Nevyřčená pravda Bobbyho Flaye

Bobby Flay, dlouholetý Potravinová síť osobnost, hrál v desítky představení od poloviny 90. let, Flay's Food Network byl odhaluje, že jeho kulinářská kariéra začala, když dostal práci ve slavné newyorské restauraci Joe Allen ve věku 17 let. Jeho kuchyňské schopnosti natolik zapůsobily na jmenovce restaurace, že Joe Allen zaplatil Flayovi školné, aby mohl navštěvovat Francouzský kulinářský institut. Po maturitě v roce 1984 se Flay nakonec stal výkonným šéfkuchařem v Miracle Grill v newyorské East Village, koncertu, který ho vysadil na radaru hluboce potopeného restauratéra, který tehdy 25letému šéfkuchaři představil příležitost otevřít si vlastní restauraci. . Tato restaurace, Mesa Grill, otevřela své brány v roce 1991 a dala Flay na mapu.

kdo je Alton Brown ženatý

Flayova hvězda byla na vzestupu, stejně jako začínající Food Network spuštěno . Flay udělal první vystoupení v síti v roce 1994 a ukázalo se, že má dárek pro televizi, a stal se po desetiletí základem v síti.

I když zůstává jednou z nejoblíbenějších osobností Food Network, o tomto multitalentovaném a mnohostranném kuchaři celebrit toho jeho fanoušci možná nevědí. Pokračujte v čtení a objevte neslýchanou pravdu Bobbyho Flaye.

Bobby Flay začal vařit s troubou Easy-Bake

Když mu bylo osm nebo devět let, Bobby Flay požádal rodiče o vánoční dárek Easy-Bake. „Můj otec byl jako:„ A co baseballová rukavice? “Flay si vtipně vzpomněl v rozhovoru s Dnes . 'Nemohl jsem uvěřit, že bys mohl upéct dort s žárovkou, a musel jsem to vidět na vlastní oči,' zavtipkoval. Ačkoli jeho rodiče mohli být na jeho žádost zmateni, hračkovou pec dostal.

Dalo by se říci, že vánoční dárek dal Flayovi cestu k jeho kulinářské kariéře, ale také z něj udělal dokonalého spojence pro mladého aktivistu McKenna Pope . V roce 2012 zahájil třináctiletý papež poutavý titulek petice vyzývá Hasbro, výrobce trouby Easy-Bake, aby změnilo ženské růžové a fialové barevné schéma hračky na něco méně specifického pro pohlaví.

Podle Čas , Flay se stal prvním z mnoha kuchařů, kteří hovořili jménem papeže, s jeho PR firmou Bullfrog + Baum video představovat některé z nejlepších kuchařů v zemi, kteří naléhají na Hasbro, aby se zabýval jejími obavami. Tak jako USA dnes Společnost nakonec poslechla její žádost a pozvala Pope do svého ústředí, aby z první ruky zahlédla nové genderově neutrální pece Easy-Bake ve stříbrné, modré nebo černé barvě.

Bobby Flay nejprve pracoval v kuchyni, protože toho dne „neměl co dělat“

Stát se šéfkuchařem nebylo ani tak něco, o co by Bobby Flay usiloval, ale do toho nějak spadl. Mluvit s The Wall Street Journal , Flay připustil, že jako teenager „neměl žádný zájem dělat jakoukoli školní práci.“ Když nakonec v 17 letech odešel ze střední školy, jeho otec důrazně navrhl, aby našel výdělečnou práci. Podle Money Inc. , jeho rané koncerty zahrnovaly práci na místě s pizzou a nabírání zmrzliny v Baskin-Robbins, než přistál na dočasnou práci jako busboy v newyorské restauraci Joe Allen , kde byl jeho otec spolumajitelem.

Flay byl určen pouze k vyplnění pro běžného chlapce z autobusu, který byl pryč dva týdny, ale po jeho návratu se šéfkuchař restaurace zeptal Flaye, jestli chce zkusit pracovat v kuchyni. 'Řekl jsem:' Jasně. ' Bylo to proto, že jsem toho dne neměl co dělat, “řekl Flay WSJ , připouštět, že věci by se mohly velmi snadno ukázat jinak, kdyby byl jeho společenský život toho dne aktivnější.

