Kuchaři celebrit, kteří jsou ve skutečnosti hrozní kuchaři

Přiměřeně spolehlivé historické záznamy zachycují existenci muže jménem Mithaecus, který žil v řecké kolonii v Syrakusách na ostrově Sicílie koncem 5. století př. N. L. Mithaecus byl kuchař, který mimo jiné kulinářské úspěchy vytvořil recept na přípravu „hadí ryby“ (úhoři, např.) se sýrem a olivovým olejem. Šéfkuchař Mithaecus také napsal, co musí být nejdříve známá kuchařka, dílo s názvem Opsartytikón což doslova znamenalo „vaření“.

blaze pizza tajné menu

Starověký kuchař byl Řekům dostatečně dobře známý, aby ho mohli zmínit lidé jako Sokrates, Platón a další. Byl tehdy prvním kuchařem celebrit? Je jistě diskutabilní, že byl, ale necháme tu starodávnou debatu před téměř 2500 lety, kam patří, a přesuneme se až do současnosti, kde je spousta kuchařů celebrit. Vypadá to, že každý den dostane další bývalý Iron Chef televizní pořad, vítěz soutěže v pečení vydá kuchařskou knihu nebo bývalý model plavky se najednou objevil na Netflixu show o globální kuchyni. A zatímco většina dnešních kuchařů celebrit byla skutečnými kuchaři, než se stala slavnou, existuje několik slavných „kuchařů“, kteří vůbec nejsou pravými kuchaři.

To neznamená, že v domácích kuchyních není spousta zkušených kuchařů, kteří připravují úžasná jídla, ale bez kulinářského tréninku není kuchař. I při školení v kulinářské škole však může být někdo špatným kuchařem. Ve skutečnosti existuje spousta kuchařů celebrit, kteří mají v kuchyni málo práce.

Šéfkuchař celebrit Scott Conant měl za necelé dva roky zavřené čtyři restaurace

Scott Conant je skutečný kuchař se vším rodokmenem, o kterém si myslíte, že povede ke skutečnému úspěchu v restauračním průmyslu, a na krátkou dobu na počátku dvacátých let jeho moderní přístup k italské kuchyni vyrostl v kulinářském světě, zejména v New Yorku, kde v roce 2002 otevřel L'Impero, restaurace zabudovaná do města Tudor bytový komplex, který by získal kritickou chválu, a v roce 2008 Scarpetta , byl v té době nazýván jednou z nejlepších nových restaurací v New Yorku.

Conant se brzy objevil v televizních pořadech jako Sekaný a Nejlepší kuchař - v roli vaření i v hodnocení. Ale kromě jeho podpisových italských těstovinových jídel se zdá, že Conant po tom všem opravdu nemá mnoho kotlet. V posledním desetiletí nechal šéfkuchař otevřít téměř půl tuctu restaurací a poté selhal po běhu kratším než dva roky. A ve skutečnosti je to velkorysé pomocí dvou let jako zastřešujícího měření.

Conantova restaurace Ponte uzavřeno za 20 měsíců „Fusco selhalo za 16 měsíců, Masso složil za 15 měsíců, Imperro Cafe byla zavřená po 14 měsících a jeho restaurace Faustina to nezvládla ani rok před tím, než skončila na konci roku 2010. Takže i když určitě umí vařit, může Zdá se, že to není šéfkuchař, který v dnešní době potřebuje úspěšná restaurace.

Šéfkuchařka celebrit Sandra Lee nemá žádné formální kulinářské vzdělání

Sandra Lee nemá žádné formální kulinářské vzdělání, protože se to naučila vaří její babička ve stylu vaření stejně jako o šetrnosti jako o chuti. Její vzestup z problémového dětského rozkolu mezi rozvedenými rodiči (vzdálenou, urážlivou matkou a otcem, který sloužil ve vězení), k úspěchu a slávě, je působivý. Její pozice legitimního kuchaře však není. Ke cti Lee však nikdy nechtěla dělat kuchařskou show, která jí přinesla největší uznání. Pokud jde o zahájení její show Food Network 2003 Polodomácí vaření se Sandrou Lee , Lee je citován slovy:

„Když jsem přišel do Food Network, nechtěl jsem dělat kuchařskou show ... Řekl jsem [producentce] Kathleen Finch devět měsíců, že jsem nechtěl dělat kuchařskou show, chtěl jsem dělat doma- zahradní show. Řekla: „Ne, opravdu to potřebujeme, abys to udělal. Pokud vaříte, můžete také dělat stolní scény. “ Řekl jsem: „Dobře, dobře.“

Lee nevytváří originální recepty a často používá připravené ingredience, než aby pracoval od nuly. Je pravda, že to je celá její schtick, která používá nakupované a hotové ingredience, pokud je to možné, ke snížení nákladů a načasování, ale není to pravda, vaření hodné titulu „kuchař“ často se na ni vztahovalo označení .

Šéfkuchař celebrit Rachael Ray nemá žádné formální vzdělání jako šéfkuchař a vyrovná se pro sebe

Rachael Ray je skvělý bavič, zručná podnikatelka a příležitostný hromosvod ( celebrity disses na všechny od Marthy Stewartové po Anthonyho Bourdaina), ale podle jejího vlastního přiznání není tato slavná kuchařka celebrit vůbec žádným kuchařem. Ray má nulové profesionální kuchařské vzdělání a nikdy nepracoval v profesionální kuchyni ani nestudoval u profesionálního kuchaře.

Její cesta za kuchařkou v televizi byla spíše překvapením. Rayova matka řídila několik restaurací, což Ray také krátce udělala. Pracovala také v několika dalších kapacitách sousedících s potravinami, například v cukrárně v Macy's. Byla to však její zkušenost s výukou zákazníků obchodu s lahůdkami Cowan & Lobel, jak používat primárně balené potraviny k přípravě pokrmů za méně než 30 minut, které by určily směr jejího života. Brzy dělala týdenní kurzy „30minutových jídel“ na místní zpravodajské stanici. To vedlo k vystoupení na internetu Dnes přehlídka, která vedla k její případné slávě sama o sobě jako „kuchaře“ specializujícího se na „rychlé a snadné“ vaření. A prodává spoustu značkového kuchyňského nádobí.

Ray nejenže netvrdí, že je skvělý kuchař, ale také dokonce řekla : 'Můj manžel si vaří chutnější jídlo pro sebe, než jsem kdy vařil na vzduchu ... Nejen, že nejsem kuchař, nejsem lepší kuchař než můj vlastní manžel!'

chick-fil-a okurky

Šéfkuchař celebrit Jamie Oliver nepřišel s téměř žádnými originálními pokrmy

Aby bylo jasné, Jamie Oliver je dobrý člověk, který dělá dobré věci a dělá dobré jídlo, ale dobrý kuchař to není. Možná dobrý kuchař, ale nezadržujte dech a čekejte, až otevře michelinskou hvězdnou restauraci. Oliver jako mladý muž studoval umění, geologii a domácí ekonomii. K vaření přišel jen proto, že si vzal práci cukráře a nakonec pracoval u významného italského kuchaře Antonia Carluccia v londýnské restauraci Neal Street. Oliver byl brzy uznán spíše pro svou osobnost než pro vaření dokument o jiné restauraci kde pracoval o několik let později.

To vedlo k jeho show Nahý kuchař (jídlo bylo „nahé“, ne muž), když byl Oliverovi pouhých 22 let. V následujících letech otevíral restaurace, hrál na jiné programy, stál v čele nesčetných charitativních snah a povzbuzoval lidi, aby jedli na místní úrovni. To jsou dobré věci, ale nikdy nevytvořil pokrm skutečné poznámky, ani jeho vaření nebylo zaznamenáno žádnými významnými cenami ani oslavováno významnými kritiky. Oliver spíše inklinuje k domácímu vaření a obvykle reprodukuje bezpečná klasická jídla. Což je v pořádku, je tu místo a potřeba, a pomoc světským lidem s každodenním jídlem je chvályhodná práce. Ale nedělá z něj dobrého kuchaře.

sonic philly cheese steak

Vaření Pauly Deenové je divoce nezdravé

Zatímco její vaření je něco, co mnoho lidí nechce nikde poblíž svých talířů, Paula Deen se osvědčila jako nejvhodnější v tom, aby si dala nohu do vlastních úst. Při více událostech, než kolik máme času na přepočítání, Deen učinil rasistické, oplzlé a hluché komentáře kteří ji opakovaně přistáli v horké vodě a dokonce zrušili kuchařskou show a její kariéra se vykolejila před méně než deseti lety. Od obvinění z používání nejhorších rasových epitet až po sexuálně nevhodné komentáře a vtipkování, Deen se mnohokrát dostala do centra pozornosti veřejnosti.

Kdyby byla jen drsná a potenciálně fanatická lidská bytost, mohla by být stále skvělým kuchařem ... ale v tomto případě tomu tak není. Spíše žije, dýchá a vaří v ohrožení veřejného zdraví. Deenův podpisový styl jižního vaření je divoce nezdravý nebo co zavolal zesnulý Anthony Bourdain 'Je to pro tebe špatné!' Pochybně na její počest a na rozdíl od jiných kuchařů celebrit, kteří si povšimli, že plivou na vlastní jídlo poté, co se kamery přestanou otáčet Giada De Laurentiis zejména), Deen zjevně jíst tak, jak vaří v televizi. Tento druh špatného vaření však bezpochyby je hlavním viníkem jejího diabetu typu II - něco, o čem věděla roky, ale jen odhaleno v roce 2012 . Odhalila, že teprve po podpisu velké dohody o schválení, mimochodem, s výrobcem drog - další důkazy o síle její postavy - nebo o jejím nedostatku.

Kuchařka Snoop Dogga a osobnost kuchaře jsou zábavné, ale jeho skutečné vaření není nic zvláštního

Snoop Dogg je pravý americký originál a americký poklad, jehož dlouhá hudební kariéra změnila kulturní krajinu. Po generace si ho budou pamatovat jako základní pilíř hip-hopu a kulturní ikonu hodnou jeho uznání. Ale není to dobrý kuchař, zábavné vystoupení s Martou Stewart a „autorství“ kuchařské knihy stranou. Mnoho receptů v Snoopově kuchařce Od Crook to Cook: Platinové recepty z Tha Boss Dogg's Kitchen nejsou ani platinové kvality, ani nejsou z kuchyně pana Dogga. Kniha obecně vyjadřuje dlouho zavedené pokrmy se zábavnými (a často agresivními) jmény, ale na stránkách opravdu není nic nového ani pozoruhodného. A to ověřil kuchař, který kritizoval tyto recepty - což nelze stoprocentně připsat Snoopovi - pro Svěrák .

Je pravda, že kniha může být zábavným čtením, protože recepty jako „Sušenky s Tha Thickness Gravy“, „Ne Ya Mamma's Corn Muffins“ a „Mile-High Omelet“, každý, kdo hledá originální inspiraci v kuchyni nebo se dozví něco o vaření, bude muset hledat jinde. (A pro záznam neexistují žádné recepty, které by jako přísadu používaly marihuanu, takže se nenechte zklamat, pokud je to vaše věc. Na druhou stranu, pokud máte rádi vydatnou snídani, jděte do toho.)

Nigella Lawson není kuchařka celebrit, ale ke své cti odmítá titul, pokud je jí přidělen

Pokud do vyhledávače napíšete „Nigella Lawson“, první zásah pravděpodobně získáte odkazy na její vlastní web, Nigella.com . Druhý bude její stránku na Wikipedii kde je popisována jako „anglická autorka jídel a televizní kuchařka“. Lawson je Angličanka, je spisovatelkou jídla a často je v televizi, ale není kuchařka, ani spravedlivě. A patří mezi řadu kuchařů celebrit, kteří to také vědí. Je dokonce v záznamu „Nejsem kuchař. Nejsem ani vyškolený kuchař. “ Stejně jako Jamie Oliver, místo toho, aby se snažila být vynalézavým a pokrokovým kuchařem, místo toho se zaměřuje na „skutečné vaření“, které popisuje jako „takové, jaké se v domácnostech děje, nemusí být složité ani obtížné“.

Je tedy Lawsonovo vaření dobré? Její kniha Jak jíst: Potěšení a zásady dobrého jídla měla obrovský úspěch, stejně jako její následné knihy. Fanoušci se však také setkali s její kuchařkou. Položení smaženého vejce na salát vedlo k zásadnímu odporu a vedlo k Vyzvědač psaní nadpisu „Nigella Lawson udělala nejhorší salát na světě ...“ Ačkoli Lawson nemusí být sama o sobě originálním nebo pozoruhodným kuchařem, její literární úspěch ji odhalil jako pozoruhodně dobrou spisovatelku.

Guy Fieri může být legitimním kuchařem, ale jeho problémy s hygienou kuchyně by ho přiměly vyhodit většinu restaurací

Je tak snadné přejet prstem po Guyovi Fierimu, že je téměř neslušné to udělat. Podle jeho šíleného vzhledu a násilného boje, který vedl se svým kadeřníkem do restaurace, která byla setkal se s výsměchem a výsměchem díky několika newyorským kritikům v oblasti jídla si ten chlap neztěžoval střelbu přes luk. Na druhou stranu však pan Fieri ve světě udělal mnoho dobrého, zejména ve své nedávné práci krmení doslova tisíců hasičů a dalších záchranářů bojovat s lesními požáry na západním pobřeží. A navíc, Fieri je 100% skutečný a legitimní kuchař. U dospívajících (ve Francii, ne méně) se velmi zajímal o jídlo a celou svou kariéru strávil prací s jídlem. A muž umí dobře vařit. A dokáže dobře posoudit jídlo. Udělal oba na desítkách epizod mnoha televizních pořadů, včetně Guy's Big Bite, Diners, Vjezdy a ponory , a Guy's Grocery Games .

Proč je tedy na seznamu osoba s věrohodným prohlášením, že je slušným kuchařem? Protože vážení kuchaři praktikují nejlepší hygienu v kuchyni, zatímco celebrity kuchař Fieri je často ubohá. Kromě neustálé manipulace s jídlem na fotoaparátu zpráva zdravotnického oddělení NYC odhalil jednu ze svých restaurací zamořených mouchami v oblastech přípravy jídla.

Gina Neely nikdy nechtěla být kuchařkou celebrit a nenáviděla slávu, kterou její show přinesla

Gina Neely a její tehdejší manžel Patrick Neely měli ve svém domovském státě Tennessee několik velmi úspěšných grilovacích restaurací a byla spokojená, že bude podnikatelka, která bude pomáhat spravovat tato zařízení. Kde Gina nebyla spokojená s manželstvím s Patrickem, manželství, které byla připravena ukončit, když došlo k dohodě o televizní show, která by byla velmi úspěšným programem Food Network Dolů domů s Neelys . Gina se ocitla téměř nucena zůstat v manželství ještě několik let a každou sezónu se před miliony diváků zobrazovala nejen jako kuchařka, ale také jako šťastná manželka. Je dokonce citována slovy: „Nikdy jsem nechtěl být televizním kuchařem.“

z čeho zemřel Anthony Bourdain

Šaráda nakonec skončila, když Neely nakonec v roce 2014 podala žádost o rozvod, po 20 letech společně a desítky epizod Dolů domů s Neelys s odvoláním na neslučitelné rozdíly. Patrick byl zpočátku zdrcen odloučením, zatímco Gině se okamžitě ulevilo; bývalý pár zjevně roky nemluvil. Neely nezůstala navždy mimo televizi, i když její dny šéfkuchaře celebrit skončily. V současné době je v programu Bravo Do Říma pro lásku který sleduje několik žen, když jdou do Říma v Itálii za romantikou a láskou. Takže je to něco jako televizní reality show.

Lee Michael Harrison přesvědčil řadu investorů, že byl kuchařem celebrit, než byl zjištěn jako podvod

Lee Michael Harrison byl ve stručnosti v myslích několika z nich celebritním kuchařem, do kterého se vyplatilo investovat. Primární důvod, proč lidé investovali peníze do tohoto muže, však neměl nic společného s vařením, ale spíše s technologií mobilních telefonů . Je tu toho hodně co vybalit, tak pojďme o krok zpět. Harrison už dříve pracoval v restauracích, ale jako neškolený kuchař, ne jako vedoucí kuchař. Harrison byl vůdčí muž, lhal. Přesvědčil řadu investorů, že je úspěšným restauratérem, šéfkuchařem celebrit na pokraji zahájení show Food Network s názvem Střih „a ten byl nevysvětlitelně vlastníkem technologie zvané„ Capture “, která by bránila klesání hovorů z mobilních telefonů.

Harrison tvrdil, že brzy bude prodávat Capture za více než šest miliard dolarů, a díky tomuto tvrzení a jeho zjevné slávě šéfkuchaře celebrit byly nejméně dva páry vyhozeny z nejméně 20 000 dolarů. Když bylo celé schéma konečně objeveno, Harrison byl usvědčen z podvodu, nucen vrátit všechny neoprávněně získané prostředky a zaplatit pokuty a byl odsouzen na 20 měsíců ve federálním vězení. (Což je čtyřikrát déle než jiná pozoruhodná šéfkuchařka Martha Stewartová, která mimochodem strávila ve vězení v roce 2005, mimochodem po svých pochybných jednáních s investory.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu