Francesco Prandoni / Getty Images Mnoho televizních fanoušků si pamatuje kuchaře a podnikatele Joe Bastianich od jeho času na americké verzi MasterChef , stejně jako jeho stint na MasterChef Junior . Bastianich byl soudcem soutěže ve vaření od jejího debutu v roce 2010 a zůstal tam pět sezón, než se rozhodl odejít (prostřednictvím Jedlík ).
V roce 2014 Facebook zveřejnil Bastianich oznámení o svém odchodu a svým fanouškům trochu vysvětlil své rozhodnutí. Bastianich se konkrétně zajímal o to, aby věnoval pozornost dalším kulinářským projektům. „Jako spolumajitel a partner skupiny Batali & Bastianich Hospitality Group, stejně jako Eataly v celé Americe, se zaměřím svůj čas a energii na jejich pokračující globální expanzi,“ napsal.
Navzdory své často pichlavé osobnosti před kamerou však jeho rozhodnutí nebylo motivováno žádnou špatnou krví nebo problémy se samotnou show (prostřednictvím E! Zprávy ). Ve skutečnosti to dokonce komentoval v rozhovoru s E! Zprávy že 'jsem měl velkou zkušenost. Byla to show, která změnila můj život. “
Ale když to bylo na scéně tak skvělé, proč měl Bastianich pocit, že vůbec musí odejít?
Bastianich dal na první místo rodinu
Stefanie Keenan / Getty Images Rodina byla zásadním faktorem v Bastianichově životě a kariéře už od doby, kdy byl jen klukem. Jeho otec, Felice Bastianich a matka Lidia Bastianich, provozovali v Queensu restauraci, když vyrůstal, zvanou Felidia (přes Reuters ). The MasterChef Soudce vyrostl, když viděl, jak se jeho rodiče snaží dosáhnout svých kulinářských snů, a jak řekl agentuře Reuters, on a sestra Tanya „byli prakticky vychováváni v restauracích“.
Jeho matka Lidia Bastianich dosáhla úspěchu daleko za pouhou restauraci a vytvořila kulinářské impérium, které zahrnovalo populární kuchařskou show PBS, kuchařské knihy a mnoho dalšího (prostřednictvím CNBC ).
Rodina a jídlo jsou v životě Joe Bastianicha propletené od dětství a zdá se, že jeho rozhodnutí opustit MasterChef mohlo hrát i jeho vlastní manželka a děti. On řekl Televizní stránka že vzhledem k tomu, že jeho syn začal chodit na střední školu a jeho dcera chodila na vysokou školu, byla myšlenka mít s nimi trochu více času přitažlivá, protože se blížily k těmto životním milníkům.
Joe si vzal manželku Deannu v roce 1995 a duo má spolu tři děti - Milese, Ethana a Olivii Bastianich (prostřednictvím Ženatý životopis ).
Jeho televizní dobrodružství tím nekončila
Pier Marco Tacca / Getty Images Ani po svém odchodu z americké verze kuchařské soutěže nebyl Bastianich zcela ochotný opustit své místo za porotou. Stal se soudcem na MasterChef Itálie , italská verze televizní reality show. Jeho čas tam určitě zvýšil jeho uznání v Itálii, i když to nebylo všechno pozitivní. Grub Street oznámil, že epizoda z roku 2018 MasterChef Itálie ukázal Bastianichovi několik pochybných komentářů, když byl v milánském salonu. Bastianich se rychle omluvil a vysvětlil Grub Street že segment byl napsán, ale přesto komentoval: „Je mi líto, že jsem tyto věci řekl.“
Také se rozhodl diverzifikovat v roli, která nezahrnuje zastrašování začínajících kuchařů posuzováním jejich pokrmů, ale spíše využil své znalosti restauračního průmyslu. Stal se jednou z hvězd Spuštění restaurace , televizní reality show, kde se Bastianich připojil ke kuchaři a restaurátorovi Timovi Loveovi. Tato přehlídka rovněž zahrnovala soutěž, ale spíše než domácí kuchaři soutěžící proti sobě týmy soupeřily o pozornost Bastianicha nebo Lásky jako investory do svých restauračních snů (prostřednictvím Connecticut Mag ). Tato show neměla úplně stejnou trvalou popularitu jako MasterChef povolení a byl ve vzduchu jen tři sezóny, podle IMDb .
Jeho televizní pronásledování se však neomezovalo pouze na kulinářský svět. Bastianich byl také jedním z přednášejících v jediné sezóně Top Gear Itálie (přes IMDb ).
Drsné moře a návrat domů pro Bastianicha
Frederick M. Brown / Getty Images Společnost, kterou uvedl jako důvod pro odchod MasterChef Batali & Bastianich Hospitality Group, také se dostal pod palbu po jeho odchodu. Jedlík uvedlo, že v několika restauracích existovala toxická kultura „chlapeckého klubu“ odsouzená desítkami zaměstnanců. Ačkoli partner Mario Batali byl ve středu mnoha obvinění, Bastianich spolu se svou partnerkou a matkou Lidií Bastianichovou a šéfkuchařkou Nancy Silvertonovou oznámili, že v důsledku kontroverze budou ve společnosti provedeny zásadní změny. Jedlík ).
S tolika dramatem v jeho post- MasterChef USA možná Bastianich toužil po návratu k něčemu známému. V roce 2017 se vrátil jako soudce MasterChef Junior (via Odrůda ), sejít se s kolegou kuchařem a hostitelem Gordon Ramsay .
Zatímco původní trio zahrnovalo Bastianicha, Ramsaye a kuchaře Grahama Elliota, v letech od Bastianichova odchodu došlo k několika otřesům MasterChef USA soudcovská sestava. Bastianicha původně nahradil šéfkuchař mléčného baru Christina Tosi (přes Lidé ). Elliot se rozhodl opustit show po sezóně šest a po sezóně hostujících soudců, kteří zaplnili toto třetí místo, kuchaři Aaron Sanchez přišel na palubu pro sezónu osm (via Průvod ). Hodnotící trio nyní tvoří Ramsay, Sánchez a Bastianich, kteří na výstavu přinášejí své jedinečné pohledy a kulinářské pozadí.
Bastianich také nadále rozvíjí svou kulinářskou říši a se svými partnery stojí v čele mnoha restaurací po celém světě (prostřednictvím Joe Bastianich ).