'Kdybych měl plány s přáteli, asi bych řekl, že ne,' vtipkoval Flay. 'Nebyl jsem zoufalý z práce v kuchyni.'

Kočka Bobbyho Flaye je téměř stejně slavná jako on

Bobby Flay byl vychován v kočičí domácnosti. Vyrůstal jako jedináček, řekl CBS v neděli ráno , rodinné kočky „byly tak blízké mým bratrům jako já.“ Když se Flay odstěhoval z domu svých rodičů ve věku 19 let, prošel „30letým suchem bez kočky v mém domácím životě“, dokud nepřijal do svého domova rozkošný mainský mýval jménem Nacho.

Nacho vykazuje mnoho „psích rysů“, jako je hraní aportu a sledování Flaye po jeho domě z místnosti do místnosti a Flay připustil, že jeho milovaný mazlíček z něj udělal „měkčího a chápavějšího člověka“. Vysvětlil: „Svět má způsob, jak vám dát to, co potřebujete, a někdy se objeví nový nejlepší přítel, když ho nejvíce potřebujete. ''

Mezitím se Nacho stal něco jako celebrity sám o sobě - ​​a dokonce se stal jeho vlastní účet Instagram . Zatímco Flay se může pochlubit 1,4 miliony sledujících Instagram v době psaní tohoto článku má Nacho působivých 200 000 následovníků. Ve skutečnosti je účet Nacho propojen veselé video ve kterém Flay vybičuje dávku Super Bowl nachos, do kterých se s chutí vrhá hladová kočička.

Bobby Flay se několikrát oženil a rozvedl

Bobby Flay je zjevně multitalentovaný člověk, ale jedna věc, kterou třikrát rozvedený šéfkuchař celebrit musí ještě zvládnout, je manželství. Flayovo první spojení se šéfkuchařkou Debrou Ponzekovou mělo krátké trvání; vzali se v roce 1991 a rozvedený v roce 1993. Flay se následně setkal s hostitelkou Food Network Kate Connelly, když se objevil v pořadu Robin Leach Talking Food , nahlášeno The New York Times . Vzali se v roce 1995 a přivítali dceru Sophie v roce 1996 před rozdělením v roce 1998.

Flay našel lásku znovu s herečkou Stephanie March , nejlépe známá pro svou roli v Zákon a pořádek: Útvar pro zvláštní oběti . Pár oženil v roce 2005 , ale bohužel nejdelší ze tří Flayových manželství se skřípěním zastavilo v roce 2015, kdy TMZ hlásili, že se rozešli.

je bezpečná pro dusíkovou zmrzlinu

Rozvod se ukázal jako ošklivý. V soudních dokumentech získaných od Týdně v kontaktu March obvinil Flaye, že ji podváděl se třemi různými ženami, včetně jeho asistentky Elyse Tirrellové a Blázen herečka Ledna Jones . V té době Flay odmítl média komentovat a jeho zástupce to řekl Nás týdně „nadále by nereagoval na pokračující úsilí určitých stran šířit fámy a narážky“. V červenci 2015 vydali exe prohlášení pro Nás týdně oznamující, že „přišli k smírnému rozvodu . “

Bobby Flay sdílel grilovací tipy s prezidentem Obamou

V roce 2013 získal Bobby Flay vzácnou čest, že byl pozván vařit pro ne jednoho, ale dva světové vůdce. Šéfkuchař byl požádán, aby připravil jídlo pro amerického prezidenta Baracka Obamu a čínského prezidenta Si Ťin-pchinga. Když už mluvíme o zkušenostech s Rozvážný Flay připustil, že byl poctěn, že mohl být součástí „historického okamžiku“, a dodal: „Jen jsem se štípal, že jsem tam byl.“

S určitým vedením ministerstva zahraničí „předvést to nejlepší z americké kultury a kuchyně“ vymyslel Flay to, co popsal jako „celoamerické jídlo“. Zúčastněným hodnostářům byl podáván „nový mexický humr tamales se zeleným chilem“ spolu s steaky Porterhouse doprovázené „bramborami s modrým sýrem Point Reyes“. Dodal, že dezert sestával z „individuálních třešňových koláčů - jak získáte víc Američanů? - s bourbonem, vanilkou a zmrzlinou z čerstvé máty. “

Nebyl to však jediný čas, který Flay strávil s Obamou. V roce 2009 se šéfkuchař celebrity připojil k prezidentovi, aby griloval steaky na trávníku v Bílém domě, a nabídl prezidentovi několik klíčových rad ohledně grilování. 'Chlapi, kteří negrilují, chtějí začít otáčet a otáčet se,' Řekl Flay Obamovi . 'Chceš [steak] jednou otočit ... chceš nechat gril udělat svoji práci.'

Bobby Flay hrál v mnoha televizních pořadech

Přechod Bobbyho Flaye z kuchyně do televizního studia byl příběhem rostoucího úspěchu. Tak jako TV průvodce '' Seznam Flayových kreditů naznačuje, že slavný kuchař se objevil v nejméně 25 různých televizních seriálech nebo speciálech, obvykle jako hostitel. Flayovy nejpozoruhodnější show pro Food Network se zaměřily na jeho grilovací schopnosti, včetně Hot Off the Grill s Bobby Flay , Chlapec se setká s grilem , a Bobby Flayova závislost na grilování . Mezi další hity patří kulinářské soutěžní série Vrh s Bobbym Flayem a Beat Bobby Flay , spolu s jeho opakující se rolí Iron Chef America .

Když Flay v roce 2018 podepsal novou dohodu s Food Network, Odrůda uvedl, že byl nejdelší aktivní osobností sítě, když se poprvé objevil v polovině 90. let. Tříletá dohoda zahrnovala jeho sérii Beat Bobby Flay spolu s novou sérií, Seznam Flay , co-hostil s jeho dcerou Sophie. Smlouva navíc zahrnovala vývoj nových projektů pro síť prostřednictvím jeho produkční společnosti, Rock Shrimp Productions .

„Bobby Flay je kulinářská superhvězda ve všech ohledech a my jsme nadšeni, že můžeme pokračovat v tomto mimořádném a produktivním partnerství,“ řekla prezidentka Food Network Courtney Whiteová ve svém prohlášení Odrůda .

Bobby Flay vyhrál více soutěží Iron Chef než kdokoli jiný

V roce 2018 Bobby Flay šokoval diváky - a údajně i jeho šéfy v Food Network - když oznámil, že odchází do důchodu z Železný kuchař franšíza uprostřed nahrávání epizody z Iron Chef Showdown . Během své poslední epizody si sundal kuchařskou bundu a odhalil pod ní tričko s potiskem zprávy „This is my last Železný kuchař bitva vůbec. “

náhrada za mandlovou mouku

Podle Vanity Fair Důvod, proč se rozhodl zachránit jednu ze svých nejúspěšnějších rolí v éteru, byl jednoduchý: Iron Chef America vyžaduje hodně zákulisního úsilí, a protože show neprodukuje jeho produkční společnost, nepodílí se na zisku jejího úspěchu.

Podle Recept Pořadí všech různých Iron Chef America kuchaři soutěžit, Bobby Flay vystoupil s vědomím, že soutěžil - a vyhrál - více než kterýkoli jiný kuchař, který se v show objevil. Podle statistik webu se Flay zúčastnil 61 Železný kuchař zápasy, 43krát vyhráno a dvakrát vázáno.

Bobby Flay byl prvním kuchařem, který získal hvězdu na hollywoodském chodníku slávy

Bobby Flay se zapsal do historie Tinseltownu v roce 2015, kdy získal svou hvězdu na hollywoodském chodníku slávy - což je vůbec poprvé, kdy kuchař získal čest. Podle Lidé , obřadu se zúčastnila Flayova matka Dorothy, jeho dcera Sophia a její matka, Flayova druhá exmanželka, Kate Connelly. Přítomni byli také šéfkuchař Michael Symon a tehdejší prezidentka Food Network Brooke Johnson.

„Chci jen zajistit, aby všichni rozuměli - protože vím, že došlo k malému zmatku - tuto hvězdu nedostávám moje portréty Entourage , 'Vtipkoval Flay ve svém projevu. 'Vím, že se o tom trochu debatuje, ale upřímně, být prvním kuchařem, který získal hvězdu, je opravdu, opravdu úžasný milník.'

Obřad však nebyl bez diskuse. V té době byl Flayův sporný rozvod se Stephanií March v plném proudu a její obviňování z jeho nevěry se dostávalo do titulků. Tak jako Lidé hlásil, že uprostřed slavnosti bylo vidět letadlo létající nad hlavou a táhlo transparent s nápisem „CHEATER“. Flay to údajně neviděl.

airheads sladká bílá tajemná příchuť

Kuchyňské dovednosti Bobbyho Flaye mu přinesly miliony

Jako předškolák ze střední školy bez ambicí stát se šéfkuchařem, dokud se nechtěně nedostane do práce v restauraci, Bobby Flay je skutečný americký úspěch. Podle Money Inc. , jeho různé obchodní aktivity v průběhu let, včetně úspěšných restaurací a jeho televizní produkční společnosti, mu poskytly čisté jmění odhadované na 30 milionů dolarů.

Od otevření své první restaurace v New Yorku Grilovací stůl V roce 2004 si Flay vybudovala kulinářské impérium, které zahrnuje více než 20 restaurací. Tak jako Delish poznamenat, tyto restaurace sahají od jeho celostátní Bobbyho Burgerův palác řetěz do své luxusní restaurace v New Yorku Kočka .

Mezi další zdroje příjmů patří řečnictví poplatky a licenční poplatky z mnoha kuchařských knih, včetně titulů jako Bobby Flay's Burgers, Fries & Shakes a Bobby doma . Pak je tu jeho lukrativní televizní impérium, z nichž většina prochází jeho Rock Shrimp Productions společnost. Nejen, že Rock Shrimp produkuje několik Flay-hrát show, ale je také zodpovědný za takové série jako Prostě Laura , Kelsey's Essentials , Boss Nails a dostihová série All In: Cesta ke klasice .

Jedna věc, kterou Bobby Flay nikdy neudělá, když bude stolovat

Když si Bobby Flay jde vychutnat jídlo v restauraci, která mu nepatří, existuje jedna věc, kterou slíbil, že nikdy neudělá. 'Nebudu posílat jídlo zpět šéfkuchaři.' Nikdy, “prozradil v rozhovoru s PopSugar .

Na druhou stranu vysvětlil, že nemá vůbec žádný problém, pokud hosté v jedné z jeho restaurací pošlou jídlo zpět, pokud to není k jejich spokojenosti. „Stává se to ve všech mých restaurace z jednoho či druhého důvodu, “dodal. „Chci, aby byli moji zákazníci šťastní, a budu se snažit, aby byli šťastní až do konce světa. A je to.'

Také prozradil, že když se jde najíst, je tu zejména jedna věc, kterou má sklon objednávat, a vysvětlil neobvyklý důvod, proč. 'Doma nemám snadno rozdrcený led, takže pokud mohu dostat ústřice nebo cokoli jiného, ​​co se podává na ledu, o to se snažím,' prozradil. Pokud jde o jednu věc, kterou si nikdy neobjedná, vybral tresku. 'Prostě to nechutí jako nic,' řekl, 'takže se neobtěžuju.'

Bobby Flay má seznam hostů „snové večeře“

Li Bobby Flay mohli si pochutnat na jídle s určitou celebritou, kdo by to byl? Na tuto otázku odpověděl v rozhovoru pro rok 2009 Delish , nabízející okamžitou odpověď. „Ruce dolů, Muhammade Ali,“ řekl o slavném šampionovi v těžké váze v boxu, který zemřel v roce 2016.

S vědomím, že sportovec se narodil a vyrůstal v Louisville v Kentucky, Flay vysvětlil, že vytvoří menu s jižním tématem, které by se zaměřilo na „přísady z tohoto regionu“. S ohledem na to Flay řekl, že bude podávat „vepřové kotlety s bourbonem, sýrovou krupici, sušenky z podmáslí a cokoli jiného, ​​co Champ chtěl. ''

Ali byl také na seznamu hostů Flayova „vysněného večírku“, který prozradil v rozhovoru pro 2005 Rachael Ray každý den . Mezi dalšími vysněnými hosty, ať už mrtvými nebo živými, budou kromě Aliho bývalý americký prezident Bill Clinton, ikonická hollywoodská hvězda Marilyn Monroe, frontman skupiny U2 ​​Bono a rocker New Jersey Bruce Springsteen. 'To by byla zábavná konverzace, protože bychom se zabývali tolika tématy,' řekl Flay. 'Samozřejmě bych chtěl, abys také přišel,' řekl Rachael Ray .

Nejlepší hamburger, který kdy Bobby Flay jedl, nepatřil k jeho

Bobby Flay je známý svými šťavnatými, přepychovými hamburgery, na kterých si pochutnalo mnoho jeho zákazníků Bobbyho Burgerův palác řetězec restaurací. Přesto, když se Flay zeptal na nejlepší hamburger, jaký kdy ochutnal, přiznal, že nepochází z jedné z jeho kuchyní.

co znamená heb

Bylo to, když byl v Novém Mexiku natáčet sérii Food Network Food Nation že si objednal zelený chile cheeseburger z restaurace Santa Fe Dům Sena . 'Ten hamburger se mnou opravdu zůstal, natolik, že jsem ho přepracoval na polední menu Mesa Grill,' řekl Flay Delish při propagaci jeho Bobby Flay's Burgers, Fries & Shakes kuchařka.

Flay dále odhalil, že chuťový profil konkrétního hamburgeru také inspiroval hamburger v nabídce v Bobby's Burger Palace, Santa Fe Burger. Sdílel recept vytvořil s Food Network, s hamburgerem zahrnujícím směs mletého hovězího masa a mletého krocana, spolu s celou poblano chile.

Bobby Flay se vážně věnuje koňským závodům

I když je zřejmé, že jídlo je hnací silou v životě Bobbyho Flaye, a to jak osobně, tak profesionálně, není to jeho jediná vášeň. Jak se to stane, Chlapec se setká s grilem hostitel je také velkým oddaným koňských dostihů. Profil pro Plnokrevné denní zprávy zaměřil se na Flayovo zapojení do tohoto sportu s tím, že se etabloval jako majitel a chovatel plnokrevníků šampionátu, když „sestavil butikovou stáj, která zahrnuje jedny z nejlepších krevních linií v plemenné knize“.

Podle profilu se Flay nejprve začal zajímat o koňské dostihy, když mu kolega restauratér Arthur Seelbinder nabídl příležitost investovat do některých ročníků. Jak jeho zájem o koně rostl, Flay se vyvinul z pasivního investora ke konečnému nákupu a šlechtění vlastních plnokrevníků.

Říct, že pro to vyvinul talent, je podhodnocení. V roce 2016 koupil 25 procentní úrok v plnokrevníku jménem Stvořitel pouhých pět dní před tím, než kůň vyhrál Belmont Stakes v roce 2016. A podle Associated Press , kůň, který vlastnil úplně, More Than Real, vyhrál v roce 2010 Breeders 'Cup s Flayem odnášet si domů 500 000 $ peněženky 1 milion dolarů.

Jeden recept, který Bobby Flay nikdy nedokázal zvládnout

Pokud jde o grilování masa nebo soutěžení v Železný kuchař konkurence, Bobby Flay je stejně impozantní, jak přicházejí. Pečení však nikdy nebylo jeho silnou stránkou. Jak přiznal Delish , když dostal za úkol vytvořit „cokoli s máslem, moukou, cukrem a vejci“, je ze svého živlu. Je pravda, že je to „nejtrpnější cukrář vůbec“.

Vzpomněl si na epizodu seriálu Food Network Shodit který ho viděl soutěžit s profesionálním kuchařem o vytvoření dortu. Zatímco jeho soupeřův dort byl „velkolepý“, popsal svůj vlastní hotový výrobek jako „velmi venkovský styl. Bylo to velmi nerovnoměrné, ale chutnalo to opravdu dobře. “

Flay ve skutečnosti citoval Německý čokoládový dort jako jediný recept, který se mu nikdy nepodařilo napravit. 'Má spoustu mých oblíbených příchutí - čokoládu, kokos, pekanové ořechy - a vždycky se mi těžko daří dávat ty správné vrstvy, jako to, jak vypadají,' přiznal. 'Vždycky můžeš říct, že můj dort je domácí.' Je to velmi rustikální. “

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu