete chtít předehřát troubu na 325 stupňů Fahrenheita. Dále připravte dva 8palcové kulaté pekáče tak, že je nastříkáte nepřilnavým sprejem. Stopujte kolem jedné pánve na pergamenový papír a nakrájejte dva kusy přímo uvnitř čar. Do každé pánve vložte jeden kus papíru. To vám pomůže zajistit, aby se vaše hotové koláče po upečení z pánví snadno uvolnily.

slanina v troubě rachael ray

Dále smíchejte dvě tyčinky másla, krystalového cukru, sůl a vanilkový extrakt v misce stojánkového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem. Míchejte, dokud nebude výsledek načechraný a provzdušněný, což bude trvat asi pět minut. LeAnn říká, že dobrým znamením, že směs je připravena, je, když se ve směsi začnou tvořit malé vzduchové bubliny, což ji trochu zesvětlí.

Když je směs nadýchaná, přidejte vejce a míchejte, dokud se nespojí. Poté do těsta přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud se nespojí. Poté pomalu přidávejte mléko. LeAnn říká, že to při sníženém tempu znamená, že necháte mouku absorbovat kapalinu rychlostí, která se vyhne nadměrné míchání , což by jinak mohlo vést k těžkému dortu. Kombinujte, dokud se všechny ingredience nespojí.

Jakmile je směs hotová, nalijte ji do dortových forem. Pečte 45 až 50 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté. Před sestavením dortu nechejte vrstvy úplně vychladnout.

Připravte slanou karamelovou polevu

Zatímco se dortové vrstvy pečou, je čas začít s polevou. Přidejte zbývající tyčinky másla a ½ šálku solené karamelové polevy do misky stojánkového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem. Smíchejte tyto přísady, dokud nejsou rovnoměrně kombinovány.

Aby při přidávání práškového cukru nedocházelo k nepořádku, vypněte mixér a pomalu přidávejte cukr, mixér zapněte a vypněte každých několik sekund. Tímto způsobem se můžete vyhnout tomu, aby se z mixéru vynořil obrovský oblak práškového cukru, což se může stát, pokud ho přidáte najednou. Když je cukr dostatečně dobře promíchán, aby nezpůsobil nepořádek, zapněte mixér na maximum a provzdušněte jej do šlehané polevy, která bude lehká a nadýchaná.

starbucks copycat dýňový chléb

Odstraňte ochlazené vrstvy koláče a naneste polevu

Odstraňte jednu vrstvu koláče z pánve a ujistěte se, že je plně vychladlá. Pokud jsou vaše dortové vrstvy stále teplé, riskujete, že se vaše poleva roztaví do tekutého nepořádku, což je běžná, ale preventivní chyba polevy dortu . Pokud jste potvrdili, že vrstva má alespoň pokojovou teplotu, přidejte asi ½ šálku polevy nahoře a rozetřete ji ofsetovou stěrkou nebo podobným kuchyňským nástrojem v hladké a rovnoměrné vrstvě. Na vrstvu matného dortu naneste 3 lžíce solené karamelové polevy a poté ji rovnoměrně pokryjte matnými vločkami.

Odstraňte druhou vrstvu koláče z pánve a položte ji na první vrstvu. Pomocí zbývající polevy zakryjte horní a boční strany dortu. Naneste vrstvu matných vloček na boky dortu. Poté pokropte vrch dortu zbývajícím slaným karamelovým topingem. Pokud chcete pomoci zesílit slané příchutě koláče, LeAnn říká, že „pokud chcete trochu více soli, můžete si ji dokonce lehce pokropit velkou vločkovou solí.“

Ať už si vyberete jakoukoli variantu, nakrájejte finální dort na plátky. Dort této velikosti může snadno sloužit asi 14 lidem s plátky, které jsou vzadu široké asi 2 1/4 palce. Užívat si!

• 1 lb nesoleného másla (4 tyčinky) rozděleno
• 1 ½ šálku krystalového cukru
• ⅓ lžička soli
• 1 lžíce vanilkového extraktu
• 2 velká vejce
• 2 ¾ šálků univerzální mouky
• 1 ½ lžičky prášku do pečiva
• 1 ½ šálku plnotučného mléka
• 4 šálky práškového cukru
• 11,5 oz slané karamelové polevy, rozdělené
• 2 ½ šálků cereálií Frosted Flakes

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita. Připravte si své dva 8palcové kulaté pekáče tak, že je nastříkáte nepřilnavým sprejem a do spodní části každé pánve vložíte kousek pergamenového papíru nastříhaný.
2. V misce stojánkového mixéru s lopatkovým nástavcem smíchejte 2 tyčinky másla, cukru, soli a vanilkového extraktu.
3. Jakmile je máslová směs lehká a načechraná, vmíchejte vejce, dokud se nespojí.
4. Přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud se nespojí, a pomalu nalijte plnotučné mléko, dokud se všechny přísady nespojí.
5. Nalijte těsto na dort do připravených dortových forem a rozdělte je rovnoměrně mezi dvě pánve.
6. Pečte po dobu 45-50 minut, nebo dokud vložené párátko nevyjde čisté. Před polevou nechte vrstvy dortu úplně vychladnout.
7. Chcete-li polevu, přidejte další 2 tyčinky másla do misky stojánkového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem spolu s ½ šálku solené karamelové polevy. Krém společně, dokud nejsou rovnoměrně kombinovány.
8. Přidejte práškový cukr a nejprve pomalu promíchejte, aby práškový cukr nevyletěl. Když je přidán cukr, míchejte vysoko, dokud poleva není lehká a nadýchaná.
9. Položte jednu vrstvu koláče dolů a přidejte asi ½ šálku polevy a vyhlaďte ji na horní části vrstvy.
10. Naneste asi 3 polévkové lžíce solené karamelové polevy na polevu a poté rovnoměrně posypte Frosted Flakes.
11. Na vrch položte další vrstvu koláče. Použijte zbytek polevy k dokončení polevy na horní a boční straně dortu.
12. Boky dortu natřeme zbývajícími matnými vločkami a vrch dortu pokvapkáme zbývající slanou karamelovou polevou.

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu