Foto: Caitlin Bensel
Doba aktivity: 5 minut Celková doba: 35 minut Porce: 4 Výživový profil: Bez vajec Bez lepku Bez ořechů Bez Sóji Bez Sóji VegetariánPřejít na fakta o výživěIngredience
-
3 polévkové lžíce nesolené máslo, rozpuštěné
-
3 polévkové lžíce čistý javorový sirup, dělený
-
1 střední žaludová dýně (asi 28 uncí), nakrájená na čtvrtky a semena
-
½ pohár voda
-
½ čajová lžička sůl
-
Nasekané vlašské ořechy (volitelné)
je ušetřit mnohem levněji než walmart
Pokyny
-
V malé misce smíchejte máslo a 2 lžíce javorového sirupu. Směsí rovnoměrně potřete čtvrtky tykve ze všech stran. Umístěte vložku parního roštu do programovatelného tlakového multivarku (jako je Instant Pot; časy, pokyny a nastavení se mohou lišit podle značky nebo modelu sporáku). Do hrnce nalijte 1/2 šálku vody. Umístěte squash na rošt řeznou stranou nahoru; pokapejte případnou zbývající máslovou směsí. Dýni rovnoměrně posypte solí.
-
Zakryjte sporák a zajistěte víko na místě. Otočte rukojeť pro uvolnění páry do polohy Těsnění. Vyberte nastavení Manual/Pressure Cook. Zvolte Vysoký tlak na 10 minut. (Bude to trvat 8 až 10 minut, než vařič dosáhne tlaku, než začne vaření.) Po dokončení vaření nechte tlak 10 minut přirozeně povolit. Opatrně otočte rukojeť pro vypouštění páry do polohy Odvzdušňování a nechte páru zcela uniknout (plovákový ventil klesne; to bude trvat asi 1 minutu). Sejměte víko z hrnce a opatrně přesuňte dýni na servírovací talíř. Pokapejte zbylou 1 lžící javorového sirupu a případně posypte vlašskými ořechy.
