Facebook Zmrzlina je pro každé roční období a opravdu byste mohli být přesvědčeni, že by to mohlo být pro každé jídlo. Je to jedna z nejdokonalejších možností léčby, která nabízí osvěžující, chladnou cukrovinku v horkém letním dni, nebo dokonce pohodlí, když potřebujete jíst přímo z půllitru. S ohledem na jeho popularitu jsou obchody se zmrzlinou určitě hojné, od silničních stánků typu mom-and-pop až po franšízové společnosti. A i když se velikost obchodů rozhodně liší, faktem zůstává, že všichni milujeme dobré místo pro studený krémový zmrzlinový kornout.
Podle Mezinárodní asociace mléčných potravin , 1,4 miliardy galonů zmrzlina byly vyrobeny a užívány ve Spojených státech v roce 2017. To je spousta sypání a spousta šišek. Možnosti obchodů, kde je možné získat lopatku, jsou bohaté, ale existuje jedna franšíza, která vám zabalí již tak chutnou zmrzlinu s dalšími mixy, což zajistí dokonalý osobní zážitek. Zadejte: Cold Stone Creamery. A když už víte, že je to přestávka na zmrzlinu, kterou budete absolutně milovat, co jiného je na Cold Stone, než jen na jeho lahodnou zmrzlinu? Rozhodli jsme se ponořit a podívat se. To je nevýslovná pravda společnosti Cold Stone Creamery.
Cold Stone je tu déle, než si myslíte
Facebook Pokud jste někdy navštívili Arizonu, zejména město Phoenix nebo dokonce Tucson, pak víte, že se tam horká. Mluvíme opravdu horko. A co by mohlo být v horkém letním dni lepší než ideální zmrzlinový kornout?
Zakladatelé Donald a Susan Sutherlandovi otevřeli první Cold Stone Creamery v 1988. První obchod debutoval v Tempe v Arizoně, na předměstí Phoenixu. Sutherlands strávili čas zkoumáním světa po dokonalé zmrzlině, ale po letech hledání prostě nenašli ideální rovnováhu mezi zmrzlinou nabitou zmrzlinou a stále oblíbenějším měkkým servírováním. Aby se problém vyřešil, otevřeli se jejich vlastní obchod s mámou a popem chlubí se nejlepší zmrzlinou, jakou kdy měli.
Určitě to nějakou dobu trvalo Studený kámen chytit v té době, ale Sutherlandy se rozhodně držely silné. Po dobu 15 měsíců pár viděl jen velmi málo zákazníků, dokud místní noviny nepředstavovaly obchod se zmrzlinou a nezpívalo chválu. Bylo jen otázkou času, kdy se začnou zvyšovat návštěvy zákazníků a prodej zmrzliny, čímž se firma úspěšně rozběhla.
Každý obchod Cold Stone má opravdu studenou kamennou desku
Facebook Otázka, která se o Cold Stone Creamery neustále objevuje, je, co se jmenuje? A je to opravdu docela jednoduché. Každé umístění Cold Stone má skutečně neuvěřitelné studený kámen na stránce.
Deska z kamene je vyrobena ze žuly a je chladně zmrazená 16 stupňů Fahrenheita. Žula je neuvěřitelně odolný vůči teplu, spolu s tím, že je téměř nemožné ho odštípnout nebo poškrábat, takže je dokonalým kandidátem na obejmutí a udržení chladu a poskytuje desku doslovného studeného kamene pro zmrzlinu, na kterou se mísí.
Když si objednáte lahůdku v Cold Stone Creamery, nedostanete jen kopeček s bonbóny nebo ovocem nalitým nahoře. Celým cílem společnosti Cold Stone je nabídnout ideální zmrzlinu s příchutí smíchanou do každého sousto. Jakmile zadáte objednávku, vaše zmrzlina bude nabrána a hodena na žulový kámen a vy si pak můžete vybrat, která doplňky zmrzliny chcete nahoře. Zaměstnanec zamíchá vaši zmrzlinu přímo před vámi a žulový kámen ji udrží v chladu po celou dobu procesu, čímž eliminuje veškerý potenciál pro servírování zmrzliny.
Zmrzlina Cold Stone se vyrábí čerstvá
Facebook Když se Donald a Susan Sutherlandové rozhodli otevřít co nejlepší obchod se zmrzlinou, chtěli si být jisti, že nabízejí prémiový produkt. A pro ně to znamenalo, že zmrzlinu, kterou nabírali, bylo třeba každý den připravovat čerstvou v jejich obchodě. A od otevření v roce 1988 společnost Cold Stone tento slib potvrdila a dodala zmrzlinu, která se skutečně vyrábí v každém z jejích jednotlivých obchodů.
Podle Studený kámen , servírovaná zmrzlina se vyrábí v malých dávkách se směsí vysoce kvalitní smetany, cukru a dalších příchutí. Zaměstnanci dělají zmrzlinu v zadní části každého obchodu pomocí zmrzlinového automatu a zajišťují tak čerstvost, když zákazník přijde a vezme si kopeček se svými oblíbenými mixy. A protože vyrábějí zmrzlinu přímo v obchodě, znamená to také, že můžete požádat větší vlastní velikosti být smíchán, abyste si vzali domů taky.
Možnosti polevy Cold Stone se zdají nekonečné
Facebook Cold Stone Creamery byl postaven na myšlence servírování dokonalého pokrmu nebo šišky zmrzliny. Ale nejde jen o lahodnou zmrzlinu. Všechno je to také o zálivkách.
Cold Stone nabízí možnost vytvořit si vlastní zmrzlinu a za předpokladu, že ve své naběračce dostanete přesně to, co chcete, jste připraveni na dokonalý dezertní zážitek. Zatímco mnoho obchodů se zmrzlinou vám nabízí možnost pokrýt kužel duhovými postřiky, čokoládovými lupínky nebo M&M , mix-iny ve Cold Stone jsou rozhodně další úroveň.
olivová zahradní polévka a salát cena
Milovníci zmrzliny se mohou rozhodnout přidat polevy jako je výplň z jablečného koláče, mletá skořice, poleva, ananas a dokonce i kousky koláče k jejich zmrzlině, aby to opravdu šlo. A zatímco většina zákazníků si obvykle může vybrat pouze dvě nebo tři polevy, jeden zákazník rozhodl se je všechny vyzkoušet přidáním každého mixu do jejich zmrzliny. Do mixu přidali 24 zálivek, což dohromady vydělalo 28,90 $. Mluvte o tom, že půjdete ven.
Zmrzlina Cold Stone Creamery má super vysoký obsah tuku
Facebook Takže, co přesně je dokonalá zmrzlina? Pro zakladatele Cold Stone Creamery to byla ideální kombinace tradiční tvrdé zmrzliny vyvážené pouhým nádechem zmrzliny s měkkým podáváním. Ale rozhodně to není tak jednoduché jako smíchat je dohromady a nazvat to den. Ve skutečnosti, pokud jde o podpisovou zmrzlinu Cold Stone, vše se scvrkává na obsah tuku.
Zmrzlina Cold Stone Creamery je považována za „superprémiovou“ zmrzlinu. Zní to skvěle, že? Podle Mezinárodní asociace mléčných potravin Aby mohla být zmrzlina považována za superprémiovou, musí mít vyšší obsah tuku ve srovnání s běžnou zmrzlinou, spolu s použitím neuvěřitelně kvalitních ingrediencí. A díky čemu je tento obsah tuku tak vysoký, je vše díky obsahu receptu.
Zmrzlina Sweet Stone's Sweet Cream se vyrábí ze skutečné smetany, odtučněného mléka, cukru, kukuřičného sirupu a syrovátky. A to všechno přísady činí neuvěřitelných 21 gramů tuku ve velikosti jednoho kopečku, Like It, což je přibližně pět uncí . Typická porce půl šálku zmrzlina často se pohybuje od sedmi do 13 gramů tuku. Jak chutná je tato zmrzlina, zdá se, že superprémiová je další slovo pro super vysoký obsah tuku.
Každá příchuť Cold Stone začíná jedním ze čtyř receptů
Facebook Jít do obchodu se zmrzlinou Cold Stone může být trochu ohromující. S minimem deset základních příchutí spolu s rotujícími sezónními a obchodními specifickými příchutěmi kromě sorbetu jsou možnosti ohromující. A s příchutěmi, jako je francouzský toast, tvarohový koláč, káva a stále oblíbenější těsto na dort a sladká smetana, je tu vynikající volba pro každého.
Ale s tolika příchutěmi a se skutečností, že zmrzlina je v obchodě čerstvá, by vás mohlo zajímat, jak přesně to společnost v těch malých obchodech vytáhne. Cold Stone má jistě vytvořen chytrý plán.
Podobně jako to dělají někteří majitelé pekáren, když potřebují udělat obrovské množství cookies, Studený kámen zmrzlinové příchutě začínají základem. Společnost používá čtyři základny pro všechny své příchutě, přičemž k výrobě všech ostatních příchutí využívá zmrzlinu se sladkou smetanou, čokoládovou zmrzlinu, sorbet a jogurt. Strawberry Cheesecake Ice Cream používá základ ze sladké smetanové zmrzliny s příchutí tvarohového koláče a přidaným jahodovým pyré, zatímco zmrzlina z pepermintové moka využívá základ z čokoládové zmrzliny s extraktem z máty peprné a instantní kávy přidané do směsi. Mluvte o účinnosti zmrzliny.
Bývalý generální ředitel Cold Stone se stal guvernérem
Chip Somodevilla / Getty Images Chvíli trvalo, než se koncept Cold Stone uchytil, ale nakonec se to podařilo. Ale Donald a Susan Sutherlandovi rozhodně pomohli a během toho se stalo, že CEO, který vedl společnost k růstu a úspěchu, se později stal arizonským guvernérem.
Doug Ducey, který dříve pracoval pro společnosti Proctor a Gamble, později přešel na pomoc Sutherlandům dostat Cold Stone Creamery ze země. Byl přiveden na palubu devatenáct devadesát pět , později se stal CEO v 2000 . v 2007, Společnost Cold Stone Creamery byla prodána skupině Kahala Group a do té doby měla společnost pod záštitou více než 1 000 franšíz.
Díky svému jedinečnému obchodnímu zázemí nechal Ducey své dny zmrzliny za sebou a byl zvolen arizonským státním pokladníkem v 2010 . Později, Ducey rozhodl se kandidovat na guvernéra Arizony. Vyhrál. Poprvé byl zvolen v roce 2014 a poté znovu v roce 2018 na další funkční období.
Mléčné koktejly Cold Stone mají spoustu kalorií
Facebook Není žádným překvapením, že usrkávání mléčného koktejlu bude znamenat zabalení kalorií. Mléčné koktejly jsou koneckonců kombinací zmrzliny, mléka a dalších lahodných polev. Samozřejmě se chystají zabalit.
Ale ne každý koktejl v každém jídelním lístku je považován za nejvíce kalorický nápoj v Americe. Čokoládový mléčný koktejl o objemu 16 uncí Burger King přidá 700 kalorií do dneška. Mléčný koktejl ze středního arašídového másla Dairy Queen přidá několik dalších, pohoří na 930 kalorií . Ale Reeseův čokoládový arašídový máslový sen se otřásl Studený kámen ? Mluvíme o 1140 kalorií za 12 uncí a neuvěřitelných 1740 kalorií za 20 uncí. Jistě, přichází s lahodnou čokoládovou zmrzlinou a Reese's Cups Peanut Butter smíšené, ale stojí to za všechny ty kalorie? Možná je to superprémiový obsah zmrzlinového tuku, který zvyšuje počet kalorií na tento ohromující součet.
V roce 2011 byl nápoj dokonce jmenován nejhorším nápojem v Americe Mužské zdraví (přes CafeMom ) při 2 010 kalorií. Jistě, od té doby se jeho počet kalorií mírně snížil, ale stále to představuje téměř celodenní jídlo.
Můžete získat Jelly Bellies s příchutí Cold Stone Creamery
Facebook Jestli víme něco o Jelly Belly želé , je to, že společnost miluje hrát s chutí. Koneckonců má stovky možností příchutí . A v tomto okamžiku se Jelly Belly podařilo vyjít Krispy Kreme Želé, Snapple želé, a dokonce i řada Harry Potter Každá příchuť fazole.
Není tedy žádným překvapením, že se tento želé s fazolemi spojil s jedním z oblíbených amerických obchodů se zmrzlinou.
Krásný vztah začal v 2008 když Jelly Belly a Cold Stone podepsali dohodu o vytvoření linie a nyní můžete získat zmrzlinové příchutě Cold Stone v podobě této pochoutky velikosti kousnutí. K dispozici je vše od plného balení zmrzliny Remix k narozeninám a zmrzliny s mátovou čokoládou, nebo se můžete ponořit do všech příchutí zmrzliny pomocí Zmrzlinový salon pro plný zážitek z Cold Stone Creamery.
Zaměstnanci společnosti Cold Stone dostávají pokyny, aby zpívali zákazníkům
Facebook Všichni víme, že když zaměstnanec odvětví služeb odvádí skvělou práci, tip si zaslouží. A obvykle máme dobrý pocit z přidání několika dalších babek na kartu, abychom jim řekli, že odvedli dobrou práci. Nestává se však často, že něco dostanete na oplátku.
Ve společnosti Cold Stone Creamery se věci trochu liší, pokud jde o tipy, a zaměstnanci jsou povinni zpívat, když do jejich nádoby na špičky spadne pár účtů.
Podat žádost o Cold Stone je skoro jako podat žádost o práci v jakékoli jiné franšíze. Vyplníte žádost, přijdete na pohovor a uděláte nejlepší krok vpřed. Ale podle jednoho dotazovaného dále Reddit , zaměstnanci byli také povinni během pohovoru zpívat. Pro Cold Stone Creamery , je to všechno o zábavě, kterou zpěv zvyšuje zážitek a vytváří sváteční atmosféru. Takže když tipnete zaměstnance ve Cold Stone na dobře odvedenou práci, nebudou čekat, až vám zazpívají, aby vám poděkovali s veselým úsměvem a písničkou.
Cold Stone kdysi prodával mrtvé cvrčky jako polevu
Krása Cold Stone Creamery spočívá v tom, že si můžete vybrat ze široké škály příchutí zmrzliny a spojit je s množstvím zálivek pro nejlepší možnou směs. A na chvíli můžete do své zmrzliny přidat i mrtvé cvrčky, pokud jste opravdu chtěli.
Přemýšlejte o tom. Cake těstová zmrzlina s duhovými postřiky a cvrčci, nebo možná byste dali přednost směsi arašídového másla, čokolády a cvrčků.
v 2001 , Cold Stone chtěl naskočit na Pozůstalý rozjetého vlaku, obejmout popularitu divoké televizní show, která debutovala v koncem roku 2000 . Za tímto účelem společnost přidala do řady vlastních zálivků ve všech svých 142 obchodech v té době cvrčky pokryté čokoládou. Cvrčci pocházeli Hotlix , společnost, která se věnuje zacházení s brouky uvnitř, včetně všeho od červů a švábů až po červy, to vše mělo být k jídlu. A pokud jste se vzpamatovali a jedli cvrčky ve vaší zmrzlině, byli jste přihlášeni, abyste vyhráli výlet Přeživší Místo natáčení v Austrálii a na další cestě jste dokonce dostali zmrzlinu zdarma. Mluvte o jedinečné vlastní tvorbě.
Cold Stone najímá vědce na zmrzlinu
Ano, zmrzlinový vědec je skutečný název práce. Nebo alespoň v Cold Stone Creamery. A jsme si docela jisti, že každý fanoušek zmrzliny by se pro tuto práci zbláznil. Ale jak se ukázalo, je stále dost práce se tam dostat.
Dr. Maya Warren v roce 2014 se stala vědkyní pro zmrzlinu v Cold Stone Creamery, poté, co byla v provozu Úžasný závod v roce 2014. Cold Stone ji skutečně oslovil a nabídl práci, kterou nemohla odmítnout. A kdo by nechtěl celý den jíst nové zmrzlinové příchutě?
Warren má Ph.D. ve vědě o potravinách se zaměřením na mražené dezerty a věnuje se způsobu, jakým zmrzlina společnosti Cold Stone pracuje s dalšími doplňky chuti, jako jsou výtažky a instantní káva, a zjišťuje, jak přidat zmrzlinu na těsto nebo těsto na dorty. Až si příště budete u Cold Stone vychutnávat své směšně lahodné výtvory, pravděpodobně vám bude třeba poděkovat za vědce v oblasti zmrzliny.
Cold Stone můžete mít na svatbě
Je dobře známo, že večírky a dorty jdou ruku v ruce, ale stejně tak i klasická kombinace dortů a zmrzliny. Co kdybyste mohli mít na své svatební nebo narozeninové párty stanici na výrobu zmrzliny, kterou si sami vytvoříte? Ukázalo se, že můžete.
Catering studeného kamene nabízí možnost zřídit jedinečný bar sundae pro party nebo svatební hosty, aby si vytvořili vlastní dekadentní léčbu. Nebo můžete kombinovat dort a zmrzlinu do zmrzlinového dortu přizpůsobeného vašim oblíbeným příchutím.
proč je pro vás tilapie špatná
Jak se ukázalo, stejně jako jeho zmrzlina vyrábí Cold Stone všechny své zmrzlinové koláče, zmrzlinové koláče, sendviče se sušenkami a koláče na místě. Můžete si vybrat žlutý, červený samet nebo ďábelský potravinářský dort a přidat zmrzlinu a mixy a místní dekorátor udělá konečný dort pro tebe. A ano, můžete je dokonce nechat sestavit na zakázku, aby krásně vyhovovaly vaší svatbě.
